增

和風味增肉醬 {露營ok}

想要快速煮一鍋不死鹹、只有醬油味道的肉醬， 味增是最好的選擇了！ 使用營養的味增，醬油量只需要使用1/3， 肉醬相對清爽也清香很多...

食材：絞肉、蔥（切末）、味增、薑（磨泥或切末）、酒、豆瓣醬、糖、香油、醬油

日式味增烤鮭魚

快速美味的日式烤鮭魚，保證好吃又下飯!

食材：鮭魚、醬油、米酒、味霖、薑泥(薑末)、味增、黑糖(或紅糖)

15分鐘料理．白蘿蔔滷五花肉／0水鍋

想輕鬆品嚐媽媽的味道，簡單3步驟免顧爐就能完成~熟透的白蘿蔔搭配肥瘦適當的五花肉片再加點滷汁，很簡單的料理卻讓人一口接一口 ━ ━...

食材：永齡農場 白蘿蔔、家香豬 五花肉片、蔥白、薑片、醬油、味增、味霖、糖、鹽

紅燒牛筋麵（不辣）

家人很喜歡牛筋有嚼勁的口感，外面有的牛筋太硬難咬，剛好買了牛筋肉片，有牛筋口感又有肉的嚼勁，燉煮過後好吃滿足！燉煮更是少油健康！

食材：牛筋肉片、蔥、薑片、蒜頭、米酒、豆瓣醬、糖、醬油、味增、水

味增雞腿排

利用味增來醃漬肉品有著一股不同於一般醃肉的味道，鹹香甘甜的味道會讓人忍不住想多吃一碗飯

食材：雞腿、味增、薑泥、糖、鰹魚醬油、味霖

🍲鮭魚頭味增湯🍲

Misoshiru~味增湯是常見的一道湯品，鮭魚富含極豐富的蛋白質及ω-3脂肪酸，可幫助孩童腦部發展，提高注意力與記憶力，還可幫助...

食材：鮭魚頭、味增、海帶芽、薑片、蔥花

乾煸五花肉 (露營OK)

鍋中不需放油，將五花肉片平鋪放入，以中火煸至赤赤，加入醬汁拌一下就完成了。沒有比這個更光速可上桌的主菜了！

食材：五花肉條、味增、豆瓣醬、米霖

味增豬肉湯烏龍

晚餐來一碗熱騰騰的湯烏龍，配上電視慢慢吃，是下班後樸實的小幸福💕

食材：烏龍麵、豬肉片、味增、豬肝（可不加）、和露、金針菇、青蔥、半熟蛋（可不加）

味增炒烏龍麵

試過了用蘑菇醬、豆腐乳、柴魚醬油炒烏龍...覺得味增炒烏龍最適合喝完酒肚子餓吃了！！

食材：烏龍麵、蒜頭末、味增、蔥、米酒、辣椒、水、蘑菇、洋蔥、花椰菜、紅蘿蔔

免烤箱【家常版叉燒肉】

過中午下爆大雷雨，不能出門買菜，以為晚餐要喝水了。 翻冰箱，出現了一條五花肉，著實感動♡ 烤箱剛賣掉，無法烤，那就用煎的好嘞。。 ...

食材：五花肉、大蒜、味增、蠔油、醬油、米酒、蜂蜜、麻油、胡椒粉、紅麴粉

我家男人會下廚之韓式馬鈴薯排骨湯

微辣的口感，淡淡的香氣，非常好吃。

食材：馬鈴薯、蔥、蒜頭、薑、洋蔥、金針菇、大白菜、排骨、韓式辣醬、魚露、柴魚片、韓式味增醬

老菜脯炒高麗菜

最近是高麗菜的盛產期，現在正是享用高麗菜清甜爽脆口感的季節。高麗菜現在又便宜又好吃。 推薦大家一個很美味的老菜脯蒜炒高麗菜，老菜脯...

食材：高麗菜、老菜脯、蒜片、大辣椒🌶️（添色、增香）、雞粉、糖、米酒、香油

乾拌餛飩

食材：豬絞肉、蔥、塩、白胡椒粉、薑泥、香油、太白粉、蛋、味增、水、餛飩皮

關東煮

自製關東煮，使用原型食材健康又美味。

食材：豆皮、牛蒡、高麗菜、里肌豬肉片、起司、水果玉米、蘋果、高湯昆布、醬油、味琳、酒瘋、糖、沾醬水、味增、甜辣醬、帆立貝

蘿蔔燉牛肉

微涼的秋天最適合來一個燉煮的料理！ 老公喜歡吃噸的軟軟的牛肉,除了紅燒那一種為辣濃郁的味道之外,這次換成比較清爽的口味,口感加在濃...

食材：牛肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、蔥、薑片、蒜、醬油、米酒、素蠔油、糖、味增、月桂葉、水

香蔥川燒味增拉麵

下大雨的小週末 來碗熱騰騰的拉麵~

食材：日本味增、洋蔥、泡菜、青蔥、豬肉

日式醬油鰹魚片味增湯【淬釀全菜單挑戰賽】

這是道非常健康又養生的料理，早上起床喝一碗，溫暖你的全身。

食材：蔥、豆腐、洋蔥、柴魚、味增、日式昆布柴魚醬油高湯、水、日式淬釀鰹魚醬油