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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這是日式的作法,加了味增和味霖、壽喜燒醬,果然很道地的日式料理。 味霖也可以用糖來代替。味醂(日語:味醂/みりん mirin *)...
食材:白蘿蔔、蒟蒻、紅蘿蔔、梅花肉片、壽喜燒醬、味增、味霖、青蔥或青蒜
經過長時間的浸漬,讓肉更加入味.真的好香好好吃. 在家裡自己做.好吃又安全. 雖然看起來砂糖量很多.可是烤起來絕對不會過甜.所以不...
食材:里肌肉或梅花肉條、蒜泥、醬油、砂糖、蠔油、米酒或燒酒
日本料理天婦羅的酥脆口感總是讓人一口接一口停不下來,搭配蘿蔔泥沾醬更是清爽不油膩。 今天想來點不一樣的風格,改搭配微嗆辣的美乃滋也...
食材:炸粉類、低筋麵粉、小蘇打粉、水、白酒、蛋、食材類、青椒(或香菇、南瓜...個人喜歡的食材皆可)、沾醬類、美乃滋、芥末
這個杏桃麻糬算是我的和菓子習作前的預習,我想我應該要開始習慣手黏得要命的感覺,麻糬或大福種類何其多,我會選這個杏桃麻糬是因為食譜書...
食材:白玉粉、水、砂糖、杏桃、白豆沙、片栗粉
使用低蛋白真粒米烹調炊飯,補充熱量又不會攝取多於低生理價蛋白質^^~ 低蛋白飲食專家-營養師Lisa製作 若想知道更多訊息請FB...
食材:真粒米、鮭魚、青蔥、白蘿蔔、和風調味素(低鈉鉀磷)
炎熱的夏天又到了~ 跟大家分享超級簡單又健康好喝的夏日冰磚汽泡水哦! 作法相當方便、也可以和小朋友們一起動手作看看哦~^^ 歡迎大...
食材:無糖汽泡水、喜歡的水果類(切片)、果汁(現打更好)、可爾必思飲料、檸檬片(或萊姆片)、糖漿、蜂蜜、薄荷葉(裝飾用)、可食用花朵類(裝飾用)
堅持有愛為家人下廚,我親愛的三男感受到了,平易近人的料理方式,佐著營養價值高且美味豐富的油醋醬,在滿滿回饋好吃!好好吃的悅耳飛揚聲...
食材:鮭魚、鹽、紅蘿蔔切花、黑胡椒、四季豆、橄欖油、洋菇、巴薩米克醋、山葵、日式香菇昆布醬油
改變食物的形狀可以增加用餐的樂趣! 和風雞排丼的米飯為壽司米,具黏性又Q彈,非常適合拿來做飯糰或米漢堡,以奶油煎到兩面金黃,吃起...
食材:和風雞排丼、蘿蔓葉、奶油
簡單快速的濃湯
食材:金寶日式奶油南瓜湯、洋蔥、豆腐、鮮香菇
不吃太甜又喜歡有濃濃奶酥香
食材:北海道高筋麵粉、小農晶鮮奶、荷蘭發酵奶油、自家產蜂蜜(楓糖)、日本海藻糖、發酵奶油、澳洲海鹽、果乾(葡萄、蔓越梅乾)、海藻糖、紐西蘭奶粉、奶粉、新鮮雞蛋
時序進入冬天,是不是食量大增,常常到了晚上肚子會有種空虛感? 利用7-ELEVEN關東煮-日式章魚燒,加上些許食材,就能變化成居酒...
食材:日式章魚燒、龍蝦沙拉、巧達起司片、竹籤
利用蛋皮跟豆皮混合醬料,配上鋪底的蘆筍,更有口感!讓吃蔬食也可以很美味!
食材:蘆筍、雞蛋、生豆皮、黑白芝麻麗、白芝麻醬、日式醬油、糖、清水、小番茄(裝飾)
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食材:荸薺、豬絞肉150g、干貝絲、枸杞子、米酒、日式醬油、白菜
蒟蒻,含有豐富纖維素,熱量低,是日本家常料理經常出現的食材。 蒟蒻因為本身味道清淡,所以在料理上,經常是搭配其他食材,而且主要是...
食材:蒟蒻、檸檬、淡醬油
北已經好幾天沒下雨,加上盆地的關係,熱氣散不出去,一天比一天悶熱... 這樣的天氣,不要說開伙,連單純站在廚房裡,汗滴都大珠小珠...
食材:豬肉片、高麗菜、和風沙拉醬、花椰菜、雞胸骨、鴻喜菇、雞腿骨、玉米筍、蔥、薑、月桂葉、米酒
甜度較高的牛奶洋蔥與紫色洋蔥富含花青素都適合生吃 生食洋蔥能最大程度地保存洋蔥中的抗氧化成分,體現出有機硫化合物的健康功效。 ~ ...
食材:紫色洋蔥、牛奶洋蔥、醬油、味霖、橄欖油、茂谷柑汁
讓你在家裡也可以做出像店家一樣的香酥炸豬排.
食材:里肌肉片、鹽、黑胡椒、麵粉、蛋、粗麵包粉
自己炸和風可樂餅真的很簡單喔~ 真材實料又不怕油品的問題~
食材:馬鈴薯、洋蔥碎、豬或牛絞肉、鹽、糖、黑.白胡椒、醬油(可省略)、炸衣、麵粉、雞蛋、麵包粉