大漠孜然風味料

大漠草原雞拌麵

充滿特別香氣拌麵吃過嗎？其實很簡易的方法就可以做出來與眾不同的拌麵 不僅可以當正餐，還可以當點心唷～ 大漠草原雞拌麵，融合了台、陸...

食材：雞腿排肉切片、擔仔麵條、青蔥、大漠孜然風味料、鴻禧菇、醬油、白醋、香油、味醂

香煎孜然牛排〞不見血水的小技巧

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47221008 有些人吃牛排怕見血（例如我...

食材：2cm沙朗牛排、鹽、小磨坊大漠孜然風味料

咖哩雞肉煎餅

在家輕鬆做出比麥香雞好吃100倍的雞肉煎餅吧，搭配喜歡的主食，好吃喔 !!!

食材：雞腿肉(去皮)、洋蔥、薑泥、蒜泥、無糖優格、S&B特製咖哩粉、小磨坊大漠孜然風味料、雞蛋、鹽巴、樹薯粉

大漠風味香烤松阪豬

小磨坊大漠孜然風味料選用吐魯番頂級孜然等多種香料為配方，溫潤風味層次豐富，依據製作鹹豬肉的概念再升級，使用素有「黃金六兩」俗稱松阪...

食材：雪花豬頸肉（松阪豬）、小磨坊大漠孜然風味料、味好美自磨式喜馬拉雅玫瑰鹽、味好美自磨式黑胡椒

自製調味堅果

利用小磨坊豐富的調味料，自己搭配各種口味的堅果，淡淡蒜香、辛香料的風味，經過氣炸鍋烘烤激發出最棒的調味堅果，自己動手撒一撒，你也是...

食材：小磨坊蒜風味油、腰果、小磨坊薑黃粉、杏仁果、小磨坊印度咖哩粉、小磨坊大漠孜然風味料、核桃、小磨坊濃香五香粉、小磨坊羅勒葉、小磨坊香蒜粒、小磨坊經典胡椒鹽

大漠孜然黃金卷

以蒜風味油作為基底風味，並以萬用胡椒鹽調味，再以大漠孜然去除豬絞肉腥味、賦予孜然香氣，接著再利用香蒜粒融合整體風味的特性，讓內餡的...

食材：馬鈴薯、絞肉、腐皮、麵糊水、炸油、小磨坊蒜風味油、小磨坊大漠孜然風味料、小磨坊香蒜粒、太白粉水

\\異國風-炒杏鮑菇孜然牛柳//

孜然常用於燒烤牛羊肉串，獨特的香氣去腥提味，現在有方便的孜然風味粉，除了可醃製肉品，炒菜時撒一些，輕鬆品嘗異國料理。 - Fol...

食材：翼板牛、杏鮑菇、米酒、小磨坊大漠孜然風味料

孜然菇菇烤翅腿

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46851660 孜然是種挺有魔力的香料， ...

食材：雞翅腿、杏鮑菇、醬油、小磨坊大漠孜然風味料、鹽

十分鐘上菜─大漠孜然風味雞肉燒

吃膩的平時的雞肉料理嗎？善用小磨坊-大漠孜然風味料來改變雞肉料理的風味，搭配黑蠔菇爽脆的口感，雞肉變得鮮甜多汁，透過風味料的調整，...

食材：去骨雞腿肉、小磨坊-大漠孜然風味料、黑蠔菇、鹽巴、食用油

中東鷹嘴豆藜麥烤丸子

💪植物性高蛋白補給💪 這是優質蛋白質（鷹嘴豆/雪蓮子/雞豆）和低GI澱粉（藜麥）的結合，一口一顆非常適合當作沙拉上的點綴，當然嘴饞...

食材：鷹嘴豆罐頭、藜麥、大蒜泥、白芝麻醬、鹽、小Ｏ坊大漠孜然風味料、肉桂粉、蛋

大漠風孜然馬鈴薯塊

有飽足感的馬鈴薯塊， 可以當三餐的主食， 取代白米飯， 搭配蔬菜蛋白質肉類， 就是營養均衡的一餐😆 不論搭配西式或中式料理， 一點...

食材：馬鈴薯、九層塔葉、辣椒、鹽巴、糖、小磨坊蒜風味油、胡椒粉、小磨坊大漠孜然風味料

椒鹽馬鈴薯

馬鈴薯本身沒有什麼味道，容易將香料的風味完美呈現，以胡椒鹽做為調味基底，再搭配一點大漠孜然風味料，帶出孜然香氣，並以香蒜粒增添口感...

食材：馬鈴薯、蔥、沙拉油、小磨坊 萬用胡椒鹽、小磨坊 大漠孜然風味料、小磨坊 香蒜粒、小磨坊 匈牙利紅椒粉、鹽

孜然風味蔬菜牛肉串

以大火先將牛排肉快煎，封鎖住肉汁，再將洋蔥、紅蘿蔔、玉米筍、青椒拌炒熟成，最後再將其串起，撒上孜然風味，不用生烤也可快速就能享受串...

食材：肩里肌牛排(骰子牛排)、紫洋蔥(小)、黑胡椒粒、青椒(小)、鹽、竹籤、紅蘿蔔(小)、米酒、香蕉葉(可略)、玉米筍、小磨坊香蒜黑胡椒粒、小磨坊大漠孜然風味料

免油炸地瓜薯條 減肥瘦身 快速完成

Backed sweet potato 減肥中⋯⋯ 好想吃薯條 好想吃炸的 怎麼辦？ 這次食譜做的是免油炸卻可以有炸薯條的感...

食材：地瓜 sweet potato、橄欖油 olive oil、黑胡椒、大漠孜然風味料、孜然粉cumin powder、鹽巴 salt

【小磨坊】蔥爆孜然肉片

里肌肉醃漬後，不僅肉汁被鎖住，入口時也很滑嫩，不會感到乾柴，烹調時，與大漠孜然風味料一同拌炒，香料緊緊地依附於肉塊上，咀嚼時還會傳...

食材：里肌肉片、紅甜椒、小磨坊大漠孜然風味料、蔥、米酒、蒜、糖、蛋白、醬油、太白粉、水、鹽、香油、洋蔥

【小磨坊】夏季碳烤豬五花肉片總匯

要吃五花肉片時，就可以聞到濃烈的孜然香氣，吃一口時，雖然嘴巴中充滿複雜的味道，但依然吃的到有層次的味道。第一層是微酸甜的番茄味，加...

食材：豬五花肉片、金針菇、小番茄、培根、小磨坊-大漠孜然風味料

蘑菇茄汁通心粉🍅

15分鐘即可完成任務！簡單好吃😋

食材：通心粉、蘑菇、黑胡椒（小磨坊）、洋蔥、鹽、蒜頭、羅勒葉（小磨坊）、蘑菇茄汁義大利麵醬、大漠孜然風味料（小磨坊）、無鹽奶油、水

【小磨坊】新疆孜然─草原風情蝦

食材：洋蔥、黃甜椒、小磨坊大漠孜然風味料、紅甜椒、甜豆仁、小蝦仁、高湯