塩麴地瓜豬肉丸 Chuan-Nu Lien 市售的丸子,常常讓食用擔心肉品的衛生,添加調味品的安全,自己做肉丸子,隨意想加任何食材都可以! 部落格: http://lcn08... 食材:豬絞肉、地瓜、西洋芹、塩麴、塩、胡椒粉、玉米粉 41 讚 10 分
蒲瓜炒純米米粉 Josephine的創意料理 使用純米米粉不能像一般炊粉那樣Q彈,加入可以相融合的食材-蒲瓜,一起烹飪,整體口感較軟嫩的炒米粉料理 食材:蒲瓜(1顆)、(土生土長)純米米粉、醬油、紅蘿蔔、米酒、豬肉絲、乾香菇、橄欖油、蒜、辣椒、香菇水、清水、烏醋、胡椒鹽 1 一起做 84 讚
豆干爆炒豬五花 Sidney的廚房樂園 白飯殺手來了 這道料理一出現在我家餐桌,白飯一定要備足些! 利用煸炒得金黃上色的豬五花,炒出的油脂,與豆乾翻炒,香氣與口感都很... 食材:豬五花、小黃豆干5片、米酒(豬肉用)、洋蔥、醬油、青蔥、豆瓣醬(辣的)、碎蒜頭、清水、辣椒、米酒、鹽 3 一起做 1,484 讚
Prego烤大蒜紅醬炒飯 好奇煮婦 一鍋就可以搞定一大群朋友了,用普格烤大蒜香草口味義大利麵醬來炒飯有種披薩風味,,滿足派對中各種族群喜好。 食材:白飯、豬肉絲、普格烤大蒜香草口味義大利麵醬、洋蔥、研磨黑胡椒、紅蘿蔔、鹽、青椒、鮮味炒手、紅甜椒、黃甜椒、雞蛋、蔥、辣橄欖油、蒜末 41 讚
\\優雅清冰箱-紫蘇風味炒飯// 小榯廚房 睽違一週沒有下廚,趁連假有空來清清冰箱,炒飯是最適合的料理,利用紫洋蔥與小磨坊紫蘇風味料不只增添繽紛顏色,紫色蔬菜富含天然營養亦清... 食材:白飯、紫洋蔥、小磨坊紫蘇風味料、豬肉絲、鹽、紅蘿蔔、白胡椒、蛋、青蔥 71 讚 20 分
胡椒蛤蠣松阪鍋 YU廚娘上菜👌I’m yumi 不要小看這一鍋!這可是外面餐廳出現的菜色! 我吃了一次後憑記憶把他原味重現! 胡椒的嗆香味搭配鮮美的蛤蠣以及蔬菜提味,它不是一道湯... 食材:絲瓜、娃娃菜、阿順師胡椒粉(網路買)、白精靈菇、鹽、蛤蠣、九層塔、松阪豬肉 47 讚 60 分
蕃薯麵潤餅捲 幸福料理 每年來到四月清明,就一定要吃潤餅 而今年傳統潤餅也能有新的吃法?! 將蕃薯麵包進潤餅裡 條條分明的蕃薯麵與多種美味配料將蹦出新滋味 食材:蕃薯麵、高麗菜、紅蘿蔔、豆芽菜、豆干、豬肉絲、蛋、潤餅皮、鹽、胡椒粉、醬油 18 讚 30 分
肉絲蛋炒飯 飄香筆記 簡單好吃的炒飯, 粒粒分明又伴著醬香與麻油香, 連不愛吃飯的小朋友也會一碗接一碗的停不下來. 食材:隔夜的白飯、豬肉絲、醬油、雞蛋、米酒、鹽、紅蘿蔔絲 (切碎)、白胡椒、青蔥 (切成蔥花)、糖、水、麻油/香油 168 讚
韓式肉醬麵包 Trasha安安 用李錦記韓式烤肉醬來做肉醬,真的好香啊~在客廳的人都聞到味道,過來問做什麼好料的,把好吃的肉醬包在麵包麵糰里,出爐后,那迷人的香味... 食材:洋蔥、豬肉末、高筋麵粉、李錦記韓式烤肉醬、低筋麵粉、蒜頭、酵母、米酒1湯匙、細砂糖、雞蛋液、鹽、牛奶、無鹽奶油、黑芝麻粒 87 讚
菇菇炒肉片【好菇道親子食光】 小毓の饗樂廚房🍳 將富含多醣體及膳食纖維的好菇道鴻喜菇、雪白菇和軟嫩的梅花肉片一起拌炒,作法簡單又快速,大人小孩都喜歡,更是營養又美味的便當菜哦! 食材:好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、鹽、梅花豬肉片、水、素蠔油、青蔥、糖、太白粉、蒜頭、醬油、米酒、油 871 讚 10 分
傳統炒米粉 好奇煮婦 小時總要在喜慶宴客的日子才能吃到米粉,米粉總給我一家歡樂和熱鬧團圓的感覺,過年怎麼能少這道老少咸宜的料理。 食材:米粉、五花豬肉、李錦記香菇素蠔油、紅蘿蔔、醬油、高麗菜、胡椒粉、蒜苗、鮮味炒手、芫荽、鹽、香菇、香油、蝦米、紅蔥酥、泡香菇水、浸蝦米水、米酒,浸蝦米用 9 一起做 988 讚