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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
基礎麥片
小丸子開爐簡單健康的早餐
食材：水、奶、快速麥片、蛋、蜂蜜
基礎
117 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「基礎」的零失敗食譜
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基礎簡易餅乾🍪
紅豆✨烤餅乾的初階版，學會了之後就可以自行增減甜度或是加上調味粉，隨心所欲的變化。
食材：無鹽奶油、砂糖、低筋麵粉、蛋黃、鹽
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莎布蕾基礎塔皮作法與捏塔手法各種技巧教學
Little Queen今天想分享給大家的是我很常在用的莎布蕾基礎塔皮製作 莎布蕾（Sablé）源自法文 "sable"，意為沙子，暗指這種塔皮的質地像沙...
食材：低筋麵粉、杏仁粉、糖粉、冰牛油、鹽、雞蛋
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基礎完美鹹派皮，簡單酥脆！
心心 Xinxin派皮與司康做法類似，但口感上比起司康酥鬆中帶有咬勁，派皮擁有的是純然的酥脆，碰一下屑屑就能掉滿地，因為內含大量奶油，烤出來的色澤特...
食材：中筋麵粉、無鹽奶油、蛋、鹽
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奧莉廚房-綜合口味瑪德蓮-基礎版
奧莉廚房容易上手，不用特別備料的常溫小點心，派對野餐送禮都好用。搭配蝦皮買的貝殼模型，2個小時就可以做出不同口味，一拿出來立馬收穫眾人的驚嘆😍
食材：奶油、雞蛋、細砂糖或純糖粉、泡打粉、低筋麵粉
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超便利萬用基礎白醬做法
積沙成塔‧好生活做白醬需用到鮮奶油，塔塔查過鮮奶油市售價格，如果200mL鮮奶油大概要＄100上下，但若買1L的鮮奶油大概＄285上下，當然經濟考...
食材：總統牌鮮奶油、洋蔥1顆、鵝油、白蒜頭9-12顆、初榨冷壓橄欖油、紅蔥頭6-7顆、胡椒粉、無鹽奶油、義大利綜合香料、月桂葉
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中式點心基礎餡料_紅豆沙餡
Belle中式點心的基礎餡料，一般市售餡料多較甜，主因是糖必須要多放才能保存得久，自己做，糖量可以控制，更加好吃健康。
食材：紅豆、水、二砂糖、麥芽糖
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基礎芋泥(萬用甜點餡料)
灶頭鑊尾基礎芋泥的作法很簡單，完成後可用於西米露、芋頭酥、泡芙、可頌、蛋糕捲等中西式點心。
食材：芋頭、砂糖、植物油/鮮奶油、鮮乳
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【全素】涼拌小黃瓜 - 基礎版
scorpior夏天來一盤涼拌小黃瓜，當季又開胃！
食材：小黃瓜、鹽、容量大於750ml的有蓋保鮮盒、冷開水
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基礎奶酥醬
Amy廚房只要利用6種食材，就可以在家輕鬆做出香濃可口的奶酥醬，還可以創意加入葡萄乾、蔓越莓等果乾，或是椰子絲等，喇喇ㄟ，就變換出不同口味的...
食材：無鹽奶油、糖粉、全蛋液、鹽、玉米粉、奶粉
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基礎義式白燉飯
Stephanie Lai我人生中第一次做的燉飯就是義式白燉飯，又名「Risotto Bianco」；Bianco在義大利文的意思就是指「白色」。 配方中...
食材：橄欖油、無鹽奶油、洋蔥、西芹、蒜泥、燉飯米、白酒、雞高湯、帕瑪森起司、月桂葉、乾燥迷迭香、鹽、黑胡椒
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基礎有餡的早餐包子
紫愛下廚皮薄餡多 所以皺紋多 別受外表所誤 可好吃的呢
食材：中筋麵粉、水/鮮奶、糖、速發酵母、老麵、植物油、內餡
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「基礎」的零失敗食譜
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居家版基礎法式鹹派｜無鮮奶油配方
tingslife.com經典又美味的鹹派，真的是這麼簡單，不需要複雜的機器或烘焙道具，只要攪拌功能的雙手或果汁機都可以完成，內餡依照自己的喜好選擇：菇類、...
食材：鴻禧菇、洋蔥、低筋麵粉、培根、無鹽奶油、雞蛋、雞腿排、蛋黃、剛剛做酥皮剩的蛋白、蔬菜、義大利麵白醬、鹽、黑胡椒、鹽、白醬、冰水、起司絲（乳酪絲、莫札瑞拉起司）
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10分鐘完成~基礎白醬
魚丸媽簡單的白醬可以做成白醬義大利麵或是加點料和牛奶煮成玉米濃湯也很美味唷~~ 玉米濃湯可參考我寫的另一篇食譜。 https://ico...
食材：麵粉、無鹽奶油、橄欖油、牛奶、鹽
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基礎漢堡排
圈媽烹飪筆記漢堡排除了可夾入麵包，單吃或作為便當菜也很適合，我喜歡多放一片起司，增加視覺及濕潤口感。 想要小朋友多吃蔬菜時可以添加紅蘿蔔末或...
食材：梅花肉（絞肉）、洋蔥、醬油、雞蛋、米酒、蔥末、五香粉、胡椒粉
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甜品教學｜法式可麗餅 基礎甜品 (影片)
蝸煮懶洋洋的下午 什麼都不想做 忽然想食甜品? 不如來一個簡單甜品 但知道可麗餅 其實分為日式和法式? 成品: 10-15個 難度...
食材：雞蛋、鮮奶油、牛奶、植物油、白糖、鹽、低筋麵粉
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古早味基礎奶油蛋糕捲🍰
小涵古早味的蛋糕 想起小時候的自己
食材：蛋白、蛋黃、糖、低筋麵粉、水、玉米油、鹽、檸檬汁、烤盤規格
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好揉出膜的基礎麵糰加小餐包整形
半半媽的深夜廚房利用水合法，用時間換薄膜
食材：高筋麵粉（我用麥典）、細砂糖、速發酵母、鮮奶、鹽、蛋液、無鹽奶油
