大理石吐司

大理石吐司（水合摺疊法）

食材：高筋麵粉、速發酵母粉、無鹽奶油、低筋麵粉、糖、牛奶、巧克力、水、鹽

巧克力大理石吐司

小時候去麵包店最喜歡吃有紋路的麵包或蛋糕，像是虎皮蛋糕或是今天做的大理石吐司，鮮奶吐司配上可可香，讓人就超級有食慾呀～吐司的口感柔...

食材：高筋麵粉、砂糖、巧克力餡、奶油、可可粉、雞蛋、鹽、酵母粉、水、鮮奶

【THOMSON智能麵包機】大理石吐司

看似複雜的大理石吐司其實製作起來非常簡單 利用麵包機省去手揉麵團和發酵溫度失準的風險 就算是烘焙新手也能簡單快速上手！

食材：高筋麵粉、水、細砂糖、鮮奶、低筋麵粉、純可可粉、融化的無鹽奶油、全脂奶粉、無鹽奶油、鹽、蛋白、速發酵母

大理石吐司

食材：低筋麵粉、白砂糖、高筋麵粉、可可粉、水、鹽、無鹽奶油、酵母、雞蛋🥚、牛奶

黑芝麻大理石吐司

自從買了黑芝麻粉只做過芝麻包跟芝麻戚風蛋糕，剛好最近又好想吃自己做的吐司，就來把它們結合做成黑芝麻吐司吧！ 我用食物處理機打的麵...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、黑芝麻粉、酵母粉、黑糖、砂糖、橄欖油、雞蛋、鮮奶、鹽、奶油

巧克力大理石吐司（波蘭種）

麵團添加波蘭酵種，增加麵包的柔軟度及彈性，一按壓便會回彈，口感極佳！而苦甜巧克力及可可粉混合製成的巧克力麵團，微苦微甘的滋味，吃了...

食材：高筋麵粉、速發酵母、苦甜巧克力、溫開水、無鹽奶油、牛奶、糖、可可粉、太白粉、雞蛋、鹽、蛋白

巧克力大理石千層吐司

使用中種法作出的麵團可以比較快打出薄膜狀態，吐司非常柔軟好吃 手撕一絲絲的樣子，濃厚的可可香味，讓人不小心就吃了一半😆 這個方...

食材：低筋麵粉、可可粉、高筋麵粉、無鹽奶油、酵母、水、上白糖、鮮奶、雞蛋、岩鹽

芋香巧克力大理石吐司

想要有一個特別的口味來做三明治,就用了巧克力粉和芋頭粉,做成三色的土司,讓白吐司添加了一點特別感！( ´▽｀) 用自己做的手工吐司...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、水、鮮奶、糖、奶油、鹽巴、奶粉、酵母粉、可可粉、芋頭粉

紫薯大理石吐司

紫薯的顏色主要就是來自於花青素，能幫助清除體內自由基(造成老化元凶)，富含鐵質更能讓我們健康好 氣色。 這次用烤過的紫薯做吐司，...

食材：高筋麵粉、奶粉、紫薯、酵母、糖、450克、奶油、鹽、冰水、無鹽奶油

大人的口味【巧克力大理石吐司】

原來大理石吐司和丹麥一樣難做．．． 詳細做法請見：http://nessiek.pixnet.net/blog/post/1880...

食材：高筋麵粉、鮮奶、無鹽奶油、雞蛋、湯種、中種、無糖可可粉、速發酵母、低筋麵粉、砂糖、細砂糖、蛋白、鹽

高顏值～大理石吐司(影片)

1分鐘食譜（從1:02開始）https://www.youtube.com/watch?v=5Xd3BnXe6Ck&t=

食材：吐司、優格/希臘優格、黑芝麻醬

巧克力大理石吐司#麵包機食譜

食材：高粉、奶粉、水、砂糖、酵母、融化苦甜巧克力、鹽、椰子油

可可肉桂大理石吐司

可可跟肉桂是咖啡☕️好朋友，揉進麵包裡與麥香結合，無論是早餐、下午茶都好搭！宵夜別吃就是了！:D

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、可可粉、乾酵母、肉桂粉、二號砂糖、水、無鹽奶油、蛋黃、奶粉、鹽、蜂蜜

巧克力大理石吐司

小時候喜歡的麵包品項~巧克力大理石吐司~經過層層捲擀大理石花紋就是巧克力餡~好看又美味 *成品為一條12兩吐司量 🌸歡迎來我的粉絲...

食材：高筋麵粉、糖、蛋白、速發酵母、細砂糖、奶粉、低筋麵粉、牛奶、無糖可可粉、水、鮮奶、鹽、無鹽奶油、奶油

Oreo巧克力大理石吐司

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、Oreo巧克力夾心、鹽、酵母粉、奶油、水或鮮奶、糖

紅豆大理石吐司～附『實作影片』～

(8x8x21cm長形烤盒，22cm長x5.5cm高 橢圓形烤盒 各1個） 自製蜜紅豆添加在麵團中，製作出好看又好吃的大理石吐司第...

食材：高筋麵粉、速發、紅豆、白砂糖、水、無調味綜合堅果、塩、黃砂糖、蛋、無鹽奶油、牛奶、無塩奶油

抹茶大理石土司 [麵包機105T]

液種法加上三桿三折的抹茶內餡作法，不僅讓切面呈現如大理石般的美麗紋路，溼潤又保有彈性的口感，絕對是抹茶控不能錯過的好味道！！ 詳細...

食材：高筋麵粉、水、酵母粉、玉米粉、抹茶粉(無糖)、三溫糖、奶粉、蜂蜜、無鹽奶油、鮮奶、全蛋、鹽、橄欖油

天然酵母南瓜鮮奶大理石吐司

同學送我南瓜和地瓜，我要好好利用。蒸好後的南瓜超級甜，做出漂亮紋路的吐司，看起來真是賞心悅目。添加老麵吐司吃起來有Q彈口感，自然的...

食材：天酵、高粉、砂糖、冰鮮奶、老麵、無鹽奶油、鹽、蒸熟的南瓜泥、雞蛋