塔塔醬做法

炒烏魚腱

下酒好菜

食材：烏魚腱、蒜片，薑片，辣椒，蒜苗、九層塔，沙茶醬，酒、醬油膏，香油

三彩杏鮑菇*萍姊

色彩鮮艷、炒香入味、增進食慾！

食材：杏鮑菇、青椒、黃椒、紅椒、九層塔、薑絲、素蠔油、沙茶醬、黑胡椒粒、糖

沙茶魷魚羹

牛頭牌沙茶醬 沙茶火鍋X炒肉、炒菜、炒飯麵X滷肉、滷味 ．臺灣唯一取得SQF證認的沙茶醬 ．榮獲了全台沙茶醬產品唯一三方認證 (食...

食材：泡發魷魚、洋蔥絲、紅辣椒、九層塔、筍絲、牛頭牌沙茶醬、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、太白粉水

泰滿足🤪椰奶酸辣鍋★okane

泰國的國湯「酸辣蝦湯（Tom Yum Kung）」，酸甜香辣、五味俱全，滿足老饕挑剔的味蕾! 泰滿足🤪酸辣鍋的完整影音🎬http...

食材：泰式酸辣湯醬、水、鮮蝦、玉米、新鮮香菇、火鍋料、椰奶、九層塔

義大利海鮮墨魚燉飯

食材：白蝦、透抽、橄欖油、蛤蠣、鹽巴、蘑菇、胡椒粉、洋蔥、白酒、蒜頭、九層塔、起士粉、墨魚醬汁、米

雞柳塔塔醬吐司捲

好吃的雞柳塔塔醬吐司捲，不是用炸的雞柳條，是比較健康少油的烤雞柳條哦，搭配酸酸甜甜又有蛋香的塔塔醬，這樣的早餐活力滿滿又美味~

食材：雞里肌、吐司、醬油、小黃瓜、白胡椒粉、酸黃瓜細丁、蛋、青蔥、洋蔥細丁、麵包粉、蒜頭、白煮蛋、檸檬汁、美乃滋

打拋豬（台式）

喜歡泰式料理的酸辣口感，十分下飯。 打拋豬在假日時多弄些～平常日可帶便當、或晚餐加熱吃很方便可口喔～

食材：豬絞肉（油瘦1:9）、九層塔葉（替代不易買到打拋葉）、大蒜.紅蔥頭切碎、薑.洋蔥切碎、檸檬、敏豆、小番茄、大辣椒、小辣椒、白胡椒鹽、以下調醬：魚露、醬油、蠔油、糖、水

叻沙米線（雞肉風味）

叻沙（馬來語：Laksa，或譯喇沙） 是一道起源於南洋的麵食料理，為馬來西亞和新加坡的代表性料理。 歡迎加入我的Facebook...

食材：叻沙醬1瓶、雞高湯、椰漿、去骨雞腿、豆皮豆包、豆芽菜、魚丸、檸檬汁、九層塔、米線

鮮炒海味～塔香醬炒海瓜子

海鮮跟牛肉一直都是我的最愛，今天去市場突然看到海瓜子，克制不了自己想吃的慾望就買回家，料理起來就跟炒蛤蜊一樣簡單，也剛好能換個口味

食材：海瓜子、九層塔、米酒、蒜頭、醬油、鮮味炒手（鹽）

高蛋白「青醬鱸魚還有皮塔餅」300卡

這次去好市多補貨 終於買到了綠油油的青醬 還有傳說中的PITA餅皮 吃膩了鮭魚、鯛魚 這次拿了冷凍鱸魚 然後小編迫不急待的立...

食材：好市多冷凍鱸魚、好市多冷藏青醬、好市多皮塔餅、紫洋蔥、黑胡椒、鹽、香料、紅椒粉

鮮蔬炒烏龍麵

食材：高麗菜、紅蘿蔔、沙茶醬、木耳、醬油、鮮香菇、米酒、九層塔、味醂、讚岐冷凍烏龍麵、烏醋、水

台式洋蔥蕃茄九層塔打拋豬

用小磨坊的打拋醬包， 簡單快速完成打拋豬， 加上洋蔥和小蕃茄， 增添清爽風味， 對陳太太而言， 更是減輕辣度的好方法😆 歡迎來陳太...

食材：豬絞肉、小蕃茄、洋蔥、辣椒、小磨坊泰式打拋醬、水、小磨坊蒜風味油、九層塔、大蒜、米酒、二砂糖、魚露

唐揚雞 佐蘋果塔塔醬 佐洋蔥醋醬油 蓋飯

除了洋蔥醋醬是我想的之外 其他也都是參考愛料理食譜喔❤️ 其他配菜可參考我其他食譜喔

食材：去骨雞腿肉、薑末、太白粉、蒜末、低筋麵粉、蘋果、米酒、水煮蛋、剩的洋蔥醋、醬油、美乃滋、小白菜、鹽、牛奶、太白粉水、蛋液、洋蔥、冰糖、黑胡椒粉、白醋、蛋、白胡椒粉、黑醋、醋、冰糖水、鮮味粉、辣椒

麻辣黑木耳乾拌塔香寬粉．柯媽媽植物燕窩

遇到天冷，就需適時補充些許熱能來暖身，這時這道低熱量、高飽足的「麻辣黑木耳乾拌塔香寬粉」就能上桌享用，料理過程只需先將寬粉燙軟後，...

食材：黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、九層塔、牛番茄、寬粉、日式香菇昆布醬油

紅酒蘑菇肉醬

精打細算的煮廚，一定會注意到超市大打折扣的即期肉片，這些即期肉片因為解凍過，不適合保存太久，眼看就要被丟進垃圾桶，頗為浪費~ 不...

食材：牛肉片/豬肉片、蘑菇、乾奧勒岡葉、伍斯特醬、乾百里香、紅酒、洋蔥、黑胡椒粉、番茄罐頭、新鮮迷迭香、大蒜、月桂葉、糖、雞肉高湯、九層塔

葡萄果醬塔

使用新鮮葡萄和少許的糖與小熊軟糖，一般超市即可買到的食材做成的果醬，完成後的果醬除了可以塗於麵包也可以變成水果塔

食材：葡萄、糖、小熊軟糖、水、半成品塔

《永新沙拉》炸苦瓜圈~塔塔醬

去籽後的薄切苦瓜酥炸兩次後更加酥脆，利用塔塔醬滿滿的蛋香，沾苦瓜更加好吃 更多永新沙拉醬的食譜請看Facebook粉絲團： ht...

食材：苦瓜、低筋麵粉/全粒粉、太白粉/蓮藕粉、永新日式沙拉醬、永新美式沙拉醬、冷水煮蛋(切碎)、泡打粉、檸檬汁、水、黑胡椒粒、白胡椒粉、洋蔥