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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:洋蔥、牛肉片、馬鈴薯、米血、玉米筍、金針菇、豆腐、薑片、蔥、麻油、洗米水、韓國大醬、韓國辣醬、韓國辣椒粉(粗細都可)、蒜頭
板豆腐是我很喜歡的食物, 既然喜歡也是健康的食材, 自然很常出現豆腐料理。
食材:板豆腐、豬肉(腰內肉)、白胡椒粉、埔里鮮菇、醬油、蒜頭、太白粉、青蔥、辣椒(不喜辣可省略)、油
「麵腸」口感Q有彈性本身無味是很百搭的食材,久久買一次菜這是能冷凍保鮮的食材,簡單蔥燒就很好吃。
食材:麵腸、青蔥、蒜頭、辣椒(不吃辣可省略)、白胡椒粉(不吃辣可省略)、黑胡椒粒(不吃辣可省略)、醬油或素蠔油、米酒(不碰酒可用水替代)、油
15分鐘可快速上菜的下酒菜,小週末必備良伴
食材:雞胗、火鍋底料、乾辣椒、蒜頭(切末)、香菜、洋蔥(切絲)、醬油、糖、米酒、水、鹽巴
「蔥燒」是簡單煮又下飯的烹調方式,任何食材蔥燒都很好吃下飯 。
食材:豬中里肌肉、青蔥、白胡椒粉、老薑片、黑胡椒粒、蒜頭、醬油或素蠔油、辣椒(不吃辣可省略)、米酒(不碰酒可用水替代)、油
這次將之前做過的黃燜雞稍微改良一下,雞肉吃起來更加鮮嫩可口,醬汁也超級下飯,各位快來嘗試看看吧😆
食材:去骨雞腿排切塊、薑、蒜頭切半、醬油、洋蔥切塊、蠔油、紹興酒、乾辣椒切段、糖、乾香菇、鹽巴、甜椒切塊、麵粉、馬鈴薯切塊、清水
清涼爽口的小菜,並在冰箱一樣涼涼好吃,自己做美味可口。
食材:生花生、紅蘿蔔、鹽、胡椒粒、糖、香油、小黃瓜、辣椒、蒜頭
豆腐乳搭配高麗菜的結合也是有一番風味~ 如果喜歡吃辣的可以直接改用辣味的豆腐乳:P 有不錯的方法很歡迎一起討論:) ‣‣ ...
食材:高麗菜、蒜頭 (或薑絲)、豆腐乳、紅辣椒、砂糖、白胡椒粉、醬油 (或鹽巴)、米酒、清水
很下飯或是下酒的菜,食譜參考:https://nhit1932.pixnet.net/blog/post/31912935
食材:蛤蜊、蒜頭、醬油膏、薑片、蠔油、米酒、蔥段、糖、醋、九層塔、香油、辣椒
下飯菜
食材:糯米椒小型、小魚乾、豆鼓、辣椒、蒜頭
涼拌茄子為口袋中的夏日菜色,簡單、好吃又好看的茄子在端上桌的時刻就已擄獲人心,因為保存方便,也很適合作為冰箱的常備涼菜。
食材:茄子、鹽、蒜頭、薑、青蔥、辣椒、醬油、烏醋、砂糖、香油
開胃懶人料理
食材:長豆、蒜頭切末、台糖安心屯豬肉醬、辣椒(可省略)
醃蜆很美味下酒,但現在市場買的越來越貴,可以試試看在家做,只是很花時間,一點都不難有機會做好放著配上啤酒,肯定美味!
食材:蛤蜊、薑片、辣椒、蒜頭、青花椒、醬油、米酒、水、砂糖、話梅、甘草片
肉末的鹹香,搭上酸豇豆的酸脆,很是下飯的一道菜。
食材:豬絞肉、酸豇豆、蒜頭、薑、辣椒粗片、白胡椒、糖、香油、米酒、醬油
使用的蔭鳳梨(鳳梨醬)是採用鳳梨的故鄉X酋長的鳳梨, 酸甜滋味超級入味,再搭配苦瓜與辣豆瓣醬, 原來一碗湯的味道可以這麼豐富, 不...
食材:蔭鳳梨、苦瓜、雞肉、薑、蒜頭、辣椒、辣豆瓣醬
爽脆酸白菜料理新選擇!除了吃火鍋~酸白菜包餃子、當炒料也很棒,天然酸香的滋味也是健康調味料,ㄚ樺媽媽私房料理「酸白菜燒雞腿」,小編...
食材:雞腿切塊、真果食酸白菜、酸白菜發酵原汁、大紅辣椒、青蔥、去膜蒜頭、辣豆瓣醬、花椒粒、冰糖、米酒、料理油、雞腿醃料
影音食譜:https://youtu.be/j-NGin5vwzw 最近實在是喜歡韓式料理~😂 連早餐店買早餐,也是泡菜蛋餅、泡...
食材:韓國大白菜2公斤、砂糖、蒜頭、辣椒、薑、韭菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、蘋果、糯米粉、水、韓國辣椒粉、魚露、鹽
豆豉 是黑豆或黃豆經過浸泡蒸煮悶發酵鹽漬而成是常見的調味料 做豆豉排骨剩下的豆豉繼續簡單料理 苦瓜 有美顏消脂功效且營養價值高,有...
食材:苦瓜、豆豉、蒜頭、蒜白、辣椒、素蠔油(慣用醬油即可)、糖