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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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芥菜就是刈菜,俗稱長年菜,冬季盛產正當令~ 只要小小撇步,湯頭甘甜好味不會苦, 溫刀一家人吃到只見光溜溜鍋底,不見湯汁湯料😋😋😋 ...
食材:芥菜、雞腿肉、鹽、油(這裡使用日本三和玄米胚芽油、二砂糖、蒜末、米酒、薑片、新鮮香菇、枸杞、蛤蠣、干貝、水(1300ml~1500ml
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47303724 餃子除了煮、煎、蒸,也能炸...
食材:冷凍高麗菜豬肉水餃、植物油或噴霧油、柚肉和風醬
三杯的鹹香與山藥的鮮甜 一點兒也不違和😋 而且下飯喲
食材:日本山藥、義大利瓜、紅蘿蔔、甜椒、羅勒或九層塔、香菇、薑片、素羊肉
柚子醃蘿蔔 早前日本旅行時嘗試各式各樣的漬物,簡直就是一試傾心,回來後便在家試做不同的漬物,其中柚子醃蘿蔔 (大根漬) 是我很喜歡...
食材:日本白蘿蔔(大根)、食醋、柚子蜜、鹽
利用美乃滋含有蛋白質的特性混合優格,除了降低油脂量之外,也可以用來包覆南瓜的澱粉質,鎖住甜味,此食譜可使用烤箱,也可以使用氣炸鍋,...
食材:南瓜、玉米粉、永新日式美乃滋、黑胡椒、優格、鹽巴
用甜甜蛋捲將秋葵包捲起來,切面就像將小星星鑲嵌在其中,看起來是不是很可愛呢?只要運用一點小巧思,就能為料理施予魔法,讓尋常食材也變...
食材:雞蛋、秋葵、鹽、鮮奶、糖、黑芝麻
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47381928 這道「醬燒番茄牛肉」發想自...
食材:霜降牛肉、冷凍過的牛番茄、柚肉和風醬、番茄醬、鹽/黑胡椒粒
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47234574 天氣冷冷就是想吃點辣! 不...
食材:透抽、韓式辣醬、柚肉和風醬、薑、蔥
小朋友說能不能把紅蘿蔔切小一點,乾脆就讓他隱形囉!
食材:紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、咖哩塊、水、巧克力、奶油、蒜頭
此道料理的營養成分 熱量 127 kcal 蛋白質 1 g 脂質 5 g 醣類 19 g 鈉 457 mg 磷 33...
食材:日本太白粉、杏鮑菇、筊白筍、小白菜、香菜、香油、鹽、油蔥、醬油
這道料理的構思來自於親子丼 有了李錦記-日式照燒烤肉醬料理起來也更簡單了~ 只額外加了一點砂糖炒糖色和更增加甜味 就成了小朋友最愛...
食材:去骨雞腿肉、雞蛋、砂糖、洋蔥、鴻禧菇、李錦記日式照燒烤肉醬、水、鹽巴
這是參考詹姆士豬肉豆皮鍋的食譜,利用家中現有的食材進行烹調,一樣能煮出帶有濃郁香氣的白湯鍋底,材料很容易取得,做法也相當簡單喔。
食材:豬五花肉片、豆皮、豆瓣醬、白味噌、日本桃屋辣油、無糖堅果醬(花生醬+杏仁醬)、醬油、無糖豆漿、水、白芝麻、蔥
參考來源:料理123:(網址https://www.wecook123.com/cookingkai11/)
食材:菠菜、大蒜、鹽、糖、芝麻油、韓國味噌/日本味噌、白芝麻
一個很適合夏天的菜 在廚房一天都不會很熱! 而且大人小朋友都很喜歡吃 一出菜很快就被消滅了! 影片:https://youtu....
食材:軟殼蟹、牛油果、芝麻、沙律醬、壽司紫菜、日本米、壽司醋、生粉
現在在亞洲各地,有各種形式的臭豆腐,但最受歡迎的臭豆腐料理,首推台灣莫屬,而在各種料理手法中,近年則以清蒸臭豆腐或麻辣臭豆腐為首推...
食材:臭豆腐、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、珠蔥、小番茄、日式昆布醬油
雞蛋的滑潤與香濃的咖哩一起搭配,口感非常有層次,超好吃!料理時間非常快速,就能吃到一份熱騰騰的月見咖哩飯,一定要試試喔~~ ...
食材:白飯、牛肉、辣味咖哩塊、洋蔥、番茄醬、蒜頭、即溶咖啡粉、蛋、糖、白酒、水
前陣子日本人超瘋狂的零廚藝懶人下飯料理~! 無限青椒(無限ピーマン)!!!! 號稱連不吃青椒的人都想無限吃~ 準備的食材和步驟也都...
食材:青椒、鮪魚罐頭、麻油、烹大師或雞粉、鹽.胡椒.白芝麻
我很愛吃日式炸豬排,總是要在外面吃或買 但是外面豬排店並不便宜😣 現在終於可以自己做啦~省錢便宜又好吃❤️ 不用出去外面吃貴貴的餐...
食材:豬里肌(依喜好)、生雞蛋、鹽、麵粉、白胡椒粉、大阪燒醬、麵包粉