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上班族便當#26 - 肉蛋雙色便當

這道很適合以下狀況： 1. 做完漢堡肉，肉末還剩一些 2. 沒時間準備太多程序的料理 3. 只是想帶簡單的便當 更多腦波弱的上...

食材：豬絞肉、蛋、醬油、味增、味霖（絞肉）、味霖（蛋）、鹽巴、奶油

鮭魚石狩鍋(牛頭牌-昆布海鮮風味高湯)

石狩鍋是一道北海道的鄉土料理，是以味噌調味過的鮭魚為主要食材的一道火鍋料理 本食譜使用麗克特調理鍋(也可使用一般的小鍋子) IG...

食材：生鮭魚、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、鴻喜菇、水、牛頭牌-昆布海鮮風味高湯、味增、酒

[快速料理]辣味增醬炒雞肉

簡單好吃的下飯菜!

食材：無骨雞腿肉、馬鈴薯(非必要)、味增醬、韓式辣醬、奶油(butter)、蒜末、洋蔥、糖、味霖

味增炒烏龍麵

用日式炒法炒出的

食材：烏龍麵、豬肉片、味增、洋蔥絲、高湯、高麗菜、味琳、秋葵、砂糖、沙拉油、醬油、鹽、酒、紅葁、魚板片

蔥燒味增排骨

食材：排骨、蔥、薑、蒜頭、米酒、醬油、味增、醬油膏

醃蛋黃+滷蛋白

透過梅納反應的焦糖味醬油讓醃蛋黃這道料理～～～～十分討喜！ 那剩下來的蛋白可以利用醃蛋黃的特製醬油來變化做成「滷蛋白」 一點都不...

食材：蛋黃、蛋白、辣椒（增香氣用不會辣）、洋蔥、蒜頭、糖、濃口醬油（含大麥與大豆）、蔥、八角

燒烤味增秋葵透抽捲

秋葵正當季，適逢中秋節（烤肉節）腳步漸漸接近，來道『烤味增秋葵透抽』吧！ 簡單備料，有彈性的透抽配上脆脆的秋葵，清爽的味增燒烤醬，...

食材：透抽、黃秋葵、味增燒烤醬、白芝麻

海帶芽鯰魚味增湯

晚上九點來點超快速的營養宵夜吧。

食材：全聯國宴無刺鯰魚、中華火鍋豆腐、日式味增、青蔥、烹大師、雞蛋、薑片切絲、花枝丸、白胡椒、海帶芽、白芝麻、香油

免烤莓果乳酪蛋糕

莓果與乳酪的交響曲🎼 味蕾與視覺的享受⋯⋯

食材：20x20x4.5cm正方形模、鮮奶餅乾、融化的無塩奶油、藍莓、黑莓（任一種或兩種）、覆盆子或草莓（可增或刪）、cream cheese 室溫、細砂糖、去皮切碎的開心果、檸檬汁、薄荷葉、吉利丁片、食用花朵（美女櫻）、鮮奶、鮮奶油

[ MIA's ] 好吃簡單_味增鮭魚飯

簡簡單單沒有其他多餘調味 好吃又健康 PS 建議用去骨鮭魚 圖為帶骨是MIA煮味增湯剩下的😏😏

食材：鮭魚、紅蘿蔔、白味增、洋蔥、米酒、杏鮑菇、米、高麗菜

味噌炒肉

媽媽說這是道“古早菜“，家人都很喜歡吃喔

食材：3層肉、蔥、味增、醬油、味素、水

🐣香酥多汁唐揚雞塊咖哩飯🐣

今天用我女鵝超愛的咖喱飯。。 我煮咖哩很簡單，沒有很講究咖哩混搭。 我都固定用一個牌子，因為它已經超香又濃口了♡ 只是固定加奶油跟...

食材：去骨雞腿、醬油、米酒、咖哩塊、味增、洋蔥、蒜泥、無鹽奶油、蛋黃、水、太白粉

味噌筍絲蛋花麵

夏天是綠竹筍盛產的季節，綠竹筍的營養成分有蛋白質、纖維素、灰質、醣類、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2...

食材：綠竹筍、貢丸、白菜、雞蛋、蔥段、柴魚片、味增、麵條（陽春麵或拉麵）

味增鮭魚蒸飯

食材：鮭魚、糙米飯、味增、味淋

味增牛肋

平常都是燉牛肉湯或是紅燒牛肉蕃茄牛肉，今天就來試試味增牛肉！

食材：牛肋條、洋蔥、米酒、醬油、糖、味增

韓式豬肉大醬湯+海鮮煎餅

土豆好久沒出現在螢光幕前了，一出現就是以小廚師的姿態現身，親手調製煎餅麵糊、打蛋之類的整個就是孩子長大了的概念，難怪今天的晚餐料理...

食材：豬肉片、白蝦、雞架骨、透抽、蝦米、蛤蜊、小魚乾、板豆腐、柴魚片、洋蔥絲、昆布、鮮香菇、大豆芽、白蘿蔔、蒜苗、全蛋、韓式味增、香油、中筋麵粉、玉米粉、蔥、鹽、水

小烤箱料理～日式味增烤豆腐

簡單好吃的小烤箱豆腐料理❤

食材：板豆腐、味增