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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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地瓜葉 先留嫩的部分 / 豬油1匙 + 1匙鹽(放在盤子裏)起鍋熱水 水滾下地瓜葉燙一下 撈起盤裡拌一拌即可
食材:3角地瓜葉、豬油、蒜頭、食用水、鹽
使用史雲生雞清雞湯,炒菜很提味,悶一下,地瓜葉軟嫩又好吃
食材:蒜頭、地瓜葉、史雲生清雞湯
匈牙利紅椒燉雞(Chicken Paprika 或 Chicken Paprikash),是匈牙利的家常菜,利用口味溫和但是香氣濃...
食材:雞大腿、紅甜椒、酸奶油 Sour Cream、牛番茄、麵粉、匈牙利紅椒粉 Paprika、番茄膏、煙燻紅椒粉、洋蔥、孜然粉Ground Cumin、大蒜、黑胡椒粉、雞高湯、紅胡椒粉 Red Pepper、乾百里香葉、奶油、蒔蘿 Dill、橄欖油
酸奶油煮牛肉Beef Stroganoff是起源自俄羅斯的一道菜,因為簡單易煮又美味,所以很多國家都有自己的變化版本。原食譜是使用...
食材:蛋麵egg noodles、肋眼牛排/或沙朗、黑胡椒、鹽、大蒜、洋蔥、蘑菇、麵粉、牛高湯、牛奶、原味無糖希臘式優格、Worcestershire、或蕃茄糊、橄欖油、巴西利葉
天氣熱時來一盤便宜又好吃的燙地瓜葉也可以讓食慾大開呢~
食材:地瓜葉、醬油、香油、烏醋、蒜頭
下飯的一道辣炒迷迭香杏鮑菇肉末,用杏鮑菇丁來取代一部分絞肉,增添口感與營養,而口味上不單只有辣還帶著迷迭香氣…清爽不膩口+很唰嘴~...
食材:杏鮑菇、絞肉、迷迭香葉、蒜頭、辣豆瓣醬、辣椒、醬油、蔥花、黑胡椒粒
7月酷暑,炎熱的氣候讓人食慾降低。此時的時令蔬菜不但便宜而且有很好的營養價值。菠菜擁有豐富的鐵能令人面色紅潤,可促進新陳代謝,養顏...
食材:好菇道-雪白菇、好菇道-鴻喜菇、鹽、洋蔥、黑胡椒、蒜頭、白酒、無調味堅果、菠菜葉、植物油、生菜、牛番茄、長條麵包
這是我們家很受歡迎的蛤蜊料理之一, 不是走清淡路線,而是濃郁重口味, 鹹甜好滋味,充滿九層塔的香氣, 不僅超級下飯,搭配啤酒也好棒...
食材:蛤蜊、蒜頭4大瓣、砂糖、老薑、開水、辣椒(可省略)、白胡椒粉、九層塔葉一小把、麻油、米酒、醬油、醬油膏
這次的牛肉是澳洲牛,品名叫牛肉牛筋牛油,感覺就是被拆解到最後一點點的殘渣硬是拼湊做一盒,身為出門在外的上班族就是要省這麼一點,但轉...
食材:牛肉、蛋、鹽巴、芝麻葉、醬油、洋蔥、紅酒、蒜頭、味醂、橄欖油、黑胡椒
完成這碗豌豆湯時,絕對是你不想錯過的熟悉美味,如此溫馨、愉悅又簡單的料理絕對會撫慰人你的心。 《布朗博士 全核冷壓初榨有機椰子油》...
食材:味噌醬、水、布朗博士全核冷壓初榨有機椰子油、黃洋蔥(切塊)、胡蘿蔔(切塊)、大蒜(切碎)、馬鈴薯(切塊)、豌豆、大甘藍葉(去除菜莖,葉片切碎)、海鹽、粗粒黑胡椒
這是一道輕食料理,用酪梨做的沙拉醬,搭配螺旋麵,可以當主食,也可以當沙拉。
食材:螺旋義大利麵、酪梨、1/2杯新鮮羅勒葉、大蒜、檸檬汁、黑胡椒粉、橄欖油、蝦仁、紅蘿蔔、鹽、起司粉(可省)、歐芹
很簡單的調味,也有美味的享受
食材:蝦子、白飯、洋蔥末、牛番茄、蘿蔓葉或青花菜、九層塔(青醬)、洋蔥(青醬)、蒜頭(青醬)、鮮奶(青醬)、比薩乳酪或起司
地瓜葉在加上皮蛋,極品!
食材:地瓜葉、皮蛋、蒜頭、辣椒、昆布醬油、米酒、油
深夜嘴饞卻又不想吃肉的好選擇!猶記得小時候很喜歡港式茶樓的一道:焗烤白菜。加入米飯稍作變化,並以有嚼勁的杏鮑菇添增飽足感。食材簡單...
食材:米、杏鮑菇、鹽、山東大白菜葉、大蒜、起司絲、麵粉、奶油、牛奶
快吃完才驚覺還沒拍照來著⋯⋯ 所以就變成現在這副模樣啦😂~ Ps.麵上面的白色殘骸是水波蛋哦!
食材:鯷魚、蒜頭、白醋、乳酪、鹽、辣椒(去籽)、胡椒粒、橄欖油、任一香料、橄欖奶油/動物性奶油、紙巾、義大利麵、義大利香料、羅勒葉/巴西里葉、鹽(青醬醬料1茶匙)、胡椒粒/粉(青醬醬料1茶匙)、鹽(炒甜椒1茶匙)、胡椒粒/粉(炒甜椒1茶匙)、牛奶、甜椒
一般都是用鑄鐵鍋來做法式料理, 不過家家必備的大同電鍋也很好用, 有朋友來訪時, 煮上一鍋紅酒燉雞, 好看又好吃, 請一定要試試看...
食材:雞小腿、紅蘿蔔、羅勒、蘑菇、洋香菜葉、洋蔥、迷迭香、蒜頭、義式香草鹽、紅酒、鹽、牛番茄
沒廚房,挑戰用3人電子鍋,煎、炒、蒸、煮
食材:雞肉、水豆腐、肉骨茶包(奇香)、菠菜、醬油、洋蔥、蒜頭、薑、蒜葉、鹽巴、鮮味炒手
每到端午節,奶奶總是會包這種像杜老爺甜筒的粽子,算是傳統了~沒包還會被小孩們說怎麼今年沒有!XD 與傳統粽子不同的可愛造型,不管...
食材:粽葉、麻繩、豬梅花肉或三層肉、長糯米、蔥、乾香菇、蒜頭、冬蝦、鹹蛋黃、醬油、醬油膏、去殼栗子、水、黑胡椒、米酒