塩豬肉

香煎松阪豬

松阪豬是豬的臉頰肉，一頭豬只有兩片，每片大概六兩重，油紋密布，好像松阪牛肉而得名，因為油花很多，所以怎麼煮都好吃！！我們家習慣用乾...

食材：松阪豬肉、胡椒鹽

麻油松阪豬

濃郁的麻油和米酒混合有著獨特的香氣，搭配上口感Q彈的松阪豬肉，真是完美組合，而湯汁配上白飯或麵線都好好吃呢😋

食材：松阪豬肉（豬頸肉）、老薑、杏鮑菇、枸杞、麻油、米酒、鹽

我的美味餐食《內心有點熟非油炸蘇格蘭蛋》

為什麼叫內心有點熟?!因為水煮蛋熟了阿~~~ 其實一直很想吃蘇格蘭蛋 但是礙於他要過三關在油炸 (過三關是什麼請上網查~~~~)...

食材：瘦豬肉絞肉、紅蘿蔔、鹽、水煮蛋、細黑胡椒、油、醬油

芋頭米粉湯

喜歡吃芋頭的人一定要來一道芋頭米粉湯

食材：芋頭、豬肉、醬油、香菇、白胡椒、金鉤蝦、油蔥酥、蒜頭、鹽、高麗菜、鰹魚粉、芹菜、水、米粉

韓式泡菜炒冬粉

食材：韓式泡菜、冬粉、醬油、豬肉絲、米酒、紅蘿蔔、太白粉、鮮香菇、味醂、木耳、鹽、蔥、胡椒粉、蒜頭、水

韓式泡菜豬肉鍋 成功率100%

食材：韓式泡菜、豬肉絲（片）、醬油、金針菇、太白粉、韓式辣椒粉（粗）、杏鮑菇、白胡椒粉、韓式芝麻油、豆腐、米酒、鹽、寬冬粉、蛋

青椒蘑菇炒肉絲。簡易便當菜料理

青椒炒肉絲的清爽作法，沒有用醬油醃肉只加了鹽，反而可以吃到新鮮豬肉的滋味，是一道適合夏日的清新菜色! 完整食譜: https://...

食材：青椒、蘑菇、豬肉絲、橄欖油、鹽、胡椒

麻油松阪豬麵線

天氣轉冷的時候就會想煮麻油料理， 尤其是用麻油煎的荷包蛋更是好吃! 這次利用COSTCO買松阪豬肉，搭配麻油料理， 好喜歡松阪豬脆...

食材：松阪豬肉、麻油&玄米油、鴻喜菇、高麗菜、老薑、枸杞、鹽、糖

蓮藕排骨補血湯

滋養身體，補血補氣的一道養生湯 (如果不放排骨，單純全部蔬菜燉煮，也一樣很好喝）

食材：排骨、嫰豬肉塊、花生、蓮藕、紅蘿蔔、紅棗、老薑、新鮮香菇、塩或雞粉

台式炒麵

原來炒麵那麼簡單啊！

食材：油麵、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、蔥、芹菜珠、芹菜葉、醬油膏、胡椒粉、鹽、豬肉絲

沙葛白菜豬肉餃子🥟

食材：厚餃子皮、梅頭豬肉碎、粟粉、白菜(中)(切碎)、原黃糖、沙葛(切碎)、減鹽豉油、麻油、胡椒粉

野菜肉絲雞蛋炒麵

兩種蔬菜、雞蛋、肉絲與麵共舞，完成的炒麵味道鮮美又具飽足感。 家常食用與派對宴客享用兩相宜。

食材：白菜切粗絲、雞蛋、醬油、小里肌切豬肉絲、太白粉、茼蒿130g、油、關東麵、烏醋、油（酪梨油）、糖或柴魚粉、鹽（燙白菜及煮麵

抗癌蔬菜炒肉絲

彩椒，花椰菜，極具抗癌功效，根據日本國立預防研究中心癌症所提出的18種抗癌性排列，彩椒高居第九，在防癌食物序列中，其防癌率為55％...

食材：花椰菜、紅椒、鹽，胡椒粉、黃椒、玉米粉或太白粉、蠔油、木耳、米酒、豬肉絲、烹大師，鹽或雞粉、薑末、黑醋、蒜末

豬肉高麗菜水餃

有空的話我喜歡自己包水餃放冷凍庫.但也不要包太多約可以吃兩次的量就好.自己包的無添加.放久了就不新鮮.我覺得口感會跟第一次包的時候...

食材：豬肉、高麗菜、蔥、薑、水、雞粉+鹽、麻油

紅蔥菇菇肉絲米粉湯【好菇道營養料理】

以紅油蔥炒香肉絲，加入美味的好菇道鴻喜菇及雪白菇，佐以蔥花提味，注入營養滿分的一天，輕鬆享受充滿清香的早晨時光。 點閱其它的小廚記...

食材：純米粉、豬肉絲、好菇道-鴻喜菇、好菇道-雪白菇、油蔥酥、蔥花、紅蘿蔔丁、鹽、原味高湯.水

豬肉餡餅

簡單的豬肉餡餅

食材：麵粉、水、免治豬肉、糖、鹽、味醂

蘆筍炒肉絲

清脆的蘆筍用豬肉絲拌炒，色香味俱全，健康又好吃。

食材：綠蘆筍、豬肉絲、醬油、大蒜、鹽、辣椒、糖、香油、白胡椒粉、料酒、味醂