圓

芋圓紅豆湯【味蕾周記】

冷冷的天，來碗芋圓紅豆湯，自己動手做絕無添加劑及防腐劑。香Q又安心，做法很簡單，姊妹們卡緊來試試哦！

食材：芋頭1顆、樹薯粉、冰糖、熱開水、太白粉

醬燒茄子船簡易年菜。家常菜。晚餐

醬燒肉末茄子……改變一下做法，改變一下心情，果然，胃口全開！

食材：圓茄子、豬絞肉、醬油、米酒、原蔗糖、水、辣椒碎、薑泥、麻油、蔥花、太白粉

可可木耳波霸口袋吐司

這道「可可木耳波霸口袋吐司」，食材取得也很方便，只要走一趟7-Eleven購買金立方吐司，來搭配黑木耳QQ圓與煉乳即可。一口咬下，...

食材：黑木耳QQ圓(可可)、煉乳、金立方吐司

自製甜酒釀【酒釀蛋湯圓】

元宵時節象徵著舊曆年的圓滿結束，也宣告著春耕禾土之始，ㄧ家人團聚在這一天共享包著甜蜜餡料的元宵，帶著細緻酒香的甜酒釀搭配甜湯圓最適...

食材：圓糯米、甜酒麴、甜湯圓（芝麻湯圓）、水、酒釀、蛋汁、桂花釀

黑木耳鮮奶波霸(熱)

黑木耳QQ圓的圓球狀外觀，與波霸極為相似，有時也會在店內製作「偽珍奶」來嚐鮮，基本上只要將黑糖口味的黑木耳QQ圓，直接添加到鮮奶中...

食材：黑木耳QQ圓(黑糖)、光泉鮮乳

變化兩吃- 紫薯圓(素)

紫薯兩吃 超愛九份芋圓的自己 做了紫薯圓甜薑湯 溫暖冷冷的冬日 茶點做法很簡單 芝麻和椰子的香氣 在口中久久不散

食材：紫薯圓、蕃薯粉、黑糖、太白粉、白芝麻、椰子粉

電鍋料理-香菇油飯

前一晚浸泡好的糯米 隔天把醬料炒好拌一拌即可上桌

食材：圓糯米、乾香菇、三層肉、冬蝦、新鮮油蔥、薑片、麻油、醬油、米酒、水、胡椒粉

♥憶柔蔬食♥五色地瓜圓紅豆湯～天然原色

自製 天然原色地瓜圓，純天然無添加物，夏天來一碗冰涼地瓜圓，吃得安心好享受喔！ 想收到更多訊息請到♥憶柔蔬食料理♥ FB粉絲專頁...

食材：紫色．黃色地瓜．胡蘿蔔、地瓜粉、熱水、粿母燙麵糰、地瓜粉(第二次加入)、糖(起鍋用)、紅豆湯、芝麻.可可粉.麻薏粉

吉祥菇luck團圓油飯【好菇道好食光】

好菇道的鴻喜菇、雪白菇對身體很有幫助，但如何才能配合食材做出好吃的料理呢？ 今天使用簡單食材，就可以做出好吃簡單的吉祥菇luck團...

食材：長糯米、圓糯米、醬油、蝦米、白胡椒粉、油蔥酥、白砂糖、好菇道-鴻喜菇、水、好菇道-雪白菇、五香粉、黑麻油

萬聖南瓜QQ圓

西洋的萬聖節來嘍!打開南瓜就可以看到可愛的小湯圓,有被嚇到嗎???一起打扮成鬼怪的樣子迎接萬聖節吧!

食材：棒球南瓜、南瓜泥、糯米粉、糖、食用油、黃豆

[古早味甜點] 膨糖(椪糖)

台南的古早味甜點~膨糖(椪糖) 這是一種非常簡單的小甜點，像做實驗一樣會逐漸膨起來，很適合跟小朋友一起製作喔!! 因為主要食材是糖...

食材：白砂糖or二砂、水、圓型湯勺、小蘇打粉、木棍

味增胡麻醬烤培根茄子

這個時節，茄子正便宜好吃， 日本圓茄也不例外， 為了讓小孩也能享受到茄子的美味， 媽咪傷透腦筋， 哩賀的芝麻醬搭配味增醬烤茄子， ...

食材：日本圓茄、培根、哩賀花生芝麻醬、白芝麻粒、梅子味增、醬油、味霖、米酒

花生紅龜粿

食材：圓糯米、食用紅色素、龜模、沙拉油、油刷、花生粉、糖、水、香蕉葉

自製南瓜QQ圓

南瓜多元的營養素與具抗癌之成份，是非常好的食材，易取得且可應用在多方面的料理，如南瓜濃湯、南瓜米粉、南瓜可樂餅、南瓜饅頭、南瓜沙拉...

食材：南瓜、樹薯粉、太白粉（和糰用）、太白粉（防沾粘）、食用油

水浴法斑馬紋杯子蛋糕

杯子蛋糕若想要表皮不裂、烘烤完不回縮，一般都需要由100度低溫烤起，由入爐到出爐常常需要70~80分鐘，真的是等到海枯石爛呀！並且...

食材：特圓c4737油力士、三能布丁鋁杯sn6025、玄米油、惠爾通杯子蛋糕麵糊分裝器、鮮奶、蛋白、擠花袋、低粉、檸檬汁、玻璃牛奶杯500cc、蛋黃、特細白砂糖、蘭姆酒、無糖可可粉

黑糖地瓜圓湯~趁熱吃，好暖心!!

熱熱的黑糖地瓜圓湯~~喝了好暖心:) 自己動手搓一搓就有可愛的地瓜圓啦!!! 單純簡單的地瓜圓吃了好安心呢!!! 更多美味...

食材：地瓜、地瓜粉、太白粉、水、黑糖

免浸泡的油飯，簡單又不失敗~

每次看到外面賣的油飯，要找好吃又Q彈的，真的不容易，吃完又好怕脹氣不消化，問了好多人，終於找到這樣子的比例，大家試試看，我吃完真的...

食材：圓糯米加長糯米、白米、香菇、蝦米、五花肉片、油蔥、醬油、胡椒粉、麻油、香菇蠔油、油膏、香