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南瓜海鮮燴什錦
烹大師 愛玩味利用南瓜等各式食材燴煮出的高湯，加上烹大師昆布風味融合食材自然的鮮甜 飽足又營養的一餐，一定要動手做看看這道美味的南瓜料理喔!!
食材：南瓜、玉米筍、烹大師昆布風味、甜豆筴、鹽、蝦子、香油、中卷、胡椒粉、蛤蜊、綠竹筍、紅蘿蔔、美白菇、蒟蒻、蔥段、薑片、清水
塩昆布
779 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「塩昆布」的零失敗食譜
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小米鹹粥
sumi鹹粥不只是大米粥.用小米也不錯. 淡淡蕃茄香與小米好搭~. 因小米不易軟爛,先用快鍋蒸軟,多省時間與瓦斯. 老少咸宜,不妨試做囉~...
食材：小米、蕃茄膏、紅蔥頭絲、鹽、昆布柴魚高湯、水
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香菇竹筍肉絲粥
【洗手作羹湯，收服胃大人】前陣子收到了許多當季的竹筍， 一時不知道怎麼處理，只能先處理後切成絲及片冰在冷凍庫， 終於想起煮了這道「香菇竹筍肉絲粥」，簡單迅速...
食材：乾香菇、竹筍絲、昆布高湯、豬後腿肉絲、醬油、隔夜飯、鹽、雞蛋、糖、米酒、香菇水、白胡椒粉、黑胡椒粉
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懶人煮-三鮮烏龍麵
喜愛簡單烹飪的媽咪🐣🍎🥦喜歡簡單烹飪的媽咪一定要看，超簡單，又不用一直洗鍋。😁😁😁
食材：讚歧烏龍麵、五花肉片、昆布、草蝦、小魚干、鹽、鮮香菇、胡椒粉、紅蘿蔔片、青菜、青蔥、薑末
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韓式蔬菜牛肉大醬湯
沒有中島的小廚房一碗可以吃很多菜的湯
食材：牛肉片、馬鈴薯、韓式大醬、櫛瓜、韓國辣椒醬、小魚乾、紅蘿蔔、韓國芝麻油、水、洋蔥、蒜泥、昆布、豆腐、醬油、蛋、鹽、海帶芽、韓國辣椒粉、蔥花
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黑芥子風味煮青菜
sumi黑芥子是南印度或斯里蘭卡菜裡常看的辛香料.香氣與一般芥末醬不同,像是咖哩粉成員之一. 單獨用多添加異國風味,香氣十足滋味無窮.與青...
食材：黑芥子、青菜、蒜碎、辣椒、酒、鹽、昆布柴魚高湯
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和風義式蔬菜清湯
LaLa(日常裡。小確幸)繽紛的顏色，讓人看了胃口大開，炒過的培根帶來煙燻的香味與油脂，日式高湯當基底，清爽又層次飽滿，好適合夏天喝的一碗湯
食材：蓮藕、紅蘿蔔、紅椒、黃椒、新鮮香菇、四季豆、高麗菜、厚培根、日式柴魚昆布高湯（或水）、鹽
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啤酒煮牛腱
sumi牛腱是我最愛牛肉部位.用快鍋煮好快速鬆軟亦易入味. 最後放入啤酒不僅去腥更多提鮮味. 冷熱些可適合當作宴客年菜啊~. 昆布柴魚高...
食材：牛腱、鹽、胡椒粉、紅蔥頭絲、昆布柴魚高湯、啤酒
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樹子拌蘿蔔
sumi想要將樹子入涼拌菜.先熟好醬汁再拌就好. 溫和醋酸味夠入味,清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/r...
食材：蘿蔔、鹽、辣椒、薑末、酒、白米醋、樹子、昆布柴魚高湯
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蕃茄蝦醬絲瓜
sumi絲瓜帶點土味,配蕃茄膏與蝦醬有溫和效果. 滋味鮮美清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipe...
食材：絲瓜、鹽、薑絲、辣椒、蕃茄膏、酒、味霖、蝦醬、昆布柴魚高湯
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韓式粉絲湯소불고기전골
灶頭鑊尾做法簡單的韓式火鍋，若覺得味道太淡可加些泡菜。 🍜相關食譜：「關東壽喜燒火鍋」、「韓式泡菜鍋소고기 김치찌개」、「泡菜大醬鍋김치...
食材：雞蛋、鮮香菇、牛火鍋肉片、金針菇、蒜頭、薑、胡蘿蔔、蔥、乾香菇、洋蔥、醬油、昆布、韓式冬粉당면、米酒、柴魚片、大蔥대파、韓式糖漿、山茼蒿쑥갓、芝麻油、清水、辣椒、黑胡椒粉、鹽、高湯
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日式山椒海鰻魚
sumi海鰻魚刺亦多亦硬,影響口感,而需畫刀,用快鍋加熱魚肉鬆軟. 山椒(日本花椒)去腥多添加風味. 滋味無窮,讓人過癮啊~. 昆布柴魚...
食材：海鰻魚肉、鹽、白米醋、酒、味霖、山椒乾(日本花椒)、昆布柴魚高湯、醬油
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紫蘇拌蘿蔔
sumi醃漬日式梅干(umeboshi)時,將紫蘇一起醃漬.次紫蘇酸鹹可當作調味料. 配蘿蔔好搭.顏色亮清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 ...
食材：蘿蔔、鹽、與梅干鹽的紫蘇(切末)、薑絲、酒、味霖、白米醋、昆布柴魚高湯
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♡乾煎雞腿排♡
♡Chen Angel♡去骨雞腿用RO水洗一下並且瀝乾，熱鍋 雞皮朝下煎（這時不需要加任何一滴油）雞皮本身就有很多雞油，煎到金黃翻面 另一面也煎到金黃 四...
食材：去骨雞腿排、昆布鹽
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韓式豆渣大醬湯
喜愛簡單烹飪的媽咪🐣🍎🥦你和我一樣喜歡看一日三餐嗎？趕快來試試這鍋豆渣湯吧。😊 做豆漿濾出來的豆渣，加上健康的大醬，實在太好喝啦。🎉🎉🎉
食材：五花肉、馬鈴薯、大醬、青菜、醬油、黄豆芽、蒜泥、紅白蘿蔔、香油、洋蔥、胡椒粉、鮮菇、鹽、豆渣、昆布高湯
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蝦醬拌蘿蔔
sumi蝦醬必須熟.先做好醬汁可做涼拌. 配蘿蔔好搭. 熟蝦醬香醇添加鮮香層次感.滋味無窮清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https:/...
食材：蘿蔔、鹽、薑絲、辣椒、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯
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茴香燉雞肉
sumi義式茴香莖多.香味比葉片溫和,用法與西芹一樣就好. 配帶骨雞腿一起燉煮,不僅去腥,更多添加香氣. 雞肉嫩湯汁鮮美,配飯,麵,麵包些...
食材：帶骨雞腿塊、鹽、胡椒粉、茴香莖、紅蔥頭絲、蒜碎、白葡萄酒、昆布柴魚高湯、水、蕃茄膏、醬油、白葡萄酒醋
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日式鹽煮黃豆
sumi煮黃豆乾不要過度調味.日式基本調味多提食材原味. 黃豆香足夠健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/r...
食材：黃豆乾、水、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯
