地瓜點心

[古早]薑味地瓜湯🎶

年節大魚大肉， 再加上寒冷的夜晚， 來碗熱呼呼的傳統風⋯ 隨著薑香， 慢慢飄回童年記憶⋯ 簡單的甜品， 溫暖寒夜遊子的心。

食材：地瓜、薑、砂糖/紅糖

黃金地瓜卷麵包

使用HITACH MRO-SBK1所製作~ 含有大量地瓜成分的鬆軟麵包~ 份量可做8個麵包卷~

食材：高筋麵粉、細砂糖、地瓜、鹽、鮮奶、無鹽奶油、雞蛋、白神酵母粉(麵包機專用)

【低糖低油】日式番薯小饅頭

用蔬果為主角來做低糖低油和風小甜點 非常簡單連新手也能輕鬆上手~ 還有更多分享在我的FB page: https://www.fa...

食材：低筋麵粉、泡打粉、地瓜泥、蛋(蛋黃留1/2顆裝飾)、奶油、蛋黃、砂糖、奇亞籽(黑白芝麻亦可)、肉桂粉(optional)

黑糖薑汁地瓜

暖，現在很需要，以前只要是冬天，奶奶都會煮上一鍋黑糖薑湯讓回家的兒女孫子可以先嚐一碗暖暖身體，所以每到冬天的季節就會特懷念奶奶的薑...

食材：地瓜塊、薑塊、薏仁、黑糖、砂糖、鹽、水

鳳尾海蝦佐鮮奶

鳳尾海蝦仁肉質紮實鮮甜，蝦皮炒鮮奶的鮮味堤升更多層次，與朋友分享片刻鹹點。 完整料理影片請看： https://youtu.be...

食材：法國麵包、鳳尾蝦仁、米酒、白胡椒粉、蛋白、鹽、鮮奶、地瓜粉、香油、雞粉、糖、蔥末、蒜末、蝦皮、黑胡椒粒

【寶寶甜點】地瓜燕麥薄餅

使用燕麥片做成的無油無糖薄餅，吃起來脆脆的，小人兒一片接著一片吃，越吃越唰嘴喔！ 更多小人兒的創意點心都在～ 【Locamami...

食材：即食燕麥片、鮮奶、熟地瓜泥

熊的家

每個人都難免會有情緒不好時，吃點甜點，看看自己做的可愛造型，即使不美也會讓自己心情愉悅，對吧！

食材：家樂福迷你蘇打餅乾、地瓜、牛角麵包、果醬、巧克力、奶油、裝飾用餅乾、裝飾用軟糖

地瓜紅豆饅頭

鹹中帶甜充滿紅豆香營養的地瓜饅頭。

食材：地瓜泥、中筋麵粉、糖、溫水、鹽、酵母、紅豆餡

奶香地瓜泥蜂蜜蛋糕

簡單好吃，無糖全蜂蜜蛋糕食譜。這個狗狗也可以吃唷！ 地瓜改成芋頭也可以喔，記得芋頭餡要多加鮮奶跟糖。

食材：鮮奶油、地瓜、蛋白、蛋黃、鮮奶、奶油、蜂蜜、低筋麵粉

黑糖地瓜糖水（無麩質）

番薯糖水是廣東地區流行的糖水，製法方法簡單，主要用番薯、片糖（或冰糖）與水煮成，冬天時會加一些薑片來驅寒。入鄉隨俗，這次我決定用更...

食材：蕃薯🍠、薑、黑糖、糯米粉

地瓜紅豆栗子羊羹

天熱了，開始來吃點清涼的。剛從日本回來，先上個和風小點。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：洋菜粉、水、地瓜泥、紅豆粒、栗子、糖

地瓜山吐司

簡單的吐司配上地瓜內餡，切片配上一杯牛奶、豆漿，很好吃～希望各位喜歡。

食材：高筋麵粉、牛奶、蒸熟的地瓜(熱)、速發酵母、白糖、蛋黃或全蛋、鹽巴、無鹽奶油

總匯三明治-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：吐司、蛋、地瓜泥、美乃茲、美生菜

Vitantonio鬆餅機：Q軟地瓜球

香甜的地瓜營養價值高，不論是拿來當主食或變換成不同的點心，孩子接受度都很高，也適合作為孩子的早餐或下午茶。 外面夜市販售的地瓜球都...

食材：地瓜泥、蕃薯粉、低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、鹽

優格蕃薯車輪餅

鬆餅粉加入優格， 內餡使用蒸熟的蕃薯加上葡萄乾， 好吃的內餡包在車輪餅中， 別有一番風味。 大人小孩都喜歡的小點心， 一下子就完成...

食材：鬆餅粉、全蛋、蒸熟蕃薯泥、自製優格、葡萄乾、鬆餅機車輪餅模、植物油

地瓜脆筍包

地瓜香甜Q彈外皮, 配上古早味內餡, 吃得到滿滿脆鮮的竹筍及香菇五花肉的香氣, 滋味無窮!

食材：A.紅心地瓜、細砂糖、醬油膏、細地瓜粉、白胡椒粉、糯米粉、五香粉、溫水 40度、鹽、B. 五花肉、沙拉筍、乾香菇、油葱酥

薑汁米布丁佐地瓜脆片＿無油低卡免烤箱

烤地瓜脆片Ｘ奶香米布丁Ｘ薑汁肉桂香 ➥完美交織，驚奇食感 ➥會開火就會做超簡單 ➥無麩質非油炸不爆卡 ➥臨時客人來救急茶點 ➥一口...

食材：地瓜、生米、牛奶、砂糖、薑、肉桂粉