春川辣炒雞 湯瑪仕微食堂 滿滿牽絲起司的雞肉應該是老饕們想到春川辣炒雞腦海第一個會出現的畫面! 源自江原道春川市,當地家禽養殖場不少,一開始是簡單的炭火烤雞... 食材:舒康雞-雞腿肉(去踝)、韓式萬用醬、韓式辣椒醬(韓廚)、咖哩粉(小磨坊)、韓式辣椒粉(粗)(韓廚)、O-Med特級初榨橄欖油、玉筋魚露(大象)、地瓜;切丁、韓式香油(不倒翁)、高麗菜;切片、蒜末、洋蔥;切絲、桃米泉有機壺底蔭油(黑豆醬油)、飲用水、白砂糖、起司絲、韓式泡菜(愛之味)、海苔、蔥花、韓式辣椒粉(粗) 14 讚
土魠魚酥塊 火柴媽 酥炸魚塊,小孩的點心,大人的下酒菜,自己動手做,健康又安心。一魚兩吃,清肉部分炸魚塊,取下來魚骨邊的肉可以乾煎或烘烤來食用。 食材:土魠魚片、地瓜粉、醬油、米酒、味霖、砂糖 2 一起做 38 讚 20 分
鬍子叔 快速上菜 萬用鍋蚵仔煎 鬍子叔 肥美的蚵仔,搭配Q軟的粉漿,天氣冷,想吃蚵仔煎,又不想出門嗎,飛利浦萬用鍋輕鬆搞定。 食材:蚵仔、茼蒿、太白粉、雞蛋、地瓜粉、海山醬、沙拉油、蔥花、醬油膏、米酒、水、番茄醬、胡椒粉、糖、鹽巴 4 讚 15 分
香芒牛柳 Vicky Chiu 夏季芒果香甜,搭配牛肉料理別有一番風味,五彩繽紛的配色,色香味俱全,營養滿分,不論平常家庭用餐或宴客,都是一道令人驚艷的作品! 食材:牛肉、洋蔥、醬油、紅椒、糖、雞粉、芒果、米酒、黑胡椒粉、地瓜粉、香油 9 讚
溏心雙色雞肉丸(貓鮮食) 黃瀞瑤 溏心蛋黃搭配地瓜雞肉丸&芋頭雞肉丸 再用自家烘烤肉乾點綴 貓咪對於溏心蛋黃的接受度較高 放在最上面搭配肉乾碎可增加食用意... 食材:芋頭、地瓜、雞里肌、蛋、無鹽奶油、烘烤肉乾 11 讚 15 分
豆腐鮮蚵 小毓の饗樂廚房🍳 前幾天我爸從市場帶回了蚵仔,新鮮又肥美。 但家人對於蚵仔的腥味是有點害怕的,所以決定用香氣濃郁的黑豆豉與嫩豆腐一起來烹調,呈現熱... 食材:新鮮蚵仔、嫩豆腐、醬油膏、豆豉、米酒、蒜頭、糖、老薑、香油、青蔥、水、辣椒、太白粉水(粉:水=1.5:2)、地瓜粉 1 一起做 229 讚 15 分
椒麻香蝦_一鍋到底10分鐘 18食堂♥︎ 嫩口彈牙的白蝦,加上煸香的蒜末乾辣椒,微微辣的椒香氣,風味十分迷人。每次上桌都被秒殺,十分搶手呢♪ FB歡迎來聊聊 :) htt... 食材:瓜地馬拉白蝦、蒜末、鹽巴、薑末、白胡椒粉、香蒜胡椒鹽、花椒粒、米酒、乾辣椒、地瓜粉、蒜苗或青蔥、香油 1 一起做 38 讚 10 分
夜市小食地瓜球 月牙の料理教室 QQ的地瓜球是夜市很熱賣的小吃之一,圓圓可愛的外皮,一口咬下酥酥脆脆,地瓜香氣隨著脆口的外皮進入嘴裡,讓人忍不住一口接一口。但是夜... 食材:地瓜、木薯粉、砂糖、吉士粉 111 讚 30 分
香滷大排骨 浦維老師的料理廚房 影音食譜連結:https://youtu.be/KjggAE9hl4Y 家常滷排骨,美味好吃... 香噴噴又古早味的滷排骨,肉質經... 食材:帶骨排骨、蔥、辣椒、地瓜粉、薑片、五香粉、蒜頭、胡椒粉、冰糖、糖、醬油、米酒、滷包、水、雞蛋 33 讚 60 分
韓式辣味燉雞 (安東燉雞) 大古鑄鐵 不用跑去韓國,自己也能動手做韓式辣味燉雞 (安東燉雞)是道簡單又好吃的雞肉料理,其實步驟並不難 ; 將雞肉跟醬油拌炒的紅燒雞料理做... 食材:帶骨雞肉、馬鈴薯、韓式辣醬、紅蘿蔔、蜂蜜、青蔥、醬油、辣椒、鐵壺水、地瓜、杏鮑菇、蒜末 40 讚 30 分
蜜汁鹹酥雞 ijustcookit 小孩子最愛的料理來了,媽媽們只要端出這道料理一定能收獲孩子的心,各位快來嘗試看看😆 食材:雞胸肉或雞里肌肉切丁、地瓜粉、蠔油、米酒、醬油、蒜泥、蜂蜜、白胡椒粉、糖、五香粉、清水、鹽巴、太白粉、全蛋液 1 一起做 39 讚 30 分
氣炸鍋 果香台式炸豬排 台灣廚娘倉鼠工程師 原本想做日式炸豬排但只剩地瓜粉 所以就做台式的了 酥酥的又香香的超下飯喔 ٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶ 食材:里肌豬排、地瓜粉、鳳梨(或蘋果)、醬油、米酒、蜂蜜、柚香油醋醬 16 讚 15 分
超Q彈黑糖糕—新手0⃣️失敗 喬伊廚房 台灣傳統小吃—黑糖糕,每次看到黑糖糕都會忍不住想吃~~但市面上的黑糖糕通常不夠Q彈,自己做比較Q!喜歡Q彈黑糖糕的朋友可以跟著做呦... 食材:黑糖、中筋麵粉、高筋麵粉、泡打粉、樹薯粉(地瓜粉)、蜂蜜、植物油、熱水、鹽 3 一起做 203 讚
鮮蝦地瓜泥玉米沙拉 綺樂廚房 過年大魚大肉,來個清爽的地瓜泥沙拉,加入雞蛋和甜甜的玉米,搭配水煮鮮蝦,有纖維又有飽足感,也可當前菜冷盤喔~ 食材:地瓜去皮、鮮蝦、雞蛋、紅蘿蔔、沙拉醬、米酒、鹽、綠巨人玉米 281 讚
台式炸排骨 Angela's cooking 這是參考小林&郭郭的台式炸排骨食譜所做的~真的非常簡單.好吃.推薦!! 食材:豬排、蒜泥、薑片、全蛋、醬油、香菇素蠔油、開水、米酒、烏醋、砂糖、五香粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、肉桂粉、地瓜粉 82 讚 20 分