在家輕鬆煮

超完美日式溏心蛋🍳零失敗必成功✌

所謂的溏心也就是尚未凝固像熔岩般晶瑩剔透的蛋黃，加上已滲透甘甜透香的醬汁蛋白，是不是衝動的想立馬塞進嘴裡，這時來碗拉麵誰受的了啦🤗...

食材：雞蛋、滷肉剩餘滷汁（可省略）、醬油、味醂、米酒或清酒、開水、蒜末、八角、五香粉

餛飩蛋包湯麵(主食料理)

煮一鍋餛飩湯加上一把麵條外家醫科水波蛋就能飽餐一頓囉!

食材：餛飩、手工麵、雞蛋、蔥花、鹽巴、雞粉、香油

10分鐘快速上桌減脂早餐-蔬菜烘蛋

❤️蔬菜烘蛋 蔬菜烘蛋有點偏向清冰箱料理😂 蔬菜可以隨自己歡喜替換， 通常我是冰箱剩什麼就用什麼😆 今天這道烘蛋是0技巧、0失敗...

食材：雞蛋、牛奶、鹽巴、花椰菜、黑胡椒粒、紅蘿蔔、鴻喜菇、葡萄子油/橄欖油

家常料理-冰花煎餃

煎餃煎的美美的，是不是讓人食慾大增呢？

食材：生水餃（冷凍水餃）、太白粉、水

😋一鍋到底紅燒牛腩

食材：牛腩（牛肋條）、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、大蒜、八角、小磨坊萬用滷包、辣椒、青蔥（切蔥段）、薑片（爆香用）、冰糖、純佳釀醬油（不死鹹很推薦）

鹹蛋黃蒸肉餅

這是道小時侯非常喜歡的媽媽家常菜，非常下飯，是週末一道很棒又簡單的午餐料理

食材：豬絞肉（黑毛豬）、鹹蛋（熟）、青蔥、薑、雞粉或干貝粉、糖、醬油、米酒、鹽、水

影片◆蕃茄紅燒牛腩◆壓力鍋

這個食譜做出來香氣十足，有蕃茄的酸味、豆瓣的辣味、甘草的甜，還有滿滿的牛肉香！本人不愛紅蘿蔔所以只放一點點，喜歡的人可以大方加個一...

食材：牛腩、蕃茄、辣豆瓣醬、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、米酒、蔥、白胡椒粉、蒜頭、黑胡椒粒、薑、十三香粉、八角、甘草、花椒

🥓培根的保存方法★okane☆

每次捲培根都好舒壓療癒🧡💛💚💙💜 瞧瞧活潑的影音🎬https://youtu.be/Gz78xChD9Y4 或精簡圖文創作📝htt...

食材：培根、塑膠袋

保存蒜泥🧄方法之一

如果你跟我一樣每次為了準備煮飯前要切剁蒜頭感到很煩，可以用這個方法，只要用一次方便很多～也可以用很久～很多餐！ 曾經我都是把蒜泥...

食材：蒜頭

三更@零失敗@減肥@蛋酥白菜滷

白菜 香甜清脆 三層肉 爆香 融入醬汁 回甘 哇～單吃 配飯 加冬粉 都很讚😋 平常最常見的家常菜 美味的白菜滷 🌶

食材：蔥、薑、醬油、蒜🧄、蠔油、香菇、醋、三層豬肉、糖、白菜🥬、干貝魚竿🐟醬、雞蛋🥚、水

蒜香豬排丼飯 10分鐘上菜

軟嫩豬排配上焦香的蒜片，簡單的食材，不簡單的美味～用甜鹹醬汁來拌飯更是好吃到了極點！😋😋 我是宅宅煮婦波波🍳 👉🏻faceboo...

食材：豬排肉、蒜頭、醬油(濃味)、蔥花、醬油露(見小撇步)、白飯、米酒、糖、蒜泥

親子丼飯（10分鐘料理）

以雞肉、雞蛋、洋蔥等覆蓋在飯上，再以碗盛裝而成的丼物，「親子」的名稱是因為丼物裡面同時包含雞肉與雞蛋而來。 簡單吃，只要10分鐘就...

食材：雞腿排、洋蔥、鰹魚醬油（一般醬油）、雞蛋、味醂、蔥、水、飯

涼拌土豆絲～夏日常備菜

切得薄薄的土豆絲，其實很快就熟了。口感清脆，搭配涼拌汁非常爽口。

食材：馬鈴薯、蔥花、醬油、烏醋、辣油、香油、鹽巴少許、白糖

日式壽司捲

肉鬆、鮪魚和蝦卵都非常受小朋友歡迎，掌握幾個包壽司的小訣竅，就可以做出簡單又清爽的壽司大餐喔! . Laura's Kitchen...

食材：白米、白醋、砂糖、壽司用海苔、小黃瓜、雞蛋、美乃滋、肉鬆、鮪魚罐頭、蝦卵

涼拌蓮藕

我夏天滿喜歡的一道涼拌菜，吃起來口感好又開胃，做起也很簡單。因家母覺得吃皮對身體好，因此堅持不削皮，此為沒削皮版。調味主要是醋和糖...

食材：蓮藕、薑、白醋、香菜、糖、辣椒、鹽、柴魚粉、香油、辣油

西紅柿蛋花湯【飛利浦智慧萬用電子鍋】

記得前年出差到蘇州時，當時喝到了一碗再平常不過的番茄🍅蛋花湯，但是湯頭卻格外的美味，今天就用萬用鍋來煮看看🤩

食材：西紅柿（番茄）、雞蛋、海鹽、雪白菇、鮮味炒手、蔥花、水

鮪魚玉米蛋沙拉免捏飯糰【野餐便當菜】

將易取得的鮪魚、玉米、沙拉醬拌一拌包成飯糰，再煎個蛋皮增添豐富感，就是一道營養滿分又方便的料理囉～ 一手即可拿取非常方便，很適合當...

食材：雞蛋、鮪魚罐頭、沙拉醬 (美乃滋)、玉米粒、黑胡椒、方形海苔、保鮮膜、白飯