地瓜點心

湯種地瓜全麥土司(麵包機)

因為家人有乳糖不耐症 也不能攝取太多澱粉 !所以每個食材都盡量選用最天然 低糖低脂 自己做土司的好處 同時可以守護家人的健康 ...

食材：湯種、豆漿、高筋麵粉、橄欖油、熱水、鹽、楓糖漿、地瓜泥、全麥麵粉、速發酵母粉

【肉桂打噴嚏】黑芝麻地瓜蛋糕卷

取出上星期在材料行買的熟黑芝麻， 但是食譜配方是芝麻粉啊， 拿起Cuisinart來攪碎， 完成打開之後、現磨的黑芝麻粉超級香的！...

食材：蛋黃、砂糖、沙拉油、牛奶、黑芝麻粉、低筋麵粉(過篩)、蛋白、低筋麵粉 (過篩)、地瓜泥、無鹽奶油、[蛋糕本體]

蜜薯瑪芬

非常蓬鬆柔軟的瑪芬加入地瓜泥 部落格 http://laviedefiona.pixnet.net/blog

食材：杯子蛋糕模、中筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、紅糖、肉桂粉、塩、融化奶油、雞蛋、砂糖、植物油、原味優格、地瓜泥

地瓜可樂餅

地瓜做了可樂餅多一份自然的甜香，簡單易做當主食、當下午茶點心或消夜都很推薦。

食材：地瓜、洋蔥、碗豆、絞肉、牛奶、黑胡椒、鹽、咖哩、麵包粉、麵粉、蛋

氣炸出美食-地瓜起士厚片

食材：地瓜泥、厚片吐司、焗烤起士絲

蜂蜜地瓜蛋糕

當季鬆軟的地瓜+香甜的蜂蜜,充滿的大自然的美味與甘甜!不論熱著或是放涼後享用,都是鬆軟口感的美味蛋糕喲~! ps.這款蛋糕即使放涼...

食材：蛋、細砂糖、鮮奶、無塩奶油、低筋麵粉、泡打粉、白芝麻、地瓜、蜂蜜

減脂地瓜泥沙拉吐司

免去美乃滋，一樣好吃的沙拉 減脂也健康

食材：地瓜、雞蛋、鮮奶、蘋果

脆皮雞塊。用麵包粉代替地瓜粉

食譜全圖文分享:西西烹飪筆記 https://sisicooking.blogspot.tw/2017/09/blog-post_...

食材：去骨雞腿、鹽、胡椒粉、葵花油、麵包粉

正港呆丸郎--含吉胖（地瓜麵包）

甜麵糰做法請先參考這一篇做法（步驟1-5） https://icook.tw/recipes/37964 本篇寫的是內餡的部份。

食材：地瓜SweetPotato、糖粉sugaricing、奶粉、奶油butter、可可粉cocoapowder

養生排毒地瓜濃湯配麵包丁

西式濃湯與最搭配的酥脆麵包丁croutons,可以用吃不完的吐司來製作唷

食材：地瓜、洋蔥、吐司、橄欖油、水、有鹽奶油、鹽、椰奶(也可用牛奶or鮮奶油）

地瓜烙餅

女兒幼兒園小班上週的課程主題「捏麵團」，週末派了親子家庭作業要製作麵食，記錄孩子捏麵團實況。 對於我這麵糰生手來說，這實在是莫大...

食材：地瓜泥、麵團、地瓜、白芝麻、無鹽奶油、中筋麵粉、二號砂糖、食鹽、酵母粉、植物油、冷水

幸福甜點～紅豆地瓜湯

簡單快速做出好滋味

食材：地瓜、紅豆、砂糖（約3湯匙）

地瓜奶油餐包

滿滿的都是地瓜，不只是內饀，連麵糰都有香甜的地瓜。

食材：湯種(高粉15g+鮮奶80g)、高筋麵粉、鮮奶、栗子地瓜、細砂糖、動物性鮮奶油、酵母、無鹽奶油、發酵奶油、蛋液、鹽、南瓜子

~妤妤胡思亂做~水餃皮大變身_養生番薯煎餅(可素食)

"番薯"這個東西真是個很不錯的養生食材啦！除了營養價值高，又是平民界的抗癌天王，纖維高，屬鹼性食物，可維持血管彈性、中和身體的酸鹼...

食材：番薯、大水餃皮、橄欖油or沙拉油、黑糖、熱開水、鮮奶

地瓜椰棗歐式麵包

歐式無油麵包

食材：酵頭、高筋麵粉、全麥麵粉、地瓜、椰棗、酵母、麥芽精、水

地瓜奶霜杯子蛋糕

本作品著重於杯子蛋糕的裝飾，在杯子蛋糕裡面和上層加入了地瓜奶油霜，最後放上金黃的拔絲地瓜，在視覺上不僅是享受，口感上更是豐富。

食材：蛋黃、牛奶、地瓜、沙拉油、糖粉、拔絲地瓜、低筋麵粉、奶油、蛋白、鮮奶油、砂糖

一鍋到底偽青醬之「洋蔥南瓜濃湯」

食材：栗子南瓜、洋蔥、白胡椒、蒜頭、黑胡椒粒、地瓜葉 （其他青菜）、百里香、糖 鹽、麥片或麵包丁、各種香料