大蒜泥

地中海櫛瓜橄欖吐司

🍞在吐司上暢遊地中海🍞 這道吐司上的配料可說是在地中海遊覽了一圈，有敘利亞風味的薄荷節瓜、南法冷餐常見黑橄欖酸豆醬Tapenade...

食材：吐司、奶油、橄欖油、菲達起司、洋蔥、黑橄欖、大蒜、酸豆、櫛瓜（小）、大蒜泥、乾燥薄荷、鯷魚醬、水、黑胡椒、鹽、檸檬汁、胡椒、新鮮巴西里

大黃瓜炒黑輪（蒜泥）

大黃瓜、黑輪、S&B生蒜泥醬，拌炒，簡單料理。 大黃瓜的纖維質可加速腸道毒素的排除，可降低血中膽固醇與三酸甘油脂的含量，可...

食材：大黃瓜、黑輪（虱目魚）、S&B生蒜泥醬、水、鹽巴

幼條瓜仔褒雞湯

甘甜的大茂黑幼條瓜褒雞湯，大人小孩都捧埸😋😋

食材：大荗幼條瓜、黑香菇（先泡軟）、蒜泥、洋蔥、雞腿（棒腿、翅）皆可、蔥花

黃瓜鑲肉佐鮮蝦【李錦記】

這道【黃瓜鑲肉佐鮮蝦】選用厚切大黃瓜，作為填入以黑木耳丁與香菇丁拌製的鮮嫩肉餡，增加肉丸的口感並豐富膳食纖維，以清蒸料理，乾煎彈牙...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、豬絞肉（細）、蒜泥、黑木耳丁、鮮香菇丁、冷凍鮮蝦、大黃瓜切厚塊

簡單美味的白切松阪豬

有的時候就是想吃點簡單的東西，這時候來一份米粉湯的小菜真的是再好也不過了～ 小菜黑白切，最喜歡吃的就是白切肉了！剛好在市場看到很漂...

食材：松阪豬肉一塊、蒜泥、辣椒、屏大醬油膏、香油

香菇鑲肉

食材：絞肉、大香菇、蒜泥、紅蘿蔔、薑泥、醬油、米酒

簡單好味道的古早味乾拌麵

今天要跟各位好朋友推薦的是小資族菜單～古早味乾拌麵，離發薪水的日子還有好幾天！省ㄧ點是一點囉！這個時候在家裡吃一碗熱騰騰的乾拌麵，...

食材：乾麵條、蒜泥、屏大醬油膏、辣油、豬油

超級簡單又快速的涼拌豆乾

時節開始慢慢地進入夏天了，想到要下廚房莫名其妙的就煩躁了起來！地方媽媽讓自己優雅的最好方法，就是學習幾道涼拌菜！做法簡單又好吃下飯...

食材：豆乾、香菜、白糖、屏大醬油、屏大醬油膏、巴薩米克醋、香油、蒜泥、辣椒

苦瓜肉

自己動手做 才知道原來很簡單 裡面絞肉也可以隨意自由變化

食材：苦瓜、絞肉、蛋、蔥花、香油、白胡椒粉、蒜泥、大茂黑瓜、大茂蔭瓜、二種瓜的醬汁

超下飯的家常菜【鮮蚵燒豆腐】

蚵仔的吃法千變萬化，台灣料理常見的有蚵仔煎、炸蚵仔酥、蚵仔麵線、蚵仔湯，當然還有少不了這道也是台灣味的鮮蚵燒豆腐都是令人垂涎三尺的...

食材：鮮蚵、蒜苗、豆豉、蒜泥、屏大醬油、米酒、屏大醬油膏、冰糖、白胡椒、辣椒

巴西鮮蝦南瓜盅

🇧🇷源自聖保羅監獄的美味都市傳說🇧🇷 這道料理有個小故事：巴西監獄囚犯種來食療的南瓜傳到高牆外意外熱銷，某天出貨時不慎落海被某餐廳...

食材：整顆南瓜、橄欖油、蝦仁、大蒜泥、檸檬汁、鹽、洋蔥、胡椒、大蒜、麵粉、蕃茄糊、牛奶、喜歡的乳酪（如奶油乳酪

茄子番茄燒

食材：茄子、番茄、大蒜泥、醬油、蒜泥、八角、水、香油、鹽、蔥末、糖

令人食慾大開的酸白菜炒肉片

酸菜和白肉兩個食材是不是只能做酸菜白肉鍋呢? 酸白菜帶著酸香以及少許鹹味，天氣漸漸熱起來了！今天我們不煮酸菜白肉鍋，改炒酸菜白肉，...

食材：豬五花肉片、紅辣椒、糖1茶匙、酸白菜、屏大醬油、薑片、蒜泥

清爽又開胃的涼拌雞絲

最近天氣熱到爆，不只主婦朋友們不想下廚房，大人小朋友也往往沒食慾，即便是回到冷氣房也還是沒什麼胃口，真的是要好好地動動腦來做一些涼...

食材：烤雞胸肉、金針菇、鮮香菇、洋蔥、屏大醬油膏、香油、巴薩米克醋、白糖、蒜泥、白芝麻

西班牙蒜香蛋黃醬｜Vitamix調理機

搭配生菜沙拉或 taco的醬料都超棒! 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://bit.ly/31Rqxa...

食材：蛋黃、新鮮檸檬汁、鹽(可選)、黑胡椒粉、大蒜粉或是烤過的大蒜泥、淡味橄欖油

韓式莧菜大醬湯비름나물된장국

韓國人喜食野菜，今天就用莧菜來做這道家常湯品。就這湯泡飯，我能炫三碗米飯！ 🍲相關食譜：「韓式菠菜大醬湯시금치된장국」、「海鮮大...

食材：莧菜、白蘿蔔、韓式大醬、洋蔥、韓式粗辣椒粉、小魚乾、青蔥、芝麻油、蝦皮、蒜泥、冷水、砂糖

迷迭香煙燻舞菇烤蛋

🧚‍♀️吃菇好鮮，讓妳也仙🧚‍♀️ 這次來挑戰讓仙女餐不像在啃草🤓秘密武器是被逆轟人封為「國寶級仙菇」的舞菇，這菇口感爽脆、香氣獨...

食材：好菇道舞菇、大蒜泥、新鮮迷迭香、蜂蜜、普通的食用油、鹽、胡椒、乾辣椒、橄欖油、蛋

日式家常菜 香菇花生佃煮甘甜好下飯

日本是國人最喜歡的旅遊景點，今天與大家分享一道濃濃日式風味的「香菇花生佃煮」。佃煮是日本家庭傳統的烹調方式，將食材和醬油、砂糖和適...

食材：熟花生、屏大醬油、屏大素蠔油、德國鹽、冰糖、香菇、白胡椒粉、蒜泥、香菜