塔塔醬做法

九層塔香茅青醬義大利麵/素食

媽媽今天給我鄰居自己在陽台種的香料，好香的香茅和九層塔喔~於是又讓我變化出適合夏天濃郁但吃起來清爽的青醬口味喔~^____^

食材：椰子油、紅蘿蔔、青辣椒、香菇、九層塔、毛豆、香茅、高麗菜、板豆腐、水、毓秀堅果醬、鹽、義大利麵

九層塔炒蛋(01.10，四)

星期四自己的晚餐，蒜蓉醬與甜辣醬

食材：九層塔、雞蛋、蒜蓉醬、甜辣醬

藍莓果醬與藍莓起酥塔的交響曲

正值青春期的大妞，最近特別愛吃藍莓口味的食物，所以媽咪便自己做藍莓果醬，酸酸甜甜滋味真豐富，果醬拿來做點心超方便，餐後的點心就來個...

食材：藍莓、細砂糖、冷凍起酥片（12*12）、檸檬汁、藍莓果醬、蛋液

宿舍料理｜香煎雞胸青醬義大利麵

簡單可以再宿舍用電磁爐煮好的料理～

食材：雞胸肉、小番茄、九層塔、玉米筍、紅椒、南瓜、花椰菜、青醬、香蒜粒、奶油、起司粉

起司打拋豬帕尼尼

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47102459 炒至噴香的打拋豬內餡， 用...

食材：山形吐司、豬後腿瘦絞肉、牛番茄、小磨坊打拋風味醬、焗烤起司絲、羅勒或九層塔葉、蒜味抹醬或美乃滋

用現成紅醬做透抽蔬菜義大利麵🍝懶人煮法

用全聯買的Prego義大利麵紅醬 做透抽蔬菜義大利麵🍝 喜歡什麼樣的配菜都可以試做看看～ 肉類用的是👉🏻透抽 蔬菜用👉🏻杏苞菇+花...

食材：洋蔥、杏苞菇、透抽、玉米筍、Prego義大利麵醬（傳統）、花椰菜、黑胡椒、九層塔、海鹽、橄欖油

青醬蛤蜊小卷義大利麵

使用堅果醬代替松子，讓九層塔可以不用打成泥狀，保留更濃郁香氣，又同時具滑順口感，是讓人感到驚艷的搭配組合。 對於青醬，雖然我自己比...

食材：義大利麵、蛤蜊、九層塔、小卷、堅果醬、蒜、橄欖油、鹽、蒜頭、洋蔥、黑胡椒

泰式酸辣鮮蝦紅咖哩

我和我的未婚妻最喜歡去泰國度假，泰國不但有美麗的風景和友善的人，還有好吃的菜😋 現在德國因為病毒疫情的關係，政府規定大家不能隨便...

食材：泰式紅咖哩醬（太多的話會很辣）、薑、洋蔥、蒜、蔥、魚露、九層塔、檸檬、檸檬葉、麻油、椰漿（看自己口味調整）、蝦子（雞肉、牛肉或是豬肉都可）、花椰菜、蘑菇、豆子

素干貝*萍姊

素干貝登場，一整桌都驚呆了！

食材：杏鮑菇、紅椒、沙茶醬、黃椒、素蠔油、薑、鹽、九層塔、糖、味素

南洋叻沙海鮮麵

叻沙（Laksa）是新加坡、馬來西亞常見小吃，是以檸檬葉、南薑、香茅等南洋料理常用香料製作的湯麵，搭配油豆腐、蝦子、豆芽菜等佐料，...

食材：鮮蝦、油豆腐、豆芽菜、煮熟的油麵、檸檬、雞蛋、香菜、雞胸肉、九層塔、小磨坊南洋叻沙醬、小磨坊椰漿、水、沙拉油、辣椒

蕃茄肉醬義大利麵

食材：【Prego】義大利麵、【Prego】義大利麵醬、【奧利塔】特級初榨橄欖油、【小磨坊】蒜風味油、【小磨坊】匈牙利紅椒粉、【小磨坊】白胡椒粉、【全聯】蘑菇、【全聯】細絞肉、洋蔥（可不加）、料理米酒、二砂糖、水

自製簡易青醬🍃九層塔版本

在家用九層塔就可以輕鬆製作出實用的青醬 方便簡單食材也容易取得 而且用途廣泛 義大利麵、吐司抹醬、烤雞料理也都可以用😋

食材：九層塔、無調味堅果、玄米油、蒜頭、鹽、黑胡椒

泰式打拋豬便當

使用豬里肌肉絞肉降低油脂，減脂一樣可以吃豬肉攝取少量油脂，動物天然油脂對人體是好的。 這道料理沒有加魚露噢！使用檸檬汁增加酸甜滋味

食材：豬里肌肉絞肉、小番茄、蒜末、九層塔、辣椒、醬料、檸檬汁、屏科大醬油、黑龍蔭油膏、巴薩米克醋、冰糖

米其林霸氣經典料理【威靈頓牛排】

食材：澳洲菲力牛排、食貨集經典安心培根、洋菇、百里香、酥皮、大蒜、蛋黃、Real Salt頂級天然海鹽、佳輝黑胡椒粗粒、伊利亞達卡拉瑪塔特級初榨橄欖油、法式芥茉子醬

低卡無油打拋豬

酸甜帶辣的泰式打拋豬 外面買的常常太鹹或魚露加很多有點酸 看老闆放油好像不用錢 肉已經有油了還用大火爆香快炒 一份外帶少說也要12...

食材：料理米酒、薄鹽醬油或香菇蠔油、豬後腿肉或雞胸肉、無油洋蔥或柚香和風沙拉醬、蒜頭、魚露或檸檬汁(用柚香醬可省略)、辣椒、黃色彩椒、小番茄、九層塔、雞蛋豆腐

蕃茄肉醬起司蛋包飯

更多料理和美食分享都在IG歐！ https://www.instagram.com/brulee.gt/ 蕃茄搭配豬肉鮮美下飯 ...

食材：洋蔥、小蕃茄、豬絞肉、紅蘿蔔、九層塔、蕃茄紅醬、雞蛋、起司片、白飯

零脂肪.塔塔醬蔬菜沙拉［全聯料理王大賽］

美味的沙拉完全零負擔，沙拉醬完全用板豆腐製作你有想不到的好味道。塔塔醬是清爽酸甜口感，並有著雞蛋的沙拉的香氣。 . 金玉愛料理食譜...

食材：全聯板豆腐400公克、全聯元氣滿滿雞蛋、全聯生菜、酸黃瓜醬、小黃瓜、原色冰糖（細）、雙色甜椒、檸檬汁、胡蘿蔔、小蕃茄、全聯玉米粒