和風料理

咖哩豬肉。番茄+蘋果+咖哩塊

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.com/2017/05/blog-post_44....

食材：豬肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛番茄、日式咖哩塊

和風牛蒡絲

鹹甜脆軟，胡蘿蔔甜味襯著淡淡的牛蒡香氣。

食材：牛蒡、紅蘿蔔、白芝麻、味霖、柴魚醬油

日式烤米餅（五平餅）

日本超人氣的五平餅，老少皆愛，剛烤好的米餅，充滿著味噌醬汁和堅果的香氣，烤到有點焦香的米粒，鹹鹹又甜甜的滋味，趁熱吃最是享受。

食材：熱米飯、紅味噌、醬油膏、味醂（或水）、砂糖、薑末、堅果（炒香搗碎）

和風鮭魚捲~六源味

我很喜歡吃冷燻鮭魚，淡淡鹹鹹的味道，加上鮭魚本身豐厚的油脂，捲上新鮮生菜，淋上一點和風醬油，不管幾捲我都吃得下去！再來杯紅酒就更棒...

食材：冷燻鮭魚片、新鮮生菜、和風醬油

海南雞飯『電子鍋』

這個海南雞飯，使用一鍋到底的概念，輕鬆料理，快速上桌！

食材：泰國長米、日式醬油、魚露、薑末、油、蜂蜜、土雞腿、蔥段、蒜末、月桂葉、蔥花

日式鹽味炸雞

日式炸雞的另一款人氣炸雞.鹽味炸雞.外皮香酥.裡面多汁.讓你一口接一口～便當菜也非常的適合～

食材：雞腿肉去骨、日式太白粉、蛋、蒜泥、薑泥、雞粉、酒

かにの蝦仁小丸子

章魚小丸子是夜市大排長龍的攤位之一...在家自己動手做.味道不輸給夜市的喔!!家裡章魚不易取得.也可以用蝦仁替代....口感也是一...

食材：蝦仁、奶油或沙拉油、刷子、鐵籤或竹籤、起司粉或海苔粉、沙拉醬、章魚燒醬、柴魚、低筋麵粉、泡打粉、糖、鮮味炒手、高麗菜、胡蘿蔔、洋蔥、青蔥、雞蛋、水

香菇鑲雞肉

不吃豬肉的人也可以吃的香菇鑲肉！ 少油少鹽又簡單，食材全聯都可以買到～

食材：雞胸肉(或雞肉炒片)、鮮香菇、米酒、薄鹽醬油(或日式醬油)、蔥、薄鹽鹹蛋白(可不加用鹽取代)、鹽

日式可樂餅

因為想吃，所以自己做了可樂餅

食材：豬絞肉、洋蔥（切成末）、馬鈴薯、玉米、美乃滋、麵粉、雞蛋、麵包粉、鹽巴、胡椒粉

日式 鹽烤鯖魚

日式餐廳裡吃到的烤魚, 外皮酥脆肉質又有油脂不乾柴～ 現在即使在家也能做得到喔

食材：薄鹽鯖魚、檸檬切片擺盤、橄欖油或植物油、日式醬油、白蘿蔔泥

和風醬涼拌白蘿蔔

清粥小菜，夏日舒食 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/292683619

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、香菜、蒜、塩、糖、和風醬、芝麻

鮪魚玉米小漢堡

為了我家小牛的早餐，傷腦筋，決定自己親手做個小堡給他吃

食材：漢堡（或小漢堡）、鮪魚罐（日本製）、生玉米、起司片

留學生-簡易-日式-牛丼

食材：火鍋牛肉片、洋蔥、鰹魚粉、可樂易開罐330ml、鰹魚醬油、醬油、柴魚

簡易海鮮大阪燒

簡易的食材，隨性的作法，即能做出媲美專賣店的大阪燒，Yummy~

食材：高麗菜、中筋麵粉、蛋、蝦、小隻透抽、柴魚精、美乃茲、豬排醬、白芝麻、海苔粉、水

經典日式蝦頭味噌湯

濃濃的蝦味，融在香甜的湯頭，再搭上味噌，使用簡單的作法，就能輕鬆完成經典的味噌湯嘍！

食材：蝦頭、味噌、鰹魚粉、洋蔥、嫩豆腐

獨門秘方的日式煎餃

大塚家吃起來外皮酥脆內餡扎實多汁的煎餃 獨門秘方是從大塚太太在台灣的娘那兒來的 由大塚太太親手完工 再由大塚太太在日本的婆婆...

食材：高麗菜、韭菜、蔥、薑末、豬肉、鮪魚罐頭(大)、醬油、鹽、胡椒、香油

照燒低脂培根鮭魚卷

一道超簡單，但超好吃的宴客料理！ 魚肉軟嫩絕對不會過老、肉心不怕沒熟，香甜醬汁包覆爽口的脆心黃瓜，是絕不膩口的風味～ 讓你在家開p...

食材：薄低脂培根肉片、鮭魚平排、美乃滋、乳酪、黃芥末、米酒、日式醬油、味霖、小黃瓜、堅果碎（可不加）