塔派

【零失誤入門烘培】 葡式蛋塔 (減糖版)

蛋塔熱雖然已經退燒，但是好吃的甜點就是能長久的療癒人心~~!!

食材：全蛋、蛋黃、市售塔皮、白砂糖、鮮奶油、鮮奶

【偽。好媳婦】地瓜派

懶惰地瓜派，完全消耗家裡大量地瓜 看起來偽厲害👍👍 假日的親子活動就決定是他了

食材：低筋麵粉、糖、地瓜、蛋黃、鹽、奶油、蛋白、全蛋

馬鈴薯派 · 豐年農場

以新鮮的菇拌炒，融入馬鈴薯派。作法簡單、自然，一道崇尚素食主義的小料理，健康無負擔！

食材：馬鈴薯、松子、橄欖油、鹽巴、牛奶、秀珍菇、巴西利

日安YEN - 美好週末蘋果派

臺灣餃子皮與法國蘋果醬，一口咬開酥脆的外皮裡面是熱呼呼的酸甜內餡，配杯茶享受美好週末 🍎 http://www.facebook...

食材：餃子皮、全蛋、蘋果（拳頭大小）、貳砂、檸檬、肉桂粉

蛋塔簡單作-小烤箱

想自己在家試試看做蛋塔！用小烤箱一樣可以做喔！

食材：無鹽奶油、糖粉、鮮奶油、低筋麵粉、鮮奶、鹽、蛋黃

流心芝士塔(半熟起司塔)

內餡配方來自一位不求名利不願意標記名字的老師~謝謝你 塔皮參考《不萊嗯的烘培廚房》 https://www.youtube.com...

食材：直徑9公分高2.5公分塔模、冷藏的低筋麵粉、冷藏的糖粉、牛奶、冷凍無鹽奶油、細砂糖、冷藏的全蛋、動物性鮮奶油、奶油乳酪、蘭姆酒、檸檬汁、玉米粉

蛋塔

食材：蛋、牛奶、糖

蘋果派

南半球進入秋天了~每到這季節就會想嘗嘗蘋果與肉桂製作的點心!!自己覺得這組合很秋天!所以選定了蘋果派製作~香香酥酥酸酸甜甜的蘋果派...

食材：低筋、杏仁粉、蘋果、糖粉、奶油、蛋、三溫糖或砂糖、雞蛋、肉桂粉、肉豆蔻、萊姆或檸檬、玉米粉、水

蘋果杏仁塔

蘋果杏仁塔，中間是法國特有的杏仁奶油餡，搭上蘋果微甜微酸的口味，超適合當下午茶的甜點喔！

食材：鋁箔塔盒、奶油、低筋麵粉、杏仁粉、砂糖、中型蘋果、蛋黃、雞蛋、檸檬汁

草莓季就是要吃草莓塔!

草莓塔一直是很多人愛吃的下午茶甜點，酸酸甜甜的滋味總能療癒人心❤️ 這陣子剛好是草莓的產季，不用烤箱也能做出美味的草莓塔喔！

食材：消化餅乾、無鹽奶油、A--牛奶、A--香草籽or香草精、草莓、B--蛋黃、B--糖、B--玉米澱粉、B--鹽

英式牧羊人派（牛肉餡）

牧羊人派是英國著名的ㄧ道傳統料理，以高湯燉煮的絞肉上覆蓋馬鈴薯泥，進烤箱將表面烤出金黃的色澤，表面微微焦脆的薯泥，裡面口感綿密，配...

食材：牛絞肉、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、奶油、牛奶、番茄糊、伍思特醬（梅林辣醬油）、高湯、鹽、黑胡椒

❤派對料理❤無敵好吃堤子派

派對除了主食前菜以外當然少不了甜點囉! 人多的時候一人一塊派方便吃也不用擔心有人不愛鮮奶油且外觀超美又簡單，你一定要試試!

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、鮮奶

輕鬆做葡式蛋塔

一次分量大概做八顆，做法容易也一樣美味，第一次挑戰就上手～不難的食譜😀😀

食材：鋁箔小圓烤模、酥皮、鮮奶、鮮奶油、蛋黃、砂糖

蘋果派

加入肉桂粉燉煮的蘋果，香氣四溢且甜美可口。 據說一定要使用酸酸甜甜的紅玉蘋果，做出來的蘋果派才會好吃。

食材：派皮、低筋麵粉、蘋果、泡打粉、黃砂糖、雞蛋、食鹽、肉桂粉、牛奶、法國發酵無鹽奶油、奶油、檸檬汁

鮪魚燻雞沙拉起司塔/派

一起享受簡單的下午茶吧~大小朋友都超愛的喔

食材：鮪魚罐頭、沙拉、牛奶、雙色起司、鮮奶油、燻雞、現成塔皮、雞蛋、紅黃椒、黑胡椒、鹽巴、九層塔、義式香料(可加或不加)、起司粉

雞肉馬鈴薯鹹派

法式鹹派（法語：quiche）又稱洛林鄉村鹹派、洛林鹹派甚或簡單的譯作蛋批，是以雞蛋揉合牛奶或鮮奶油製成的糕點，為法國傳統爐烤佳餚...

食材：低粉、鹽、馬鈴薯 (燙熟切丁)、冰奶油、雞胸肉 (切丁)、奶油、全蛋、洋蔥 (切丁)、冷水、洋菇 (切片)、牛奶、培根 (切小塊)、乳酪絲、黑胡椒粒

葡式蛋塔(市售塔皮版)

味蕾上的享受 ~ 搭配一杯咖啡~ 午後小確幸~~~

食材：市售塔皮、鮮奶油、鮮奶、糖粉、蛋黃