塔香

三色迷你飯糰便當

食材：紅藜、水、飯、紅藜香鬆、小磨坊蒜頭油、洛神花、香椿油、麻油、薑黃粉、鹽、麻油薑、黑胡椒、糖、九層塔、油

酸奶香料肉醬

對，沒錯~~ 我這麼快又更新了呢!!!OvO 這一次是浪漫的情人節、團圓的聖誕節、或派對時可以大顯身手的一道料理，酸奶香料肉醬~~...

食材：絞肉、洋蔥、義大利綜合香料、紅蘿蔔、大蒜、鹽巴、西洋芹、匈牙利紅椒粉、黑胡椒、新鮮番茄、乾燥迷迭香、紅酒、番茄罐頭、九層塔(羅勒)、牛奶、檸檬汁、塔巴斯科(可有可無

塔香蒸草魚【淬釀手路菜】

小時候阿嬤最愛使用醬油來調味，尤其是使用醬油時，那滿室生香的醬香味，總是久久不散盤踞在廚房的每個角落，現在我跟著阿嬤的腳步，善用醬...

食材：草魚肉、豆腐、淬釀醬油露、薑、青葱、九層塔、水、橄欖油

九層塔蒜香豆皮

吸飽醬汁的豆皮， 加上九層塔的香氣， 味道非常香而且超好吃， 鹹甜口味的醬汁， 真是很下飯啊！ 這麼美味、做法又超簡單的豆皮料理，...

食材：九層塔葉子、蒜頭、醬油、豆皮3塊、味醂、砂糖、開水、白胡椒粉

塔香黑白蒜黃金蜆湯【富陽生技】

冬天的氣候屬於多變化型態，來喝碗老祖宗傳下來的養生保肝法-在日(始祖)、韓、東南亞廣為流行，亦深受重視養生人士喜愛的「黑寶石」之稱...

食材：黃金蜆, 九層塔、白蒜頭, 黑蒜頭、水、塩巴

越式牛肉河粉

濃郁但清爽的牛肉湯頭，配上各種新鮮的香草，擠上ㄧ點檸檬汁再加點辣椒，就是ㄧ道越南傳統的美味河粉；這次選用牛腩做搭配，也可用溫體牛里...

食材：市售河粉、牛腩、白蘿蔔、湯包袋、洋蔥、草果、大蔥、八角、冰糖、紅蔥頭、肉桂、鹽、薑、丁香（可省略）、黒胡椒粉、蔥、牛骨、花椒、豆芽、米酒、香菜籽、檸檬、水、小茴香、辣椒、九層塔、薄荷葉、刺芹（可用香菜替代）

醬燒塔香雞翅

雞翅燒煮至軟嫩，加入九層塔，香氣十足，鹹香可口，是一道簡單的下飯好佳餚。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebo...

食材：雞翅（二節翅）、蒜頭、米酒、辣椒、鹽、醬油、九層塔、醬油膏、糖、水、胡椒粉

塔香蘑菇炒甜椒。可以帶便當的炒蔬菜!

食譜全圖文分享:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/06/blog-post_3...

食材：蘑菇、九層塔、甜椒、蒜頭、橄欖油、鹽

香焗地瓜土司塔

香焗地瓜是家人喜歡吃的一道美味又營養的點心，綿密牛奶地瓜泥與焗烤乳酪絲搭配，口味口感都很棒，熱熱吃會牽絲…涼了多了一層嚼勁口感，而...

食材：全家元氣土司、地瓜泥、牛奶、焗烤乳酪絲、細砂糖（可省略）

餐桌上的人妻料理*下酒菜蠔油塔香蛤蜊。

餐桌上的人妻料理上菜囉~下酒菜蠔油塔香蛤蜊。 人妻小叮嚀： 烹煮蛤蜊時，不需再而外添加味精或鹽，以免失去原有的鮮味，蛤蜊容易腐敗變...

食材：蒜末、薑末、九層塔、米酒、蠔油

塔香可樂果雞柳

採用台灣零食「可樂果」，取代油炸麵皮，經過烘烤後酥脆不油膩的絕佳口感，滑嫩多汁的雞柳，搭配上去油解膩的美生菜、香味逼人的奶油洋菇及...

食材：雞胸肉、九層塔、洋菇、玉米筍、美生菜、原味可樂果、蛋液、蒜頭、醬油、米酒、香油、黑胡椒

[塔香奶油蘑菇]零失敗料理

蘑菇是西式料理中的常客，與其他食材一起烹煮，提升風味。蘑菇不僅味道鮮美且富含營養，有植物肉之稱。這道單用蘑菇做主角的料理，只要加少...

食材：蘑菇、九層塔、蒜頭、無鹽奶油、白葡萄酒、鹽、黑胡椒

楓糖培根薯香塔

爆香培根丁的時候加一點水一起炒，讓油份和多餘的鹹味融在水裡再一起倒掉。一個小動作，讓刻板印象中重油重鹹的培根少了點負擔，卻仍保有酥...

食材：馬鈴薯、培根、水、Prego白醬、楓糖、市售小塔皮、巴西里碎

電鍋煮塔香馬鈴薯燉肉【淬釀全菜單挑戰賽】

繁忙的媽媽們，平時燒飯做菜要花上不少時間，簡單的將肉丁與馬鈴薯、紅蘿蔔，加點醬油、沙拉油，水，用電鍋下去燉煮，一杯水的時間，好吃的...

食材：豬肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、淬釀醬油、九層塔、油、蘋果

九層塔辣炒肉末~ 香辣好吃超下飯

高畫質影片:https://youtu.be/Jl82kiBevfs 簡單的炒肉末加上九層塔香氣，絕對可以在巴上幾口飯~

食材：豬絞肉、薑末、蠔油、蒜末、米酒、辣椒、白胡椒粉、九層塔、香油

塔吉鍋料理～香蒜鱈魚燉花椰菜

鱈魚放點鹽巴、米酒、蒜片、花椰菜、黑胡椒粉、金針菇，一起丟下去，慢火蒸即可。 （時間看魚的厚薄度，鱈魚大概切2.5-3公分厚度，蒸...

食材：鱈魚、花椰菜、金針菇、蒜片、黑胡椒粉、鹽巴、米酒

低卡無油打拋豬

酸甜帶辣的泰式打拋豬 外面買的常常太鹹或魚露加很多有點酸 看老闆放油好像不用錢 肉已經有油了還用大火爆香快炒 一份外帶少說也要12...

食材：料理米酒、薄鹽醬油或香菇蠔油、豬後腿肉或雞胸肉、無油洋蔥或柚香和風沙拉醬、蒜頭、魚露或檸檬汁(用柚香醬可省略)、辣椒、黃色彩椒、小番茄、九層塔、雞蛋豆腐