奇曲餅乾

黑芝麻曲奇

黑芝麻配唧花曲奇好夾呀~~ 曲奇鬆化~黑芝麻好香😋😋😋~~~ 更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚房” https://m.faceb...

食材：無鹽牛油、糖霜、低筋麵粉、粟粉、黑芝麻

起司蛋糕曲奇

喜歡芝士蛋糕又喜歡曲奇？試試這個把兩者合二為一的創意曲奇吧！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： http://www...

食材：消化餅、低筋麵粉、奶油乳酪、泡打粉、白砂糖、鹽、無鹽奶油、蛋黃、黃糖、檸檬汁、蛋白、香草精

可可曲奇餅

可可曲奇餅 只溶你手也溶你口的曲奇餅 只要簡單五種食材 25分鐘搞定 跟著艾咪做 艾咪的手作廚房即時的與大家互動 https://...

食材：無鹽奶油切小塊(回到室溫)、糖粉（過篩）、低筋麵粉（過篩）、玉米粉（過篩）、可可粉（過篩）

薑餅人曲奇

聖誕將至，今年做個薑餅人曲奇送給朋友吧！

食材：麵粉、黑糖、糖蜜（molasses)、小蘇打、牛油，室溫回軟、豆寇粉、薑粉、肉桂粉、蛋，略打

基本印模曲奇

懂做基本印模曲奇，可以變化出不同的曲奇，例如加糖霜做成糖霜曲奇或加上朱古力⋯

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、糖份、奶油、全蛋

低脂-巧克力曲奇餅

這是一款低脂、低熱量的曲奇餅，加入嫰豆腐減少奶油，很適合正在減肥中的朋友解饞！

食材：嫩豆腐、細砂糖、雞蛋、奶油、低筋麵粉、巧克力粉、泡打粉（可不加）

咖啡碎杏仁曲奇

香脆可口~咖啡味濃~~~ 更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚房” https://m.facebook.com/ivykitchen...

食材：無鹽牛油、糖霜、雞蛋(全蛋)、杏仁碎、低筋麵粉、咖啡粉、鹽

❤甜點料理❤無奶油無蛋酥脆果醬曲奇

來香港反而不愛珍妮曲奇那類型油膩的餅乾，反而更喜歡低油卻酥脆的曲奇口感，因為想凸顯果醬本身的甜味所以把餅乾的糖度又降低了些吃起來更...

食材：低筋麵粉、粟米粉、食用油、砂糖、果醬、牛奶

❤烤箱料理❤令人沉脆的紅茶香曲奇

喜歡香噴噴的紅茶香嗎? 害怕市面上添加了不知名香精的曲奇嗎? 自己整吧! 配上咖啡或是紅茶都超好味喔!

食材：無鹽牛油、砂糖、蛋黃、低筋麵粉、茶葉

蜂蜜檸檬曲奇

食材：低筋麵粉、中筋麵粉、奶油、蜂蜜、檸檬汁、糖、蛋、泡打粉、香草粉

果醬唧花曲奇

唧花曲奇配上香甜的士多啤梨果醬~~好鬆化又香甜好味~~果醬我用冇加糖的~較健康些~~ 更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚房” htt...

食材：無鹽牛油、糖霜、低筋麵粉、粟粉、果醬

朱古力曲奇

鬆脆可口的朱古力曲奇~~~ 喜歡香濃朱古力味的可增加可可粉份量~ 更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚房” https://m.fac...

食材：牛油、糖霜、低筋麵粉、粟粉、鹽、無糖可可粉、雲呢拿油、牛奶

手繪糖霜曲奇

可愛的糖霜曲奇~每一塊都自己手繪~送給朋友~心意滿載呢🌹💐❤ 更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚房” https://m.faceb...

食材：低筋麵粉、無鹽牛油、糖霜、鹽、蛋白、檸檬汁、蛋

可愛碎杏仁咖啡曲奇

造型可愛~咖啡味濃郁香脆~~~ 更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚房” https://m.facebook.com/ivykitc...

食材：無鹽牛油、糖霜、蛋、杏仁碎、低筋麵粉、咖啡粉、鹽

碎朱古力燕麥曲奇

又容易又好吃。在這裡也為大家公開一下這個食譜。

食材：梳打粉、砂糖、啡糖、蛋、中筋麵粉、燕麥、鹽、泡打粉、碎朱古力

幸運曲奇餅乾Fortune Cookie

在美國的中國餐館，經常會在飯後送上幸運曲奇餅乾Fortune Cookies，內裡藏有紙條，寫上一些名言或祝賀說話。做法簡單，加了...

食材：蛋白、中筋麵粉、再來米粉/沾米粉、玉米粉/太白粉、糖、鹽、沙拉油、香草精（可省略）、水

擠花曲奇(原味+巧克力)

擠花曲奇吃起來是入口即化的感覺， 因為不喜歡該甜所以食譜中的糖粉會比較少， 如果想要比較甜的大大可以自己多加一些糖， 另外因為可可...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、玉米粉、糖粉、可可粉