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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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標準日式水餃口感,加上香酥底皮,讓妳一口接一口停不下來. ★一般做法是把蔬菜去除水份,但一位日本太太跟我說,其實蔬菜的水份比打水...
食材:豬絞肉、高麗菜去梗、韮菜、蒜頭、薑、水、片栗粉、白醋、醬油、味霖、辣油、芝麻油、酒、胡椒鹽(味椒鹽)、鹽
炊飯基本上是我清冰箱時做的菜,基本上材料非常的簡單,可隨意搭配,全部加入鍋子裡,就可以變出營養又美味的懶人料理,不管是鑄鐵鍋或是電...
食材:米、小珠貝、南瓜、美白菇、高麗菜、日式醬油
日式丸子口味好多~ 最熱愛的還是甜醬油丸子串 :D 詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/20...
食材:白玉粉、溫水、砂糖、水、醬油、片栗粉
皮蛋的特殊滋味,一般除涼拌吃法,更可搭配各式食材變化成各種美味料理,這時不妨將黑木耳菇菇醬搭配番茄、玉米與豌豆嬰,先製作成具有爽脆...
食材:香菇昆布黑菇醬、小番茄、玉米粒、豌豆嬰、皮蛋、鹽、黑胡椒粒、日式醬油、紅辣椒粉
把蝴蝶麵煮好,配上自己喜歡的配料,淋上醬料!混合拌勻,涼爽又快速的蝴蝶麵涼拌沙拉就完成囉!! Viola料理師幸福餐桌 https...
食材:蝴蝶麵、火腿(切塊)、日式醬油、煙薰乳酪(切塊)、芥末籽、水煮蛋、味淋、紅彩椒(切絲)、檸檬汁、蘿蔓、橄欖油、蘆筍(切段)
三分鐘就可以上桌的懶人韓式溫泉蛋拌麵 蛋白質、澱粉、蔬菜全都有 而且只用一個鍋子跟一個碗! (如果你願意直接就著鍋子吃,就根本連碗...
食材:麵條、雞蛋、韓式豆瓣醬、蔬菜類(我用花椰菜)、日式淡醬油、日式五味粉
天氣逐漸炎熱,來一份清淡爽口涼麵,胃口大開。食材及調理過程簡單,快速上桌。 美味小祕密,我的私房食材。歡迎來嘗鮮! http://...
食材:乾麵條、胡蘿蔔、木耳、小黃瓜、蔥花、蛋、火腿、蒜泥、柴魚醬油、水、醋、水道之鄉黑麻油
在美國留學的時候,曾經跟一個日本女孩同住一年,還記得她的名字叫Reiko Kawabada,這個壽司就是那時候跟她學的,我倆讀書之...
食材:雞蛋、小黃瓜、紅蘿蔔、鮪魚罐頭、米、水、沙拉油、洋蔥末、壽司海苔、白芝麻、壽司醋的調法、蘋果醋、細白糖、鹽
𩵚魠魚不外乎抹塩乾煎或是紅燒最普遍,今天來個乾煎佐塩麴和風醬試試! 不是老王賣瓜,真的是好滋味 部落格: http://lcn08...
食材:𩵚魠魚、黃節瓜、綠節瓜、蔥綠、和風醬、塩麴
想吃點健康不油膩、輕爽無負擔的料理, 只要把豬肉汆燙至熟,再淋點胡麻醬增香增味即可。 (註:日式胡麻醬在各大超市或大賣場都有販售。)
食材:松阪豬、青蔥、薑、米酒、<調味料>、胡麻醬、醬油、味醂、香油
烤鯖魚,在家輕鬆上桌 不用再到日本料理店花錢囉!
食材:鯖魚、胡椒鹽、檸檬
簡單易做又下飯!! 金黃色玉子燒,因為加了濃縮鯖魚茄汁,厚蛋燒吸收了許多水份,多汁柔軟,非常適合帶便當哦^^ 更多: http...
食材:鯖魚罐頭、雞蛋、鯖魚罐頭裡的湯汁、砂糖、醬油
利用雞皮的油脂煎到香酥的雞塊再淋上鹹鹹甜甜的味噌醬汁.低脂又好吃下飯~
食材:雞腿肉去骨、味噌、日式美奶滋、砂糖、醬油、酒、蕃茄醬、日式太白粉
這道日式豆腐皮蛋,是日本家常菜,日語的名字叫做卵の油揚げ袋煮。 把整個蛋打入稲荷豆皮裡,然後用竹籤把開口縫起來,利用日式醬汁的香甜...
食材:稻荷豆腐皮、雞蛋(小一點)、自己喜歡的都可以、蒟蒻絲、魚丸、糯米椒、日式淡醬油、日式白醬油、日式高湯(或水)、糖
全家都超級愛的日本洋食屋都會出現的蛋包飯,說什麼也要學起來... 經過好幾回練習失敗中,整理出來的新手也可以輕鬆上桌版蛋包飯食譜^...
食材:蛋、牛奶、美乃滋、★炒飯、白飯、洋蔥、培根或雞肉丁、鴻喜菇、蕃茄醬、鹽、胡椒粉
日本人最常做的炊飯,可經由食材不同而變化出不同味道♥ 今天加入便宜又補血(ひじき)鹿尾菜與QQ竹輪,輕鬆完成全家大小都喜愛的日式炊飯!
食材:白米、(ひじき)鹿尾菜、紅蘿蔔絲(約3cm)、竹輪切片、★白鰹魚露、★料理酒、★味霖、★薄口醬油
突然想吃文字燒,在家也可動手做。 文字燒是起源於東京的燒物,它的製作過程是將蔬菜、肉等食材炒過後做成一個圓圈,再將用高湯稀釋的麵...
食材:低筋麵粉、水、高麗菜絲、中濃醬(烏斯特醬油)、明太子、烹大師、天使紅蝦、雞蛋、日式麻糬塊、洋菇、蝦皮(櫻花蝦)、起司絲、橄欖油
壽喜燒其實是日本餐桌上很家常的食物~傳統的壽喜燒要從熬煮鰹魚醬汁做起~非常麻煩~ 這次使用淬釀日式和風醬油露偷懶~風味不差反而更加分!!
食材:淬釀日式和風醬油露、清酒或米酒、糖、青蔥、洋蔥、豬(牛)梅花肉片、菌類、蔬菜、高麗菜、蒟蒻、板豆腐