奇曲

曲奇餅乾

好吃不油膩，香酥不死甜。

食材：低筋麵粉、細砂糖、全蛋、無鹽奶油、玉米粉

【影片】印模奶油曲奇（原味/巧克力味）

影片：http://youtu.be/vNp7JqrcOZA 一款基本的曲奇食譜，學會就可以好好利用各種可愛的模具做了！ 歡迎...

食材：奶油、蛋黃、蛋白、純正香草精、低筋麵粉、糖粉、高筋麵粉（手粉）、無糖可可粉

【影片】抺茶雪球曲奇 (無奶油無牛奶版)

影片: https://youtu.be/E025RgOdXyE 重牛油的雪球曲奇吃得多, 素食版雪球也不錯吃啊~ 製法亦非常簡...

食材：低筋麵粉、糖、杏仁粉、抺茶粉、沙拉油

可可曲奇（無蛋）

無蛋配方又簡單的可可曲奇，照這個食譜做起來口感偏酥，可做23小片左右。 但因為油分偏多，所以不要因為好吃就自己嗑光光啊XD，做完拿...

食材：無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、玉米粉、可可粉、鹽

🍧🍔曲奇餅乾🍟🍮

無香草精的曲奇餅乾。 擠的不好看，但是不錯吃。 大家快來做作看吧！ 這是我的粉絲頁希望大家可以幫我按贊分享。 https://ww...

食材：無鹽奶油、糖粉、全蛋、低筋麵粉

TWININGS伯爵紅茶曲奇奶酥．小份量

終於研究出最接近香港三重奏曲奇的口感了（自認為的😂）～甚至覺得自己做的更好吃，喜歡曲奇的可以試試唷～絕對不會讓妳失望的食譜。🍪🍪🍪🤤🤤

食材：無鹽奶油、糖粉、雞蛋、TWININGS伯爵紅茶包、玉米粉、水手牌超級蛋糕粉

草莓曲奇餅

小西餅(Cookies)：有時音譯為「曲奇餅」，常有人稱它為小餅乾。 只用麵粉、砂糖、奶油、蛋混合在一起，捏成一個個小團，用火烤...

食材：低筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油、糖粉、乳酪粉、雞蛋、草莓果醬

花生醬曲奇的四種玩法

用同一個配方，可以玩出四種不同類型的餅乾，我覺得滿好玩的，而且烘烤時，整間屋子都是花生的香味🤤

食材：花生醬、細砂糖、全蛋、中筋麵粉

曲奇餅乾

濃濃的蛋香味

食材：低筋麵粉、奶油、糖粉、蛋黃、鹽

燕麥核桃雪球曲奇

食材：膏狀椰子油（可用牛油代替）、糖粉、低筋麵粉、即食燕麥、鹽、烤過的核桃碎

酥鬆曲奇

很多讀者朋友看到了曲奇的照片，一直問食譜，經過多番的實驗，我調整出一個既酥鬆，花紋又清晰，奶油香氣撲鼻又不會過分甜膩的食譜，希望大...

食材：奶油、細砂糖、鹽、牛奶、蛋黃、低筋麵粉、杏仁粉

擠花 曲奇

各種口味的曲奇。

食材：無鹽奶油、鹽、糖粉、玉米粉、低粉、口味粉（可可 抹茶 紫芋 奶粉、巧可力豆 松子

開心果曲奇(迷你櫻花模製作)

偶有見病希望真是小福,回到家中趕及未大熱之時、做上一個一啖一口之開心果曲奇(小), 細細顆容易嘴,適合我這些為食老人家、陪著追劇更...

食材：糖、盬、室溫牛油、中筋麵粉、開心果、奶、迷你櫻花模

手工曲奇餅乾

小西餅(Cookies) 有時音譯為「曲奇餅」， 常有人稱它為小餅乾 只要將基本麵糰拌好 就可以變化多種口味曲奇餅乾！ 口感酥鬆奶...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、可可粉、鹽巴、抹茶粉、蛋黃、果醬、糖粉

簡易杏仁椰子曲奇（無麵粉/無奶版）

這是我吃過最近近似普通曲奇的健康曲奇，無麵粉，無奶，低澱粉，低卡，但又香又脆！❤️全程只需20分鐘！簡易快捷 素食朋友可以將鷹嘴豆...

食材：椰子杏仁堅果醬、雞蛋、冰凍藍莓、肉桂粉

少油雙色擠花曲奇

上次有分享一個三色的食譜，但是有些人對抹茶不是那麼愛，所以就來做沒有抹茶的雙色擠花曲奇，這次不用泡牛奶而是直接加入麵團，操作上也變...

食材：無鹽奶油、糖粉(細砂糖也可以)、低筋麵粉、香草精、奶粉、牛奶、玉米澱粉(玉米粉)、全蛋、可可粉

無油無粉♡燕麥曲奇

份量:8-11塊 喜愛咬個不停一定要弄這款 曲奇-蛋白～健康早餐😤 我喜歡蜂蜜香香甜甜的味😋

食材：無糖豆漿(有糖也可)、燕麥、自己喜愛的糖漿