味醂

低醣十三香豬里肌肉片裏牛番茄

如果要我票選我覺得最方便的調味料, 這罐金蘭的13香的醬料真的是我的心頭好之一, 因為我也是一個很喜歡用香料的人, 但是中式香料的...

食材：豬里肌肉片、牛番茄切4分之1、日本海鹽、味好美胡椒鹽、金蘭十三香醬油、米酒、味霖

辣味醬油米仙貝（米餅）

使用米飯和糯米製作出的仙貝，吃起來口感會比較Q一點點，如果用全米飯則會比較脆，而加入S&B 辣油後，整體口味帶點微辣！但也...

食材：糯米粉、冷飯、海苔絲、S&B 辣油、水、泡水蝦米、鹽巴、醬油、味醂、蜂蜜

中日合併海鮮炒麵

利用鰹魚醬油及味霖的日式醬料來炒中式的白麵條，真的不會軟爛，營養好吃！

食材：營養麵條、海鮮、貢丸、高麗菜、鰹魚醬油、味霖、水

咖哩奶香燉飯

若手邊沒有咖哩粉，可以直接用咖哩塊取代，兩種咖哩味會體驗味道的層次，是我很喜歡的做法～

食材：菇類隨意（杏鮑菇 鴻禧菇）、菜類隨意（高麗菜）、牛奶、雞胸肉、咖哩塊、洋蔥、咖哩粉、鹽、味霖、醬油

醬烤豆腐+辣味增時蔬

今天來餐無肉日吧！ 烤的表層酥酥的豆腐，很好吃~~ 但請別像我的照片一樣兩塊疊一起（我只是為了拍照好看些），不然壓在下面的豆腐酥酥...

食材：板豆腐、蔥、胡椒、蠔油、海鮮xo醬、白芝麻、茄子、彩椒、四季豆、味增、甜辣醬、魚露、味霖

雨來菇炒蛋

雨來菇又稱情人的眼淚。 口感Q彈，低熱量、高纖維且富含各種維生素，植物性蛋白質及人體所需的胺基酸，視為雨中珍寶。

食材：雨來菇、豬頻肉、蠔油、蒜頭、味醂、辣椒、黑麻油、蛋、水

簡易開胃菜～涼拌海帶芽

常拿來煮湯的海帶芽，簡單汆燙一下，做成涼拌小菜，省時節能，只要10分鐘，就能輕鬆完成爽口的開胃菜！

食材：乾燥海帶芽、薑片切絲、醋、白芝麻、味霖、香油、醬油、糖

筑前煮

第一次製作，單純想要把蓮藕使用不一樣的吃法就來試試看，很下飯很好吃！ 而且一鍋到底有菜有肉很均衡喔！

食材：蓮藕、豬排肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、四季豆、鴻禧菇、醬油、味霖、米酒、鹽巴、水、胡椒

燒豆腐

食材：雞蛋豆腐、蔥(切成蔥段)、醬油膏、蒜頭(拍扁蒜瓣)、水、辣椒、味醂、醬油、白胡椒

燒牛丼：一鍋到底便當菜

一鍋到底有菜有肉醬汁鹹甜鹹甜好好吃😋

食材：梅花牛、高麗菜、醬油、金針菇、米酒、黑木耳、味霖、紅蘿蔔、洋蔥、青蔥

雞蛋豆腐蓋飯

用『中華鹽滷豆腐』來煮營養和口感都滿分的雞蛋豆腐蓋飯，很適合發育的小孩。

食材：『中華鹽滷豆腐』、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、味霖、花椰菜梗、竹輪、蛋、麻油、白飯

北港豆乳花生辣醬炒雞肉

我看到最近網路上很流行用市售的韓式辣醬來做家常料理, 因為方便快速又好取得, 可是我總覺得與其購買進口就翻倍的韓式辣醬, 還不如買...

食材：去骨雞腿排切小塊、洋蔥切細絲、北港花生辣醬、紅蘿蔔切長條、番茄醬、青蔥段、醬油、基隆甜不辣、味霖、李錦記蠔油、S&B生蒜泥醬、薑泥

氣炸鍋料理 蒜香炸雞翅

蒜香炸雞翅和啤酒絕配的下酒菜 因為我喜好偏甜所以加了壽喜燒醬汁，不喜歡這麼甜的人可以兩匙醬油就好囉！

食材：雞翅、鹽、黑胡椒、百里香葉、大蒜、醬油、壽喜燒醬油、米酒、蜂蜜、味醂

關東煮🍢おでん

食材：柴魚片、薄醬油、味增、味霖、甜辣醬、米酒、糖、水、鹽、地瓜粉、玉米、番茄醬、韓式魚板、大根、板豆腐、地瓜、貢丸、黑輪、米血

牛肉豆腐卷

豆腐吸收了湯汁加上牛肉的鮮甜，小孩白飯一口接一口超滿足，一星期會點一次的菜色

食材：牛肉、中華嫩豆腐、水、蔥、醬油、味醂

蔥燒雞

食材：好市多雞腿肉、蔥段、味霖、薑片、醬油膏、清醬油、水、胡椒粉、鹽、白芝麻

自製「滑茸」 日本常備菜

用簡單的食材，做出美味的滑茸 更詳細的介紹，可參考河豚愛旅行部落格 https://cindy998.pixnet.net/blo...

食材：金針菇、味醂、糖、醬油、酒、水