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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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榜君最喜歡的就是老婆做的蛋炒飯,但是蛋炒飯實在是致肥好物,所以決定來開發一個相對健康的版本,吃起來還蠻清爽的。🥬
食材:高原菜心、雞蛋、隔夜飯、大蒜、低鈉鹽、雞粉、土茶油
陝西特色老碗魚的做法比較複雜:魚塊先醃後炸,然後炒麻辣底料,接著煮配菜,然後燒魚塊,最後再潑上熱油。 🌶️相關食譜:「川味酸菜魚...
食材:鮪魚排、豆芽菜、辣豆瓣醬、金針菇、麻辣醬、蔥、寬粉條、醬油、薑、麵粉/玉米粉、腐竹、砂糖、蒜頭、薑、洋蔥、香菜、雞粉、洋蔥、米酒、白胡椒粉、乾辣椒、啤酒、五香滷包、熱水
這是外國朋友分享的食譜,他們全家都非常愛吃這道菜,上桌率非常高,我們做這道簡易好吃的雞肉MASALA使用含糖量比較少的Tomato...
食材:雞腿肉、無鹽奶油、花椰菜米、蒜頭末、洋車前子、Tomato sauce、薑末、洋蔥粉、鮮奶油(或是椰奶)、鹽、匈牙利紅椒粉、辣椒粉、水、孜然粉、Marsala粉、薑黃粉、香菜
還蠻像油炸的喔
食材:雞翅、蒜頭、醬油、蠔油、米酒、咖喱粉、炸雞粉、蜂蜜
奶油乳酪"Cream Cheese" 不論是做成點心,或當成抹醬都很美味! 英國人很愛的Tea sandwiches中的小黃三明治...
食材:生腰果、板豆腐、黃檸檬皮削、檸檬汁、蘋果醋、營養酵母、冷壓椰子油、黃原膠(註1)、鹽、大蒜粉、甜菊糖粉
這一口的含金量誰懂啊?酸辣爽口湯底,分分鐘就搞定,終於在家實現一回嗦粉自由! 🍜相關食譜:「麻辣砂鍋米線(懶人版)」、「麻辣米線...
食材:桂林米粉/越南米線、青菜/油菜/白菜、老薑、青蔥/香菜/朝天椒、蒜頭、油潑辣子、酸豆/涪陵榨菜/宜賓芽菜、冷水、醬油、花生米/酥黃豆/酥豌豆、白醋、鎮江醋/陳醋、砂糖、素高湯粉、食鹽、花椒粉、味精、白胡椒粉、熱水
小孩今晚說想要吃肉羹麵,剛好家裡添購了李錦記舊庄特級蠔油,因此將肉羹湯所需要加的醬油換成蠔油,味道一樣的美味喔!你也可以試看看~~
食材:肉羹、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、砂糖、胡蘿蔔、桂竹筍、蒜頭、薑片、麵線、雞蛋、蓮藕粉、高麗菜、烏醋
雞胸肉絲經醃漬入味~軟嫩多汁,不乾柴,搭配脆甜爽口的彩椒,非常的融合~美味,簡單的家常菜就是好吃下飯。 歡迎您來逛逛喔~ htt...
食材:雞胸肉、紅甜椒(中)、鹽、黃甜椒(中)、玉米粉、青椒(中)、奧勒岡榛果油(經典)、黑胡椒粒、蒜頭、米酒、黑胡椒粉
冬天的芹菜正是嫩,配上好搭擋透抽🦑,就是一道美味的家常菜
食材:芹菜、透抽、鹽、青蔥、米酒、薑、地瓜粉、鮮味炒手、辣椒、蒜頭切末、紅蘿蔔
靠食材自身的水份煮出來的咖哩特別濃郁,是備料跟烹調都十分簡單的一道下飯菜!
食材:牛絞肉、蒜頭、洋蔥、番茄、鹽、黑胡椒粉、醬油、咖哩塊、咖哩粉(可省略)、薑黃粉(可省略)
舉凡鹹酥雞、炸雞排、排骨酥、粉蒸肉、炸排骨、榨菜肉絲、蔥爆肉絲、胡椒餅、肉粽、肉圓……,全都離不開這份台式料理必學基礎醃料!
食材:蒜頭、米酒、去骨雞胸肉、醬油、萬用醃料、蠔油、地瓜粉、香油、九層塔、砂糖、辣椒粉、味精、白胡椒鹽、五香粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、冷水
食材:北海道魷魚、蒜頭、鹽巴、蒜頭酥、香菇粉、雞精粉、豬油、柴魚
食材:大雞腿(切塊)、蔥、薑片、蒜頭、油麵、九層塔、可樂、鹽巴、高湯粉、米酒、香菇素蠔油、醬油、生飲水
帶著清爽奶香的滑順奶油乳酪,融合九層塔堅果青醬基底
食材:義大利麵、九層塔、九層塔葉、核桃、Cream cheese、鹽、帕瑪森起司粉、初榨橄欖油、蒜頭、洋蔥丁、黑胡椒粒、蘑菇、皮薩草、檸檬汁
炎熱酷暑沒食慾,就要來上這麼一碗酸酸辣辣的韓式冷麵,煮夫煮婦們也給娃娃們安排上吧!! 🍜相關食譜:「韓式辣拌冷麵비빔냉면」、「韓...
食材:素麵*、溏心蛋、洋蔥、小黃瓜、鳳梨*、紫甘藍、蒜頭、醬油、蘋果醋、熟白芝麻、韓式粗辣椒粉、韓式辣椒醬、芝麻油、砂糖、蜂蜜
小孩今晚說想要吃肉羹麵,剛好家裡添購了李錦記舊庄特級蠔油,因此將肉羹湯所需要加的醬油換成蠔油,味道一樣的美味喔!你也可以試看看~~
食材:肉羹、『李錦記舊庄特級蠔油』、米酒、砂糖、胡蘿蔔、桂竹筍、蒜頭、薑片、麵線、雞蛋、蓮藕粉、高麗菜、烏醋
【小黃瓜炒肉絲】 清甜鮮嫩小黃瓜炒肉,炒好的小黃瓜,清甜脆口 拌上肉絲,非常下飯,爽口不膩 影音食譜:https://youtu...
食材:小黃瓜、肉絲、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、胡椒粉、香菇粉、玉米粉
夏天懶得做飯,你就像我這麼做下,一鍋燉有菜有肉又有飯,實在太香啦!! 🍚相關食譜:「閩南芋頭鹹飯」、「閩南南瓜鹹飯」、「古早味高...
食材:豬五花、馬鈴薯、料酒、胡蘿蔔、生抽、四季豆、蠔油、茄子、老抽、大米、鹽、薑、砂糖、蔥白、雞粉、蒜頭、五香粉、乾辣椒、薑母粉、清水、花椒粉、白胡椒粉