塔可

呂昇達老師超讚配方-葡式蛋塔

非常濃欲，又不死甜 冰起來隔天也超好吃

食材：蛋黃、全蛋、動物鮮奶油、細砂糖、鮮奶、香草莢（可加可不加）、葡式蛋塔皮

番茄雞肉義大利麵

食材：雞腿排、義大利麵、番茄醬、蒜末、鹽巴、洋蔥末、柴魚粉、番茄、黑胡椒粒、九層塔末、義式香料粉、乳酪起司粉（可省）

泰式綠咖哩雞

夏天的夜晚來上一盤泰式綠咖哩，再搭配生啤酒，透心涼😁 2022/5/9修改部份食材，補烹煮照片

食材：炒菜油、泰式咖哩粉、美式賣場去骨雞腿肉、泰式椰漿、水、九層塔、魚露、辣椒(可略)

三杯雞

【Erin家常料理食譜】家常料理食譜三杯雞不辣版，配飯好料理食譜，便當菜也適合，一道好下飯 更多免費食譜教學請見YT頻道： ht...

食材：蒜頭切碎、薑切片、辣椒(可省略)、黑麻油、雞腿肉、米酒、醬油膏、醬油、九層塔、杏鮑菇(可省略)

塔香淡菜

塔香淡菜 / 給新手的料理教學 很多朋友都覺得帶殼的食材不好料理 其實帶殼的食材就是自帶悶煮功能的唷 ...

食材：淡菜、九層塔、食用油、蒜頭、乾辣椒(可不加)、米酒、醬油、醋、蠔油、鹽、胡椒

唰嘴泰式打拋豬

一碗白飯！一勺打拋豬！ 超級唰嘴～一直扒停不下來啊

食材：蒜頭、辣椒、絞肉、四季豆或菜豆、米酒、九層塔、醬油、小番茄（可加可不加）、魚露、檸檬、味精或雞粉、香油

另類碳烤沙茶玉米

雖然中秋節過了1個禮拜, 但是市場裡面蔬菜依然還是大出, 這就是秋天豐收的概念吧！總之在收攤的時候買了六隻帶皮黃玉米才花了30塊,...

食材：水煮黃玉米切成小塊、蒜頭拍扁切碎、辣椒切輪狀、沙茶醬、九層塔可省略、豆瓣醬、蔥切蔥花、甜麵醬、葵花油、米酒頭、香油

三杯雞

食材：雞腿排肉（好市多）、鵝血（可省略）、麻油、薑片、醬油、蒜頭、米酒、蔥、九層塔

清炒蒜香蛤仔義大利麵

簡單快速，蒜香濃郁，黑胡椒辣感，一口接一口。

食材：蛤仔、玉米筍、蒜頭5顆、雪白菇、黑胡椒粉、義大利麵、義大利香料粉、米酒、鹽巴、蔥花可還九層塔、辣椒（可加可不加

簡易輕鬆完成~台式炸雞柳墨西哥塔可餅

COSTCO買回來的塔可餅做了一些變化，搭配清爽的蔬果和香酥炸雞，完成了美味又有飽足感的E歐逆獨創料理，有時候吃膩了飯麵的餐點，換...

食材：雞柳條（全聯）、牛蕃茄、美乃滋沙拉、小黃瓜、蕃茄醬、醬油膏、生菜（萵苣OR美生菜）、塩、塔可口袋餅皮（COSTCO）、王米粉、黑胡椒粉

氣炸鍋葡式蛋塔 ～保證好吃 美味爆表💥

餅皮酥 內餡超香 個人覺得比肯德基還好吃 有影片可以觀賞唷 https://vt.tiktok.com/ZGJkSps3Q/

食材：塔皮、鮮奶油、全蛋、鮮奶、細砂糖（可自行調整）

《家常菜》紅燒茄子（魚香茄子）

川菜餐廳必點的重口味紅燒茄子，無敵下飯，疫情在家買不到肉末😭，有加肉末比較香喔！喜歡吃辣的加辣椒更好吃

食材：茄子、肉末（豬絞肉）、香菇蠔油、蒜末（可省略）、醬油、蔥（可換九層塔）

塔香茄子

茄子不用油炸，以平底鍋水煮一樣可以紫紫的，先將茄子煮軟，再加辛香料拌炒一下，快速又少油，防疫也要吃的健康。 歡迎您來逛逛喔~ ht...

食材：茄子、辣椒(可略)、蒜頭、九層塔、鹽

台式打拋豬肉

簡單好上手的台式打拋豬肉，鹹香口味非常下飯．本食譜約為12人份，可依個人食材份量按比例調整．

食材：豬絞肉、洋蔥丁、魚露、小蕃茄、屏科大薄鹽醬油、九層塔、糖、檸檬汁、佛統甲拋醬 (可省略)、大蒜

塔可飯

塔可飯，是於沖繩地區很是馳名料理，亦可說是代表性食物！但，名為塔可飯，其中卻沒有日文的『塔可』(章魚)於其料理之一？其實它只是個翻...

食材：白飯、高麗菜絲、絞肉、洋蔥、蕃茄、紅蘿蔔、蒜頭、辣咖哩塊、酸黃瓜醬、水、鹽、黑胡椒、熟酪梨

塔香三杯雞#米血#杏鮑菇

三杯雞， 顧名思義用醬油、麻油、米酒各一杯， 所組成的三杯雞。 🌟健康意識提升，減少鹹度跟油量還是能烹煮出美味的菜餚。 🌟料理的...

食材：雞肉、米血(可不加）、薑片、杏鮑菇(可不加）、蒜頭、醬油、九層塔、米酒、水、麻油

台式打拋豬

超下飯的打拋豬

食材：豬絞肉、蕃茄(小番茄也可）、魚露、打拋豬料理包、九層塔、檸檬汁(綠的黃的都行)、醬油膏、鮮味炒手、白糖