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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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說到萬聖節就想到南瓜。只要把南瓜加入一般的牛肉派中,再為派皮做點變化,就能輕鬆增加萬聖節氣氛喔~
食材:南瓜、牛絞肉、洋蔥、現成派皮
每次到麥當勞都忍不住來個蘋果派嗎!自己動手吧~天然水果的香氣絕對讓你愛上自己,沒想到柳丁和奶油糖也如此合拍!
食材:柳丁、糖、奶油、檸檬、派皮
軟嫩的布丁搭上烤的脆脆的甜梨,中間又帶著些許檸檬香~這種組合非常受歡迎唷!而且洋梨果肉中有豐富的維生素B6和維生素C更是人體內有益...
食材:麵粉、無鹽奶油、糖、雞蛋、泡打粉、西洋梨、蛋白、糖霜、開心果粒、無鹽茅屋起司、布丁粉、檸檬、鮮奶
酥頂派Crumble是美國很普遍的家庭甜點,因為很簡單又好吃,內餡變化大,幾乎所有水果都可以當內餡~ 冬天吃熱熱的Crumble,...
食材:低筋麵粉、杏仁粉、砂糖、新鮮或冷凍莓果、冷凍無鹽奶油、無鋁泡打粉(可省略)、鹽、二砂糖、杏仁片
農舍派(Cottage Pie)和牧羊人派(Shepherd's Pie)的發源地在英國.做法一模一樣.差別在於牧羊人派使用的是羊...
食材:切達起司、牛或羊或豬絞肉、洋蔥丁、馬鈴薯(中)、蒜末、牛奶、粗粒黑胡椒、奶油、整顆番茄罐頭、肉豆蔻、月桂葉、鹽、水、帕馬森起司粉
冰過的乳酪塔口感像冰琪琳配上好吃的塔皮,真的過口不忘,自已來作囉^^
食材:乳酪糊材料、奶油乳酪、牛奶、奶油、低筋麵包、玉米粉、蛋黃、蛋白、糖、塔皮材料、低筋麵粉、糖粉、有鹽奶油、杏仁粉或起司粉、白醋
做蘋果派,南瓜派時用的派皮Pie Crust,可在超市輕鬆買到現成的,但自己做的派皮更新鮮,更酥脆!材料7及做法也超簡單,一定要試...
食材:中筋麵粉、鹽、糖、奶油、冰水
荷蘭式的下午茶點心首選絕對是蘋果派!地位就像法式奶奶的檸檬派一樣經典~ 如果想體驗荷蘭人享受下午茶的時光,在家烤個蘋果派吧!
食材:蛋黃(塗表面)、中型蘋果、肉桂粉、二砂糖、奶油、砂糖、蛋、蛋黃、檸檬皮、消化餅、中筋麵粉、杏仁粉
為了那個《南瓜燈》,所以做了《南瓜派》 還是為了《南瓜派》,所以做了《南瓜燈》 其實已經不是很重要的問題 因為《南瓜燈》與《南瓜...
食材:製作《南瓜餡料》、南瓜泥、細砂糖、無鹽奶油、玉米粉、檸檬汁、肉桂粉、松子仁(生)、製作《派皮麵糰》、中筋麵粉、冰水、鹽
這是用雞腿肉做的雞肉派,雞肉經過低溫烤1個半小時,肉質軟嫩且仍保有彈性;而醬汁則用了白酒洋菜,加上自製的酥皮,烤好的派,保有食材各...
食材:雞腿、西洋芹、洋蔥冰塊、蒜頭、杏鮑菇、新鮮香菇、洋蔥、白酒、水、洋菜粉、黃芥末醬、鹽、黑胡椒粉、洋香菜、酥皮(大)、雞蛋(刷派皮用)
在土耳其有一種大圓餅,叫做Yufka,和我們的潤餅皮差不多薄,可是很大,大約直徑有80到100公分左右。常常在麵包店或是超市就可以...
食材:土式大薄餅Yufka、中型馬鈴薯、白乳酪、牛奶、葵花油、奶油、雞蛋、刷千層派的塗料、優格
雖然草莓季束了,但還是不減草莓塔紅不讓的魅力。 鮮豔的大紅色總能第一眼抓住大家的目光,微酸微甜的草莓果肉搭上香濃的卡士達醬,吃起...
食材:牛奶、細砂糖、玉米粉、無鹽奶油、香草精、蛋黃、中筋麵粉、糖粉、鹽
這次無花果塔加了山羊乳酪,而且加了蛋和鮮奶油做成口感介於卡士達塔和蛋糕之間的慕斯塔,一口咬下新鮮無花果和慕斯,無花果有著淡淡的椰子...
食材:油酥麵糰、馬斯卡彭乳酪、山羊乳酪、鮮奶油、蜂蜜、檸檬皮、蛋、新鮮無花果、烏醋
在葡式蛋塔中加入少許蘭姆酒,蛋塔變得更香醇了! 不喜歡酒味,直接將蘭姆酒省略,即是原味蛋塔了!
食材:鮮奶、動物性鮮奶油、市售葡式蛋塔皮、砂糖、雞蛋、蘭姆酒
更多幸福美味的料理,敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00...
食材:彩色番茄、鳳梨、羅勒葉、大蒜末、羊奶乳酪、牛奶、蛋黃、酥皮、水、義大利香料、鹽、胡椒
鋪滿藍莓和覆盆子的水果內餡,加上開心果和杏仁,最後再鋪上草莓及灑上糖霜作裝飾,一口咬下充滿鮮甜的水果內餡配上堅果顆粒,吃起來超級幸...
食材:全蛋、磨碎的杏仁、剝殼的無鹽開心果、重奶油、糖、無鹽奶油、中筋麵粉、莓果類水果、無鹽奶油切小塊、海鹽、蛋黃、溫牛奶
我們家很愛肉桂,而肉桂和蘋果真的是超級組合,最近剛好梨山的青蘋果盛產,這蘋果比較偏酸,做蘋果派做適合了。
食材:派皮 - 中筋麵粉、派皮- 鹽、派皮 - 無鹽奶油、派皮- 冰水、內餡 - 青蘋果、白砂糖、黑糖、肉桂粉、融化的無鹽奶油、中筋麵粉、蛋黃、9吋派盤
酥酥脆脆的塔皮,搭配上香濃杏仁餡以及上層烤的微焦卡滋卡滋杏仁片.這滋味真是絕妙! 歡迎來粉絲頁與我互動喔^^ https://...
食材:無鹽奶油、細砂糖、全蛋液、低筋麵粉、鹽、杏仁粉、萊姆酒