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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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懶的開火時,醃些雞肉,串成串,交給烤箱烤煮,使用雞胸肉低卡有口感,也可以用去骨雞腿肉,多汁有彈性,簡單又省事。 也歡迎到女漢子的臉...
食材:雞胸肉、大蔥、醬油、青椒、醬油膏或市售烤肉醬、紅椒、鹽、竹籤、棕櫚糖或二砂、米酒、蛋白、黑胡椒粉、紅椒粉(喜歡煙燻味可加)
台灣春夏季盛產的金鑽鳳梨,香甜多汁~天氣炎熱時,來一口鳳梨,暑氣全消!拿鳳梨來炒菜,做一盤鳳梨彩椒雞肉,酸香滋味,色彩漂亮,胃口大...
食材:嫩雞腿肉(一塊)、新鮮鳳梨(1/5顆)、甜椒(約半顆)、大蔥(一隻)、米酒、米醋、醬油、細砂糖
天開始冷了,最適合全家一起來吃個火鍋,經典的沙茶牛肉火鍋,簡單方便,炒ㄧ炒不用熬高湯,就能吃到的台式火鍋。 也歡迎到女漢子的臉書專...
食材:牛五花火鍋肉片、紅蘿蔔、蔥花、洋蔥、香菜(隨各人喜好)、蒜頭、蒜、辣椒、蔥或(大蔥1根)、醬油、沙茶醬、白醋、鹽、香油、糖、白菜、豆腐、蛤仔、火鍋配料
醃炸過的烏魚又酥又香,放到紅蔥酥加上白胡椒味的湯頭裡泡ㄧ下,配上炊粉,加上大把的蔥和大蔥(蒜苗更佳),有著特別的懷舊古早味。 也歡...
食材:烏魚、新竹炊粉、鹽、乾香菇、白胡椒粉、梅花肉、米酒、蒜苗或大蔥、蔥、棕櫚糖或二砂(提味用)、薑、醬油、紅蔥酥、太白粉或玉米粉(炸魚用)
一碗道地的🔅韩式炸酱面🔅
食材:韩国春酱、炸酱专用面(任何面类)、五花肉/猪绞肉、马铃薯/土豆、洋葱、高丽菜、小黄瓜、大葱、蒜末、淀粉水、糖、味精/味素、胡椒粉
在家做一碗可以打敗巷口店家的無敵炸醬麵🤣🤣🤣
食材:豬絞肉(帶肥肉的五花肉)、大蔥、小黃瓜、蒜頭、紅蔥頭、老薑、甜麵醬、黃豆瓣、老豆瓣醬、米酒或花雕酒、五香豆干、糖、醬油、胡椒粉
夏天是不是很想來一瓶冰涼的啤酒?!⋯(我不是酒鬼哦😆) 麻煩預留一瓶啤酒👆跟著一起來做韓式牛肉豆腐湯鍋吧!
食材:啤酒、肥牛片、豆腐、金針菇、辣椒粒、泡菜、洋蔥、蒜末、大蔥、綠長辣椒、香油、糖、醬油、高鮮味精或雞精粉
通常我們香腸都放在冷凍居多 為了怕它們不熟都會煎比較久 但新手往往都會煎到“耖灰搭” 所以我的方法很適合新手學喔
食材:香腸、大蒜、大蔥、食用油、蔥、以上選一個就可以了
嘴饞想吃烤鴨卻又懶得出門⋯⋯ 自己在家用鴨胸、日式大蔥、小黃瓜,加上自己手做的薄餅,中西合併的方式一樣可以料理出絶妙好滋味,讓大家...
食材:中筋麵粉、滾水、塩、青蔥(可省)、油、玉米粉、鴨胸、塩、黑胡椒、醬油、大蔥或青蔥、小黃瓜、甜麵醬
韓式拌飯也算是道清冰箱料理,喜歡加什麼就加什麼,只要醬料調好了,拌起來都好吃😋
食材:白飯、梅花肉片、豆芽菜、鮮香菇、紅蘿蔔、日本大蔥、韓式泡菜、蒜末、雞蛋、醬油膏、味噌醬、韓國辣醬、香油、白芝麻
充滿膠質的剝皮魚有股特殊海味,在經過烹煮後香氣十足,加些馬鈴薯吸收煮魚的鮮甜,有飽足感又非常美味。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔...
食材:剝皮魚1公斤、馬鈴薯、辣豆瓣醬、蒜頭、醬油、薑、鹽、辣椒、棕櫚糖或二砂、大蔥、米酒、黑胡椒粉
親子丼 video : https://www.youtube.com/watch?v=4mpez5Q_8Mk&t=8s ...
食材:雞肉、洋蔥、大蔥、日式高湯、味醂、淡口醬油、雞蛋
日本超市有著讓人眼花撩亂的火鍋湯底包,我第一次烹煮時傻傻地使用「台式煮火鍋法」,結果成品沒能獲得老公的認同!和日本婆婆請教後,才知...
食材:紅蘿蔔、白蘿蔔、惡魔肉鍋 焦香黑麻油口味、香菇、白飯、舞菇、蛋、豆腐、小蔥、蒟蒻、日本大蔥 (台灣蔥白亦可)、日式德腸、豬肉片、日本高麗菜 (台灣的亦可)、韭菜
這個時節的𩵚魠魚,肉質細軟、油脂豐富,正是最好吃的時候,除了乾煎、燒烤和煮羹湯,煎ㄧ煎後用壽喜燒醬汁,做成香香甜甜的日式口味也好好...
食材:魠魠魚、洋蔥、薑、大蔥、辣椒、鹽、市售日式壽喜燒醬汁、水
將燻好的鹹豬肉切薄片,與大蔥、蒜頭和高麗菜一起炒,香氣十足!皮Q肉香,不但是下酒也是帶便當的好料理~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...
食材:煙燻鹹豬肉、高麗菜、大蔥、蒜頭、辣椒、醬油
其實就是一個很餓的概念 一個下著雨的早晨 被餓醒的外星人 打開冰箱發現烤肉剩下的雞翅 還有一把蔥 那麼⋯⋯⋯⋯就蔥燒雞翅吧 粉絲...
食材:雞翅、蔥、鹽巴、胡椒鹽、蒜、辣椒粉、蠔油、水
Facebook address: https://www.facebook.com/Uncle-Ray-Food-Lab-104...
食材:魚柳、大蔥、鴻喜菇、魚湯、忌廉、鷹粟粉、鹽、白胡椒粉、麵粉、牛油
收了4盒黑美人菇,沒煮過,查了一下。黑美人菇又名黑蠔菇,是來自日本新品種菇。質地細膩、口感猶如牛霜降肉,且香氣濃郁,入口充滿大地滋...
食材:黑美人菇、奶油、大蔥、鹽、胡椒