味素

香酥魚片「味之素品牌」高鮮味精

香酥脆的口感，誰能吃得出這是魚肉料理，只要善用少刺的魚肉，做簡單的調味，就能每一口都是比擬鹽酥雞的美味。

食材：「味之素品牌」高鮮味精、鯛魚片、中筋麵粉、鹽巴、樹薯粉、白胡椒粉、米酒、玄米油

臭豆腐酸辣湯「味之素品牌」高鮮味精

加了臭豆腐的酸辣湯反而有一種獨特的味道，讓湯頭喝起來不單調有層次! 喜歡嘗鮮的人不能錯過!!!

食材：肉絲、臭豆腐(切絲)、豬血(切絲)、紅蘿蔔(切絲)、小黃瓜(切絲)、香菜、「味之素品牌」高鮮味精、蛋、醋、胡椒粉、太白粉(或玉米粉)

酸辣湯 「味之素品牌」高鮮味精

吃水餃就是要配酸辣湯.還能放入水餃當酸辣湯餃

食材：桶筍、黑木耳、紅蘿蔔、金針菇、「味之素品牌」高鮮味精、胡椒粉、辣椒、蔥末、蛋、豆腐、肉絲、蒜末、太白粉、米酒、醬油、醋

素食丼飯

此菜餚有全素和 五辛素之分 斟酌放料

食材：蛋/植物蛋、洋蔥（全素請往下拉）、猴頭菇、素羊肉、味淋、醬油清、米酒（可略）、青蔥（可略）、蘋果片、水、芝麻、木耳

炒艷色「味之素品牌」高鮮味精

「炒艷色」是利用不同蔬果的鮮豔色澤搭配，呈現餐桌上的另一面風景。 尤其年節時期大魚大肉的宴席中，經常豔麗奪目的炒時蔬反而是不可或缺...

食材：紅椒、黃椒、豌豆、香菇、蒜片、「味之素品牌」高鮮味精、鹽、米酒

眷村味雪菜炒肉絲「味之素品牌」高鮮味精

雪菜炒肉絲為江浙料理，有濃濃的眷村味，加上少許「味之素品牌」高鮮味精去除雪菜的鹽漬帶出好滋味。

食材：肉絲、雪菜、「味之素品牌」高鮮味精、米酒、醬油(醃肉絲用)、辣椒(可免)

韓式湯麵

食材：煎好的豆包、乾香菇、魯味素火腿、濕的黑木耳、青豆仁、手工麵線、味噌、素食韓式辣醬

沙茶素肉塊

食材：菜豆、素肉塊、愛之味沙茶醬

蔬菜蛋捲「味之素品牌」高鮮味精

最基本的家庭料理就是蛋料理了,打個蛋入鍋,隨著烹調者的巧思,總能變出千變萬化的料理。在蛋捲中加入各色蔬菜,以「味之素高鮮味精」調味...

食材：雞蛋、菠菜、味之素高鮮味精、南瓜、鹽、洋菇、白胡椒粉、乾燥洋蔥屑、米酒

紫菜蛋花湯

一道相當具有台灣味的家庭媽媽料理---紫菜蛋花湯 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: http://imom...

食材：水、紫菜乾秤、塩、雞蛋、味素、豆腐、香油、蔥花

かにの蘿蔔糕-素「味之素品牌」高鮮味精

現在是蘿蔔盛產的季節，當然不可以錯過吃蘿蔔糕囉！只要簡單幾個步驟，就可以做好美味的蘿蔔糕，料好實在又美味!!

食材：白蘿蔔（去皮）、沸水、再來米粉、食用油、冷水、味之素品牌高鮮味精、吐司模、太白粉、鹽巴、五香粉

炒高麗菜「味之素品牌」高鮮味精

炒高麗菜,只需加少許「味之素品牌」高鮮味精,就好好吃哦!

食材：「味之素品牌」高鮮味精、醬油、高麗菜、杏鮈菇、香菇、蒜頭、鹽

牛肉漢堡「味之素品牌」高鮮味精

牛肉漢堡是小孩的最愛，做法也簡單，材料混勻，捏摔烤就完成了! 多做些冷凍，用來夾土司麵包既方便又營養，試看看囉!

食材：牛絞肉、豬絞肉、洋蔥、白胡椒粉、鹽巴、味之素品牌高鮮味精、豬排醬、沙拉醬

高麗菜煎餅「味之素品牌」高鮮味精

又到高麗菜盛產的時期.下午肚子餓想吃小點心.就煎了營養美味的高麗菜煎餅解解饞...

食材：高麗菜、青蔥、雞蛋、低筋麵粉、味之素品牌。高鮮味精、鹽巴、水

涼拌小菜「味之素品牌」高鮮味精

涼拌小菜主要好吃的來源就是醬料！這個醬料吃起來很日式風味，可以用來涼拌蔬菜或豆腐都很好吃喔～

食材：雞蛋、紅蘿蔔（小型）、蒜苗、黃彩椒、「味之素品牌」高鮮味精、花生醬、日式醬油、醋或檸檬汁

廣島燒「味之素品牌」高鮮味精

美味的廣島燒，不用特地飛去日本，在家也可以輕鬆做喔~~~只要一匙「味之素」高鮮味精，就能提升料理的鮮美味。大家不妨試做看看！！

食材：油麵、高麗菜、紅蘿蔔、蔥、魚肉、沙拉油、美乃滋、麵糊：中筋麵粉、水、調味料:醬油、「味之素」高鮮味精、糖

小火鍋「味之素品牌」高鮮味精

冷冷的天氣，簡單煮上一鍋小火鍋，不需要熬煮高湯，只要小小一匙「味之素品牌」高鮮味精就能快速品嘗到暖呼呼的小火鍋了。食材很簡單，美味...

食材：高麗菜、豆腐、紅蘿蔔、火鍋豬肉片、鹽、「味之素品牌」高鮮味精、青葱