🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
米漢堡的外層香酥像鍋巴, 內部的米飯則依然保持Q彈. 夾入香酥的魚塊和爽口的高麗菜絲, 再加上濃郁的黑胡椒照燒醬汁真是美味!以前讀...
食材:熱米飯、日式醬油、洋蔥(切條)、白魚片(剪小塊)、黑胡椒、米酒、糖、白胡椒粉、鹽、地瓜粉、水、高麗菜(切絲)、芡汁
自己炸和風可樂餅真的很簡單喔~ 真材實料又不怕油品的問題~
食材:馬鈴薯、洋蔥碎、豬或牛絞肉、鹽、糖、黑.白胡椒、醬油(可省略)、炸衣、麵粉、雞蛋、麵包粉
建議用梅花肉片~ 帶點油脂+上半熟的蛋液口感較滑順 (也可以換成牛肉OR雞肉) 1.+肉快炒洋蔥 2.日式醬油+味霖1:1(醬...
食材:梅花豬肉、蛋、洋蔥、日式醬油+味霖
絞肉沒有變化了嗎?那就包進高麗菜裡來個營養均衡吧!
食材:高麗菜片、豬絞肉、蔥、絞肉調味料、清酒、香油、胡椒粉、鹽巴、高麗菜卷調味料、醬油、味霖
日本最近流行一種燒賣的方法,不是「包」,而是「蓋」,就是把燒賣皮直接蓋在食材上然後蒸熟沾醬汁享用的方法,非常簡單,但是同時也享受到...
食材:生香菇、燒賣皮、豬絞肉、金針菇細丁、葱末、薑泥、蠔油、香油、胡椒粉、塩、糖
忽然變冷的時候,除了想吃一碗暖暖的鍋之外,還有甚麼令人暖呼呼的料理呢?一晚暖心的湯麵、有些燙口的煲湯,以及有豐富材料的日式關東煮應...
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、蒟蒻、油豆腐、雞蛋、豬肉、鮮香菇、雞肉丸材料-雞絞肉、雞肉丸材料-乾香菇、雞肉丸材料-蔥 末、雞肉丸材料-雞 蛋、雞肉丸材料-鹽 巴、昆布湯底-昆布、昆布湯底-柴魚、調味料-醬 油、調味料-味 醂、調味料-清 酒、調味料-鹽 巴
在台灣最常吃到的就是醬油+九層塔(或香樁)的茄子料理,口味重又好下飯,但有時換個清爽的口感,也不錯喲~~
食材:茄子、糖、醬油、芝麻、薑末、水
不同於一般的戚風蛋糕,使用日式燙麵法和蒸烤的方式,讓麵糊吸收水分,口感綿密濕潤像棉花一樣,單吃就超好吃!裡面捲入喜愛的配料增加口感...
食材:低筋麵粉、蛋白、蛋黃、水、沙拉油(植物油、細砂糖A、細砂糖B、鮮奶油、細砂糖
努力消耗地瓜中,但家中小人兒都不太喜歡地瓜原本的口感,不過只要稍微加工一下,小人兒就會捧場了!這次做了星星造型的小點心,一口一個,...
食材:熟地瓜、日本太白粉
煮一次解決三餐的銅板美食,小資女當道!一餐不超過60大洋🎉快來動手一起做吧
食材:雞腿排、海帶、台式醬油、好菇道、日式醬油、白米、香油、糙米、米酒、洋蔥、雞粉、鹽巴、水
夏天開胃菜~和風雪魚肝
食材:鱈魚肝罐頭、洋蔥、小黃瓜、柴魚片、和風醬油、檸檬汁
懶人版輕鬆上桌的涼拌小黃瓜,做法超級簡單!! 在炎熱的夏日裏、來盤涼拌小黃瓜、應該是夏日餐點的最佳選擇了! 無油煙料理又可以馬上輕...
食材:小黃瓜、黑醋、醬油、糖、香油、白芝麻
日式年菜第一道向大家介紹「紅白泡菜」(紅白なます)。 傳統上紅白泡菜的材料是生鮮的魚、白蘿蔔和紅蘿蔔三樣,但現代轉變以白蘿蔔和紅...
食材:白蘿蔔(小)、紅蘿蔔(小)、塩巴(去水用)、醋、砂糖、白醬油、辣椒丁(可省)
這是一道用銅鑼燒粉做出來的可口甜點,很好吃。
食材:油、鮪魚、紅豆泥、銅鑼燒粉、雞蛋、水、糖
咕溜的日式溫泉蛋有著滑嫩的蛋白加上半生的蛋黃~搭配柴魚醬汁整個就是超美味的呀!簡單幾步驟就可以做出完美溫泉蛋! 詳細圖文: ht...
食材:蛋、水、味碄、柴魚片、日式醬油、清酒、糖
作法超級簡單又好喝的夢幻冰磚氣泡水來囉! 超適合在夏日午後或公主趴出現哦! 歡迎一起來動手作看看! 也歡迎大家來找閒妻聊聊天哦^^...
食材:食用花朵、薄荷葉、檸檬片、無糖氣泡水、檸檬汁、糖漿(或蜂蜜)、製冰盒
清淡的和風柚子醬最適合拿來拌清菜, 不用過多的調味就能讓清菜好吃了。
食材:地瓜葉、和風柚子醬
★飯量適自己需求而定,因為我不太吃純白米飯,所以我都會隨便混搭。
食材:白米、糙米、蒜頭(切碎)、藜麥、溼豆豉(切碎)、帶軟骨排骨(約5-6塊)、糖、蔥(點綴用)、米酒、日式醬油、辣椒(切碎)、太白粉