在家

煉乳布丁麵包~在家一人也能解嘴饞!

懶懶在家又想吃甜點~製作簡單的煉乳布丁麵包~材料4樣超容易! 用家裡有的吐司! 甜蜜蜜的煉乳調味! 輕鬆等待烤箱出爐~~灑一點水果...

食材：煉乳、雞蛋、土司、水果丁(奇異果)

【在家吃早餐】快速自製馬鈴薯薯餅

只需將馬鈴薯用微波爐加熱，調整好形狀，再用平底鍋煎過就完成了。外焦香酥脆、內綿密鬆軟，讓你無法抗拒，快來試試吧! 食譜出處: h...

食材：馬鈴薯2顆、鹽、胡椒、無鹽奶油

在家吃飯-番茄牛肉燒豆腐

用番茄罐頭與牛肉片燒煮，利用果酸軟化肉片，加入板豆腐，輕鬆做出低醣的一餐！ 更多低醣料理： https://m.facebook...

食材：油、牛肉片、番茄切丁罐頭、板豆腐、辣椒粉、蔥花

讓嘴欲罷不能的馬鈴薯燉肉

蛋白質與澱粉相遇，錯誤卻美麗 馬鈴薯燉肉是一道經典的家常燉菜 每個家庭都會有屬於自己風格的馬鈴薯燉肉～ 這次分享的是日式口味的馬...

食材：美國牛腩、紅蘿蔔、和風醬油、馬鈴薯、開水、喜愛料理的心、洋蔥、珍惜食物的心、椰子油

🍅番茄咖哩雞飯🍛

一般的咖喱飯，所加的配料，除了肉以外，大多是馬鈴薯跟紅蘿蔔，但這次參考了有名網紅料理達人的食譜，用番茄取代了普通的配料，反而更簡單...

食材：去骨雞腿肉、牛番茄、洋蔥、蒜頭、咖哩粉、黑胡椒粉、鹽、高湯

超簡單 大同電鍋 滷肉飯 魯肉飯 滷肉燥

真的很簡單！重點是比例抓個大概，口味還是超好吃😋 老公爬一碗飯後，立馬追第二碗～配個炒青菜，輕輕鬆鬆完成一餐。

食材：豬五花條、水煮蛋（可不加）、紅蔥酥（乾的）、蒜頭、五香粉、醬油、洋蔥、米酒、冰糖、水

舒肥嘴邊豬肉，在家輕鬆當大廚

愛吃小吃攤的黑白切那軟嫩咬在唇齒間的嘴邊肉，用低溫烹調的舒肥方式，更能將嘴邊肉均質熟透，切下去的那一刻，看到鮮紅的顏色，不禁食指大...

食材：豬頰肉、鹽、胡椒粉、迷迭香粉

台灣小吃-蚵仔麵線

最近台灣小吃做上癮啦，這道小吃的做法其實不難但前置作業很多，只要有耐心好好的準備，絕對是第一次就上手！

食材：紅麵線、蚵仔、香菜、筍絲、沙茶醬、油、醬油、蒜泥、蝦米、烏醋、蒜頭、鹽、柴魚片、紅蔥酥、水/高湯、糖、白胡椒粉、太白粉水

簡單在家也能自己做手工「藍莓餅乾」！

自己動手做的餅乾，糖放的少一點，就能吃多一點呢！簡單的幾步驟就能完成，一次做很多方在冷凍庫裡不怕壞又方便儲存，想吃的時候拿出來，現...

食材：低筋麵粉、細砂糖、鮮奶、無鹽奶油、濃農藍莓乾

蒜泥白肉❤電鍋小廚娘

老公在英國留學時，曾用這道菜征服歐洲人的胃！明明是簡單到不行的電鍋菜，卻讓整棟宿舍的學生，都以為他是台灣大廚（笑）層次分明的五花肉...

食材：豬五花肉、米酒、蒜末、老薑、醬油膏、蔥段（可略）、冰水、鹽巴、辣椒末、清水、香菜碎（可略）

日式牛丼_零廚藝15分鐘

牛丼是一道操作簡易的日式料理，不僅備料簡單，烹煮也十分容易。即使是零廚藝，也能一次就成功♪ ★更多食譜收藏 https://ps...

食材：牛小排火鍋肉片、洋蔥、醬油、薑末(泥)、米酒、熱開水、香油、味醂、柴魚片、七味粉、蔥花、白砂糖、柴魚高湯

【寶寶食譜】烤箱版地瓜球

普通的地瓜球做成Q版造型 成功吸引孩子的目光~ -------------- FB:姐姐與轉圈葛葛的生活日誌 https://...

食材：地瓜泥、樹薯粉、低筋麵粉(Q一點可換樹薯粉)、細砂糖(請自行增減)、無鹽奶油

影音食譜: 零失敗在家灌糯米腸

糯米腸是台灣有名的小吃. 可以做大腸包小腸, 也可以煎米腸, 炸米腸, 撒上白胡椒鹽, 或搭配醬油和辣椒醬, 就很好吃. 請看影音...

食材：圓糯米、長糯米、紅蔥頭、白胡椒粉、醬油、蔬菜油、鹽

自炸雞油-第一次在家炸雞油就上手

食材：雞油脂、米酒

在家也能煎出鮮嫩牛排(๑•̀ㅂ•́)و✧

在家也能煎出鮮嫩的牛排｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡

食材：牛排、食用油、奶油、黑胡椒粒

舒肥嫩鮭魚，在家輕鬆當大廚

低溫烹調舒肥法，透過真空包裝避免烹煮的過程因氧化而破壞食材的營養價值，全程以40度至60度的溫度長時間蒸煮，讓食物本身均勻受熱，煮...

食材：鮭魚切片、鹽、迷迭香粉、橄欖油

10分鐘美味雞肉起司薯餅

將雞肉🐓、起司🧀️、馬鈴薯🥔加在一起～雞肉本身就帶有一點鹹味，加上煎得酥脆的馬鈴薯，融化後的起司也焦脆香濃，真的很好吃噢！😋 🎈...

食材：鹽味蒸雞胸肉(小撇步)、馬鈴薯、起司、鹽、胡椒