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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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2015.01 米奇挑戰 加入義式檸檬酒的乳酪餡拌入打發的蛋白創造出綿密鬆軟的口感,一口咬下濃郁的乳酪裡飄著協調的檸檬皮脂香氛,咀...
食材:奶油乳酪、細砂糖、蔓越莓、低筋麵粉、葡萄乾、義式檸檬酒、無鹽奶油、蛋白、蛋黃、杏仁粉、蛋
天氣漸涼了,又到可以做千層派皮的時節了,這個派皮不太適合夏天做,因為奶油很容易融化,又因本身製作過程就比較長,如果奶油又融化那麼整...
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、塩、無塩奶油、白醋、熱水、糖、冰水(不必全部用完)、手粉(低筋麵粉)
一次做好多個派皮的分量,分裝放置冷凍,要使用時再取出,十分方便
食材:無鹽奶油或酥油、糖粉、全蛋(2個)、鹽、低筋麵粉
酸甜好滋味~
食材:7吋派皮、奶油、低筋麵粉、糖粉、鹽、蛋、杏仁粉、檸檬內餡、檸檬汁、檸檬皮、砂糖
經典蘋果派縮小了,一人一個剛剛好。
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、冷水、泡打粉、香草粉、細砂糖、鹽、檸檬皮、大顆紅蘋果、肉桂粉、黃色檸檬汁、雞蛋
在寒冷的冬天裡品嚐一份現烤出爐的點心是最溫暖的事了~混合了大蒜,九層塔與起司香氣的鮭魚鹹派,讓餐桌充滿濃濃的法式田園風情~ 追蹤我...
食材:冷凍酥皮、帕馬森起司、鮭魚、蛋液、九層塔、大蒜、鹽、胡椒
天氣一冷對於甜食的誘惑又很敏感, 尤其焦糖香更是,香氣瀰漫整間屋子,聖誕樹又豎了起來,氣氛整個都來了.
食材:低筋麵粉、蛋、鹽、水、無鹽奶油、細砂糖、鮮奶油、水麥芽、蜂蜜、核桃、杏仁果、夏威夷果仁
大湖草莓季摘了好多草莓~第一個想到的就是要來做最愛吃的草莓派啦!!! 甜甜的~好好吃!
食材:牛奶、砂糖、玉米粉、蛋黃、奶油、香草精(可不加)、低筋麵粉、糖粉、全蛋、鹽、無鹽奶油、杏仁粉、草莓、果糖
用吐司代替酥皮作法簡易美味又不油膩,剛出爐熱騰騰的吐司蛋塔,一口咬下充滿香酥的口感,內餡有著濃郁蛋奶香在舌尖打轉,涮嘴的滋味一定會...
食材:吐司、鮮乳、細砂糖、雞蛋
冰箱裡總會有些沒用完的食材或剩菜,若有起酥皮,加工一下,就成了起酥皮鹹派,可當早餐或下午茶點心;點子來自法國的剩菜蛋糕。
食材:市售冷凍起酥皮、培根、蘑菇、甜彩椒、鹽、黑胡椒、起司絲、西洋香菜
利用餛飩皮來包裹自製的果醬,包成元寶造型,外型美麗討喜,經炸過後,外皮酥脆,內餡酸甜酸甜,帶著果香,ㄧ個一口,剛剛好,配杯熱茶或熱...
食材:百香蘋果醬、蘋果、餛飩皮
Sunny老師要教大家做莓果起司塔,用奶油餅乾搭配水果及消化餅乾,真的很好吃,不但做法簡單又很有特色的派對料理 更多幸福美味的料...
食材:奶油、馬斯卡朋、奶油起司、藍莓果醬、檸檬皮(切碎)、檸檬汁、奶油餅乾(無餡料)、藍莓30顆、奇異果、薄荷葉、消化餅乾
派皮食材:麵粉50g、蛋黃10g、糖16g、鹽少量(0.5g)、奶油塊30g 1.將所有材料混合均勻搓揉成團後, 2.壓入模子內,...
食材:低筋麵粉、蛋黃、糖、鹽少量、奶油塊
安德莉亞的零失敗料理* 冬日草莓季~ 我最愛酸酸甜甜的草莓塔囉~ 將卡士達醬改成草莓卡士達,增加了草莓香與酸又不會甜膩歐~ 就...
食材:現成塔皮、自製香草蛋糕、新鮮草莓、蛋黃、砂糖、低筋麵粉、鮮奶、草莓果醬
這個法式檸檬塔Tarte au Citron,充滿陣陣檸檬清香,十分清新美味!做法簡單,可以自己做塔皮或買現成塔皮,倒入不用預先煮...
食材:塔皮、蛋、糖、鮮奶油、檸檬汁、檸檬皮
每年的3月是台灣的草莓季~ 所以怎麼能錯過呢!~ 用一些簡單的食材~也可以變出美味的草莓甜點~ 現在食品材料行都有在賣現成的塔...
食材:市售塔皮、草莓、牛奶、蛋黃、砂糖、奶油、玉米粉、香草粉
金黃微焦又熱呼呼的地瓜塔.會是女生所喜愛的甜點.一定要試試這綿密又甜蜜的好滋味
食材:去皮地瓜、無鹽奶油、動物性鮮奶油、二砂糖、蛋黃、鹽、蛋黃(抹表面用)
天候異常 今年的桑椹結果的晚 產量也不若往年 所以[愛買]沒做蜜餞,桑椹醋,果醬 一樣自己到果園採桑椹 想想利用少少的桑椹能做什麼...
食材:水、低筋麵粉、糖、奶油、蛋、桑椹、吉利T