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想吃炸蝦又不想油炸？用點小方法即可烤出美味炸蝦🍤再沾上滿滿的塔塔醬口中滿足的滋味連小朋友也很喜愛，有空試試看吧！
食材：中型蝦、麵包粉、美奶滋（沾生蝦用）、鹽（醃蝦）、黑胡椒（醃蝦）、高麗菜絲(隨自己）、萊姆（可省略）、塔塔醬、水煮蛋、酸黃瓜、洋蔥碎、美奶滋、無糖優格（沒有可省略）、鹽、黑胡椒、萊姆汁（沒有可省略）
炎炎夏日，以檸檬入菜的清爽口感格外開胃 大概是因為夏天實在太悶熱了，所以最近兩個月以檸檬口味的義大利麵在我們家出現好多次， 每次吃...
食材：MACRO 100%玄米油、CASA MILO 墨魚直麵、透抽、蛤蠣、新鮮蕃茄、油漬蕃茄(可省)、黃檸檬(使用檸檬汁)、綠檸檬(使用皮屑)、蒜頭、辣椒、九層塔、白酒(可省)
鹹香配飯、番茄解膩、恰到好處的調味與九層塔平衡~偶某某... 美味😋
食材：豬絞肉、洋蔥、蠔油、九層塔、黑糖、鵝油、蒜、醬油、小番茄、魚露、辣椒（可不加）、新鮮檸檬
好吃的素食料理三杯杏鮑菇！醬油、糖、麻油完美融合的三杯料理，簡單好吃又下飯，不知不覺吃了3碗飯🤣
食材：杏鮑菇、玉米筍(可不加)、蒜頭、薑、蔥、辣椒、九層塔、醬油、醬油膏、麻油、米酒、鹽巴、糖、黑胡椒
食材：義大利麵、洋蔥、蒜頭、菇類、花椰菜、玉米筍、蛤蜊、鮮奶油、鮮奶、辣椒（可加可不加）、九層塔、蛋黃
不管是煮肉.煮海鮮.煮菜最喜歡就是三杯料理，就愛這個香味 ，香氣爆棚 ，配飯好食
食材：杏鮑菇、北港米血、蒜末、蔥段、薑片、九層塔、辣椒、蠔油、醬油、米酒、麻油、糖、胡椒粉（可省略）
熱炒店必點下酒菜！ 做給孩子吃就沒加辣椒，加辣更好吃呀！ 麻油三杯雞的作法，把九層塔換成蔥，鹹香味道就多吃好幾口飯耶！
食材：雞腿肉切丁、薑片、醬油、蒜頭（剝皮不切片）、米酒、蔥（可換九層塔）、水、香菇蠔油、糖、麻油
簡單快速的義大利麵，煮麵7分鐘，炒料5分鐘，20分鐘內上菜，美味可口～ 以海鮮為主料的口味，煮麵時備料，麵煮好剛好快炒，真的一下子...
食材：透抽、蒜頭、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、辣椒（不吃可不加）、米酒或白葡萄酒、九層塔、檸檬、無鹽奶油、義大利麵扁麵Linguine
豬心的口感特別也沒有過多脂肪，處理得好不腥鮮嫩飽口好吃 把看起來不好搞的食材煮的好吃，會很有成就感一起試試吧。 ✅豬心好吃三關鍵...
食材：豬心、蒜頭、太白粉、老薑片、白胡椒粉、冷壓初榨黑麻油、九層塔、鹽巴、素蠔油(習慣用醬油)、辣椒、米酒、板豆腐(配菜可換喜歡的)、油
食材：雞蛋、細沙糖、液態沙拉油、牛奶、檸檬汁（可白醋或是塔塔粉代替）、低筋麵粉、鹽
防疫不出門，自己的下午茶自己做！ 只要塔皮麵糰常備好，想吃什麼塔都可以速速完成！ 為了可以定型擠花，檸檬餡加入吉利丁片幫助定型 塔...
食材：法式甜塔皮麵糰、雞蛋（塔皮上色用）、檸檬皮屑、鮮奶油（塔皮上色用）、糖、綠檸檬皮屑（可略）、雞蛋200g、玉米粉、檸檬汁、吉利丁片、微冰無鹽發酵奶油
在家也可以煮出餐廳料理，不用大鍋油炸也能美味。
食材：茄子、魯肥腸、香菇素蠔油、蒜頭、米酒、薑片、糖、九層塔、黑醋、黑麻油、苦茶油（一般油可）
#防疫在家煮 #平底鍋 酸甜又濃郁的義式蕃茄肉醬，絕對是料理的好幫手，家常必備好佐醬 可變化為意大利肉醬麵、或披薩抹醬、或搭配麵...
食材：豬絞肉、大蒜、香草束、洋蔥、月桂葉、義大利麵醬、紅蘿蔔、乾燥百里香、紅酒、九層塔梗（可省略）
三杯料理除了雞肉、豬肉、菇類...等，與豆腐、米血糕食材搭配也是很棒的，豆腐與米血糕用平底鍋煎一下，再用三杯醬汁燒煮；香氣四溢，豆...
食材：米血糕、板豆腐、醬油、蒜頭、米酒、老薑、黑麻油、辣椒(可略)、糖、九層塔、水、植物油
BAKE上個月撤櫃了 沒關係~ 在家也能吃到濃郁的半熟乳酪塔唷😋
食材：無鹽奶油、糖粉、奶油乳酪、香草精、牛奶、味林、鹽、鮮奶油、蛋黃、塔模6cm、雞蛋、塔皮壓模8cm、低筋麵粉、細砂糖、重石/黃豆/米、檸檬汁(也可不加)
夏日開味泰式菜，簡單食材大火快炒就是道配飯好料理。
食材：豬絞肉、四季豆、九層塔、蒜末、辣椒末、醬汁、魚露、蠔油、醬油、糖、水、檸檬汁（可省略）、米酒（炒肉用）
食材：雙色焗烤起司、起司片、洗淨擦乾九層塔葉、洋蔥末、烤過的堅果、中筋麵粉、好菇道、橄欖油/酪梨油、常溫水（可換成蔬菜湯汁）、九層塔葉、大蒜、速發酵母、無骨雞腿排、月桂葉🉑️不加、鹽、糖、黑胡椒
三杯一定要配雞嗎？ 如果把料理當實驗 配方不自限能享新發現 實驗報告： 豬里肌肉三杯很好吃，推煮～
食材：豬里肌肉、北港米血糕、醬油、九層塔、黑麻油、蒜頭、米酒、白胡椒粉、老薑片、辣椒（可省略）
