和風料理

【低蛋白】筒仔真粒米糕餐（特色小吃）

特色小吃，使用低蛋白真粒米也可以做出南部的美味米糕，當然只有主食不夠一定要搭配蔬菜才有纖維質喔！ 熱量505大卡 總蛋白質18.2...

食材：真粒米、油蔥酥、白玉豆干（一片）、絞肉、豆芽、蓮霧、乾香菇、和風調味素（半包）、勝食醬油、韭菜、胡椒粉、植物油、水

日式馬鈴薯燉肉

煮婦總會有不知道煮什麼的時候，這時來一鍋甜甜鹹鹹的馬鈴薯燉肉，好吃下飯又營養喔！

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、薄鹽醬油、豬梅花肉塊 $100、味醂、洋蔥、冰糖、鹽、熱水

紅燒鮭魚

魚料理一點都不難！美味滿分，健康下飯。

食材：鮭魚、蔥、日式醬油、蒜、米酒、薑、水、辣椒

美味的薑燒豬肉

食材：豬肉片(這次用168g)、洋蔥（小)、日式(鰹魚）醬油（酌量）、玉米筍(20支)、米酒、水、味醂、塩或雞粉、味噌、黑胡椒、蒜頭泥(視個人喜好)、薑泥(視個人喜好)

日式牛蒡絲

這麼鬆又這麼適合下酒、當零食的牛蒡絲怎麼做到的??? 不是我愛誇張，氣炸鍋做的溜！ 一條牛蒡絲20分鐘做成一大盤。 日本料理店的都...

食材：新鮮牛蒡、醬油、二砂糖、味醂、食用油、熟白芝麻

會懷念的廣島燒

簡單好做老公超驚豔

食材：低筋麵粉、水、高麗菜絲、鮮味炒手、紅蘿蔔絲、日式炒麵醬、火鍋肉片、大阪燒醬、蔥花、日式美乃滋、玉米、柴魚片、雞蛋、黃麵條、油

古早味！蜂蜜小饅頭🍯

偶爾嘴饞時想買一包來細細品嚐的小饅頭 現在在家就能自己做！更能與小孩一起「搓搓樂」！ 若喜歡我的分享 可以到我的粉絲專頁按讚、追...

食材：糖、沙拉油、雞蛋（中型）、日本太白粉、蜂蜜、奶粉

👍少油版的炒肉末四季豆+菜脯👍

甘甜的菜埔入四季豆，是一道下飯好吃的主菜喔！這道菜纖維質都足夠了！

食材：瘦絞肉、微甜菜埔、日式醬油、四季豆、味霖、紅蘿蔔絲、醬油膏、蒜頭、油

日本馬鈴薯沙拉

食材：馬鈴薯、小黃瓜、紅蘿蔔、洋蔥、鹽、美奶滋 日本QP美奶滋、胡椒、酢

飯麵好搭檔・日式蕈菇醬油煮

蕈菇類不僅高纖低熱量，更含有豐富的多醣體，很適合做成鹹鹹甜甜的日式醬油煮。透過熬煮程序，可降低水份並釋出膠質，完成的醬油煮滑溜入味...

食材：厚肉香菇、金針菇、清酒、鴻禧菇、味霖、黑木耳、薄鹽醬油、乾昆布

夏日清爽主食：日式胡麻檸檬雞涼麵

炎炎夏日中，就是該來碗酸酸甜甜愛且充滿濃郁胡麻香涼麵

食材：小黃瓜絲、麵條、雞柳、黑胡椒、蛋、海鹽、鹽、胡麻醬、檸檬、糖、白醋、義大利香料（可省）、素蠔油

毛豆鮭魚蛋炒飯🐟套餐♥️

鮭魚炒飯🐟🍚 醃漬小黃瓜🌱 味增湯🍲 加上炸蝦🍤 ＝完美組合♥️

食材：隔夜飯、鮭魚、小黃瓜、蛋、蒜頭、蔥、糖、嫩豆腐、鮮蝦、毛豆、鹽、味增、蛋液、日式醬油、清酒、麵粉、白芝麻、辣椒、日式昆布、麵包粉、黑胡椒

和風低卡高麗菜卷

冬季的高麗菜非常的好吃，趁現在來做高麗菜卷是再適合不過了！為了避免一次攝取太多熱量，稍微改良了一下，把內餡用豆腐跟雞胸肉還有蔬菜來...

食材：高麗菜（一整顆）、紅蘿蔔、鮮香菇、板豆腐、豬絞肉（瘦肉）、雞胸肉（一片）、洋蔥、和風高湯、鰹魚風醬油、胡椒粒、鹽、蔥（看個人喜好添加）、蛋

酥炸肉丸子

外型可愛圓鼓鼓的肉丸子 很受孩子們的歡迎 外表炸的香酥,內部軟彈多汁 還加了細蔬菜增加風味與營養 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡...

食材：豬絞肉、蝦仁、鹽、芹菜切細碎、日式昆布醬油、胡蘿蔔切細碎、白胡椒、青蔥、蒜泥、薑泥、雞蛋

馬鈴薯泥

基礎薯泥

食材：馬鈴薯、小黃瓜、鮮奶、日式美奶滋、黑胡椒、鹽

日式起司條

製作過程不必煮，只需要透過攪拌就能完成 是一款簡單又好吃的起司蛋糕

食材：消化餅乾、奶油、奶油奶酪、細砂糖、無糖優格、全蛋、檸檬汁、玉米粉、15X15烤模-鋪一張烘培紙

和風牛蒡🎶

牛蒡的高纖、營養價值，高於許多蔬菜。輕鬆、簡單料理，讓家人吃的更健康。

食材：牛蒡、熟芝麻、［調味料］醬油、［調味料］味醂、［調味料］砂糖