奇曲

紅莓合桃曲奇 -無糖、無牛油、無蛋及牛奶

很快便過新年了，過年食品大多數是高脂、高糖。這次造了無糖、無牛油、無蛋及牛奶，成份內更加入麥皮及亞麻籽，幫你對抗過年食品的油膩，親...

食材：中筋麵粉、麥皮、橄欖油、紅莓乾、香蕉、泡打粉、合桃

曲奇餅乾🍪

大概可以做20塊

食材：蛋黃、無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、鹽巴

苦荞脱苦面粉制作的苦荞曲奇

人人都爱吃零食类的饼干、面包、蛋糕等，更爱吃街边米线、麻辣烫等等，但这些食品却都是“垃圾食品”的代名词。而喜欢这些食品的人不仅限于...

食材：苦荞脱苦面粉、木糖醇粉、黄油、淡奶油

粒粒朱古力軟曲奇

啖啖香口朱古力

食材：低筋麵粉、牛油、白砂糖、蔗糖、雞蛋、朱古力粒（巧克力）入焗爐用、無糖可可粉、雲呢拿油（可不加）、梳打粉、鹽

蔓越莓曲奇

食材：無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、蔓越莓、蛋

奶油曲奇

奶油曲奇餅乾的配方身為甜食人的我總覺得甜度不夠 自己實驗出比較甜一點的配方,配上一杯\奶茶真的是太美味了

食材：無塩發酵奶油、糖粉、低筋麵粉、蛋、塩(增加層次感,也可不加)

蔓越莓曲奇

如果你家有烤箱，如果你只用它来加热过馒头 也许烤箱会默默流泪，也许它很想为你多做些什么 给彼此一次机会呗，做一道手残党也能轻松完成...

食材：低筋面粉、糖粉、黄油、蔓越莓干、鸡蛋

可可拉花重乳酪蛋糕

食材：Raskas鮮奶油乾酪、糖、曲奇餅乾、蛋、水接合餅乾用、鮮奶油、8吋蛋糕模、檸檬汁、可可粉拉花用、玉米粉

簡易曲奇

在街上買到的曲奇，好味但不知道有甚麼成份。 如果自己簡單就可以製作出來，吃甚麼放盡口裏卻能一清二楚。味道更可自由選擇，在節日送禮也...

食材：麵粉(過篩)、發粉(加入麵粉中)、雲尼拿香油、砂糖、入爐黑朱古力粒、含鹽牛油(在室溫內放軟)、蛋

紅茶鮮奶曲奇

食材：奶油、細砂糖、低筋麵粉、泡打粉、鹽巴、牛奶、紅茶葉

牛油曲奇餅乾

約可做30個曲奇餅

食材：有鹽奶油、糖粉、高筋麵粉、低筋麵粉、玉米粉、太白粉

奶油曲奇

香港的小熊餅乾酥化鬆脆，如何在家自製曲奇？這個配方相對來說比較難擠花，低溫慢烤可以保留奶油味，不妨試試看。

食材：軟式奶油、糖粉、濃縮牛奶、咖啡粉(可不加)、即溶咖啡粉、低筋麵粉、玉米粉

巧克力軟曲奇

食材：中筋麵粉、無糖可可粉、梳打粉、幼鹽、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、高溶點巧克力粒

香酥奶油曲奇餅乾

參考香港曲奇餅乾的獨門配方 又鬆又酥入口即化又有奶香味 一口接著一口的吃好滿足😋 做法很簡單一學就會喲👍 歡迎大家來我的粉絲專頁...

食材：低筋麵粉、玉米粉、糖粉、奶油

玫瑰曲奇

擠花餅乾剛開始完全不知道從何開始擠，幾次後慢慢的有點心得，雖然比不上高手，但不影響餅乾的美味喔~

食材：無鹽奶油、純糖粉、蛋白(2顆)、低筋麵粉(115g*2)、抹茶、紅麴粉、杏仁粉(15g*2)

簡易擠花曲奇餅乾

非常簡單，食材容易取得，成功率非常高的一道甜點餅乾

食材：奶油、糖粉、低筋麵粉、玉米粉、牛奶

牛油曲奇 鬆化曲奇 入口即化 咖啡曲奇

一次做好粉團，一半做牛油曲奇，一半做咖啡曲奇，30分鐘做好，簡單好吃😋 😘 喜歡的朋友請幫忙專頁點讚喔！👍🏻👍🏻🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀...

食材：低筋麵粉、粟粉、牛油、糖霜、咖啡溶液 （一半粉團用）