咖哩料理

高蛋白「圓圓滿滿便利包咖哩牛」380卡

Fb:妮可小姐-創意重訓料理 IG:nico_foods 妮可小姐上次網購為了湊足免運 訂了一包馬偕低卡咖哩包 天吶！一包竟然...

食材：馬偕研發咖哩牛肉包、紐約克牛排、藜麥糙米飯、牛奶

綠咖哩塔香肉丸+薑黃飯〔夏普水波爐料理〕

這道有著濃濃泰國風的綠咖哩肉丸，平常肉丸要烤、綠咖哩醬要煮，加上用電鍋煮個薑黃飯，真的要花好多時間才能完成。這次用夏普水波爐(AX...

食材：豬絞肉、蒜頭、毛豆、九層塔、辣椒、白米、米酒、綠咖哩膏、薑黃粉、魚露、椰漿、水、麵包粉、奶油、牛奶、糖

只用電鍋煮的咖哩醬

不用用到油鍋，也很好吃的咖哩。

食材：洋蔥、紅蘿蔔、蘋果、咖哩塊、肉塊、小黃瓜、糖、醋、鹽

泰式綠咖哩嫩雞

食材：雞腿、茄子、紅蘿蔔、馬鈐薯、綠咖哩醬、香芧、檸檬葉、椰漿、魚露、糖

咖哩麻婆豆腐

今天把咖哩加入麻婆豆腐元素，很好吃，也是一道推薦便當菜，，再次加熱也不會走味，小孩子也很愛喔^^

食材：板豆腐、豬絞肉、青蔥、薄鹽醬油、咖哩塊、食用水

扁豆濃湯

不愛正餐、看到豆豆就挑掉，用一道扁豆湯征服孩子的胃口....

食材：煮熟小扁豆（瀝乾）、紅蘿蔔、咖喱粉、西洋芹、孜然粉、嫩薑、黑胡椒粉、煮扁豆的水、鹽

咖哩蝦《黑芥末籽1》

姪女從斯里蘭卡帶回黑芥末籽Black Mustard Seed 黑芥末籽 又名黑芥菜籽 是芥菜類蔬菜的種子 顏色由淺黃至黑色不等...

食材：蝦、洋蔥（切末備用）、青花椰菜（川燙備用）、薑末、蒜末、辣椒、小番茄（對切備用）、番茄糊、香菜、白酒、黑胡椒粒、黑芥末籽（無可不加）、紅椒粉、孜然粉、芫荽籽粉、肉桂粉

親子手作:升官發財棺材板-佛蒙特咖哩甜味

利用佛蒙特咖哩甜味輕鬆做出美味可口的早餐， 象徵著升官發財的咖哩棺材板美味上桌

食材：厚片吐司、花生醬、佛蒙特咖哩甜味、紅蘿蔔、馬鈴薯、溫水

嫩雞腿咖哩 (許多小秘訣喔)

食慾不振時來道咖哩最合適了！雞肉和蔬菜充滿著香料迷人的香氣，吃起來口感柔軟又甘甜～ 雖說咖哩是一道很難失敗的料理，但是善用一些巧...

食材：雞腿肉、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔、胡椒、蒜頭、洋蔥、蘋果、水、咖哩塊

咖哩雞

咖哩的香氣讓人每隔一段時間就會想烹煮來品嚐，搭配飯搭配麵都美味。

食材：咖哩塊、帶皮雞腿排肉、去皮雞胸肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、鹽

海鮮咖哩鍋【咖哩女王】

肉桂製作的海鮮咖哩鍋，是將洋蔥炒香後，再加火鍋料、豆腐煮10分鐘，放進咖哩女王香辣海鮮咖哩粉調味，才放蝦子、蛤唎海鮮煮熟。紅通通的...

食材：香辣海鮮咖哩粉、高湯醬包、蝦子、蛤唎、凍豆腐、火鍋料、洋蔥塊、水

泰式黃咖哩炸蝦【排隊名店自己做】

香濃黃咖哩搭配上肥美的大蝦,充分融入充滿椰奶香氣的醬汁中,以麵包沾食亦可拌飯,讓人魂牽夢縈,吮指回味的美味

食材：白蝦、黃咖哩粉、椰漿、雞蛋、芫荽根(香菜根)、蔥段、九層塔葉

牛奶咖哩雞

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、雞腿肉、牛奶、咖哩塊

快速版湯咖哩（露營ＯＫ）

正統版的湯咖哩需要依野菜的性質分開處理，煎的、蒸的、燙的，然後再融合一起。早餐版的湯咖哩只要將大部份的材料一起煮五分鐘就好，以加番...

食材：火鍋肉片、洋蔥（絲）、青椒、牛番茄（切大塊）、紅蘿蔔、青花菜、咖哩粉、其它如茄子、柳松菇等、四季豆、味增、番茄醬或茄泥

咖喱

簡單美味咖哩飯

食材：雞胸肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、咖哩塊

黃咖哩椰漿牛肉

只要把牛腩搞定，其他的就簡單囉，花多一點時間把牛肉清燉至軟化，將牛肉加入黃咖哩燉煮入味即可！

食材：牛腩條、胡蘿蔔、黃咖哩、洋蔥、椰奶、青蔥、牛肉湯、老薑、月桂葉、檸檬葉、棕椰糖

滿蔥番茄咖哩肉燥飯【影片示範】

其實咖哩也可以做成肉燥飯呢! 用洋蔥、番茄、豬絞肉等，做成咖哩肉醬，再搭配薑黃飯和滿滿的蔥花，又是一頓簡單又美麗的晚餐呢! - 看...

食材：咖哩塊、粗豬絞肉、白米、番茄、水、洋蔥、薑黃粉、大蒜、油、青蔥、裝飾小番茄