大胡瓜

五形菜 端午節習俗

結婚以前沒有聽過，但婆家有這個習俗 端午節要吃五形菜，好像本來是要五樣菜都炒在一起，但婆婆覺得這樣太多，所以習慣是分開成三道菜 ...

食材：蒲瓜、大黃瓜、茄子、長豆、雞高湯、蒜頭、鹽巴

XOXO大黃瓜

XO醬炒大黃瓜 簡單夠味的快速菜

食材：大黃瓜、蒜頭、XO干貝醬

大黃瓜炒香菇丸

食材：大黃瓜、小香菇丸、蒜頭、胡椒粉、鹽巴、芹菜

大黃瓜雞湯（或排骨）

莫名的熱愛大黃瓜湯～大黃瓜不要煮太久很甜喔！！ 大黃瓜排骨湯或是雞湯都很美味～哈哈哈

食材：雞腿肉或排骨、大黃瓜、薑

印度Sambar酸豆(羅望子)扁豆蔬菜湯

習慣用手吃飯的印度人喝湯麽？ 有喔！有一道湯品是南印度餐桌上必備的 也是我們在印度會自己煮來”喝”的湯品 然而印度人對這道湯品的食...

食材：醃漬羅望子（無，可用檸檬）、洋蔥、薑黃粉、咖哩葉、香菜粉、秋葵、泡隔夜的扁豆、Sambar香料粉、紅蘿蔔、大黃瓜

尼泊爾烤肉及馬鈴薯沙拉

來自尼泊爾的柯沃靼，來台生活已經15年，原在飯店工作的他，因太太跟朋友到尼泊爾旅行而結識，二人相識相戀，最後決定定居台灣。目前有二...

食材：雞腿、洋蔥、馬鈴薯、蒜頭、香菜、老薑、檸檬、辣椒、大黃瓜、塩、白蘿蔔、威士忌、黑芝麻粉、Cajun粉或印度咖哩粉、鹽

涼拌大黃瓜子

珍愛地球，減少食材浪費。 作大黃瓜料理時，總會習慣將籽去除丟棄。 加入少許創意，也可以成為一道口感特殊，而且清涼爽口的涼拌料理。

食材：大黃瓜、任何可生食涼拌的蔬菜、鹽、紅辣椒、糖、蒜頭、醬油、檸檬或檸檬原汁、香油

大黃瓜排骨湯

食材：大黃瓜、排骨、薑片、鹽巴

香菇貢丸刺瓜湯

簡單又好喝～

食材：大黃瓜、熬湯用豬骨、香菇貢丸、蔥花或芹菜珠、鹽巴、米酒、香油、水1、水2

大黃瓜玉米湯

食材：玉米、大黃瓜、鹽巴、味精

🔸//超下飯// 🔸大黃瓜燒肉

這是一道常出現在我家餐桌的家常菜，一般常見的都是大黃瓜鑲肉，其實炒肉片、肉絲，也能讓黃瓜入味好吃喔！超下飯的～

食材：大黃瓜、肉片或肉絲、醬油、蔥、糖、油、鹽、太白粉

西班牙番茄冷湯

非常適合夏天的一道湯品，西班牙家家戶戶夏天必備! 番茄、黃瓜、青椒、橄欖油和酒醋，地中海飲食健康又美味。

食材：番茄、大黃瓜、青椒、初榨橄欖油、白酒醋、鹽、蒜頭、開水、棍子麵包

[大黃瓜炒蛋]廚房新手的簡易家常菜

大黃瓜富含水分，清炒就很清甜，加入蛋拌炒清爽美味，是餐桌上經常出現的家常菜。大黃瓜炒蛋輕鬆3步驟即可完成，適合廚房新手的簡易料理。...

食材：大黃瓜、雞蛋、鹽、蒜頭

電鍋版大黃瓜料理

用瓦斯爐炒大黃瓜時要煮很久，要不然就燙過 ，所以嘗試用電鍋去煮，結果一次就成功。

食材：大黃瓜、豆鼓、紅蘿蔔

【副食品】大黃瓜泥、大黃瓜米糊 5~6M

適用4個月以上 ❤️吐司兒愛分享❤️ 部落格：http://toasttalk.pixnet.net/blog 粉絲專頁：htt...

食材：大黃瓜

黃瓜鑲肉

網誌圖文版：https://lisajourney.com/blog/post/cucumber-meat Youtube影音版：...

食材：豬絞肉、大黃瓜、香菇、醬油、香油、黑胡椒、白胡椒

涼伴大黃瓜

這是一道夏天吃不下飯，酸酸辣辣的一道小菜，大人小孩都愛吃。我非常喜歡這道菜，記得101年時我生病，完全吃不下飯，只有吃菜，我女兒作...

食材：大黃瓜、白醋、黑醋、醬油、鮮味炒手、鹽