咖喱料理

好味咖哩飯『牛頭牌咖哩新食代』

食材：牛頭牌咖哩新食代

咖哩鮮蝦御飯糰

手捏飯團有種媽媽愛心的風味， 樸實無華卻是雋永耐人尋味的味道～～ 利用市售咖哩粉，快速拌勻白飯與鮮蔬， 輕食、野餐、餐盒都適合捏～...

食材：白飯、冷凍三色蔬菜、大蝦仁、印度咖哩粉、鹽

番茄鷹嘴豆牛絞肉咖哩

不需要太多複雜的香料和食材， 就可以做出道地美味的香料咖哩， 健康低熱量。 番茄的酸香、 蔬菜的甜美， 讓咖哩吃起來辛香卻清爽不...

食材：牛絞肉、牛番茄、洋蔥、鷹嘴豆、馬鈴薯、胡蘿蔔、鹽、小茴香粉(孜然)、肉豆蔻粉、月桂葉、彩色胡椒、薑黃粉、辣椒粉、肉桂粉

美味咖哩飯丸『可果美咖哩醬』

一口飯丸！用可果美咖哩醬來調味，很有異國風味！媽媽可以輕鬆準備的野餐料理！外型小巧，小朋友也方便食用～

食材：可果美咖哩醬、雞蛋、紅蘿蔔丁、洋蔥末、白飯

秒殺款!牛肉咖哩飯

咖哩女王「雪狀即溶咖哩粉」，添加了百分之20米的成份，因此當咖哩將與米飯結合時更加的柔和順口，使用細火熬製的海鮮高湯讓軟嫩的牛肉多...

食材：咖哩女王-辣味海鮮、牛肋條、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、開水

蒜香咖哩雞 『牛頭牌咖哩新食代』

雞肉用烤的方式來呈現 果然無敵 小廚這次用咖哩醬來當醃料 進烤箱 烤得金黃酥香 把味道鎖在肉裡 再與蒜味辛香料作結合 鹹酥口感 配...

食材：去骨雞腿肉、蒜末、蒜頭酥、蔥花、辣椒、九層塔、胡椒鹽、牛頭牌咖哩炒醬、米酒、醬油、黒胡椒

電鍋~肉末豆腐塔『牛頭牌咖哩新食代』

這道料理只用簡單調味電鍋蒸熟即可.多層次的手法使豆腐更入味,再用花生增加口感,讓這道原本家常的肉末蒸豆腐變得更精緻美味! 饗食廚房...

食材：豆腐、肉末、熟花生或其它堅果、醬油、地瓜粉、牛頭牌咖哩炒醬、米酒、油蔥酥

泰式風味咖哩雞

少爺喜歡咖哩，可是外面賣的咖哩不一定好吃，於是試了這道泰式風味的咖哩，沒想到頗受家人的青睞。

食材：雞腿肉、泰式咖哩包、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、香茅、檸檬葉、魚露、椰奶、毛豆仁

咖哩豬肉飯(家樂福廚神大賽2015)

食材：咖哩塊、洋蔥、馬鈴薯、豬肉-嘴邊肉(菊花肉)、水

"酥炸元寶"牛頭牌咖哩新食代

平常最常吃的餛飩湯，因咖哩炒醬有著平常火鍋一定會放沙茶味，加上淡淡咖哩香。很適合做炸餛飩，我把它包成元寶內加蔥和咖哩炒醬包起來，炸...

食材：豬絞細肉、醬油、蒜末,薑末、雞蛋、蔥末

【33廚房】牛五花咖哩歐姆蛋

廚藝PK賽 - 小剛師傅

食材：牛五花肉片、辣味咖哩塊、洋蔥絲、起司絲、印度咖哩粉、鮮奶油、蛋、鹽、胡椒粉、無鹽奶油

夏日簡易泰式綠咖哩雞

泰式綠咖哩看起來好像不辣 但其實綠咖哩的辣度會比紅咖哩還要辣～ 這時候可以加上很多椰奶跟椰糖來減低辣度 酸酸辣辣的也是非常下飯喔～...

食材：雞胸肉、茄子、洋蔥、葉菜類蔬菜、菇類、綠咖哩醬、椰奶、魚露、砂糖、蝦醬、檸檬

沙茶雞蛋豆腐『牛頭牌咖哩新食代』

最近很流行鑄鐵鍋料理，我也來跟風做個鑄鐵鍋鐵板豆腐！平時在餐廳或快炒店吃一盤也要百來元，自己在家做成本不過幾十元，份量十足，吃得很...

食材：雞蛋豆腐、蒜頭、洋蔥、蔥、辣椒、牛頭牌咖哩炒醬、蠔油、醬油、糖、太白粉

青椒炒甜不辣『牛頭牌咖哩新食代』

最喜歡青椒本身有一種很獨特的味道，而且青椒的搭配性很強，與其他食材組合時，不會搶味還能幫襯加分。 這次使用的牛頭牌咖哩炒醬結合沙茶...

食材：青椒、甜不辣、紅蘿蔔、蒜頭、牛頭牌咖哩炒醬

沙茶玉米筍 『牛頭牌咖哩新食代』

食材：玉米筍、紅蘿蔔、洋蔥絲、沙茶醬．醬油、辣椒

咖哩椰奶鍋 - 空氣中瀰漫著椰來香!!

被濃濃的椰香味給吸引過來~~ 一鍋咖哩椰奶鍋保證讓你食慾大開唷:) 更多美味料理請到~ MissQ My Little Kitc...

食材：水、高麗菜、玉米、蘿蔔、椰奶、洋蔥、金針菇、咖哩粉、辣椒、海鮮料、青菜及火鍋料

私藏白醬奶香咖哩[好侍北海道白醬料理]

這是道私藏的奶香咖哩。 專業中餐主廚的阿嬤收服ㄧ群孫子們的胃。 佛蒙特咖哩加上北海道濃湯從沒想過會這麼的搭。 每次這道白醬奶香咖...

食材：佛蒙特咖哩、好侍北海道白醬料理奶油、雞肉、洋蔥末、馬鈴薯、紅羅蔔、橄欖油、水