味淋醬油

清蒸鮮魚粉絲煲

簡單的清蒸鮮魚粉絲煲，可以當年菜，準備起來方便，用市售片好的魚片，簡單調味電鍋蒸煮免故爐，上桌前點綴上蔥絲辣椒絲，擺上桌就很吸睛囉！

食材：龍虎石斑、葛粉或粉絲、蔥、辣椒、米酒、醬油、味淋、辣油、黑胡椒粉、薑末

:唐揚炸雞:家常日式定食

酥脆多汁的唐揚炸雞，是日式定食必點的料理！除了是下酒菜良伴外也可以當作隔日的便當菜

食材：雞腿、醬油、清酒、蛋、味淋、太白粉、薑末、蒜頭末

蝴蝶麵涼拌沙拉

把蝴蝶麵煮好，配上自己喜歡的配料，淋上醬料！混合拌勻，涼爽又快速的蝴蝶麵涼拌沙拉就完成囉！！ Viola料理師幸福餐桌 https...

食材：蝴蝶麵、火腿（切塊）、日式醬油、煙薰乳酪（切塊）、芥末籽、水煮蛋、味淋、紅彩椒（切絲）、檸檬汁、蘿蔓、橄欖油、蘆筍（切段）

石斑魚南蠻漬

Procedure: 步驟1.石斑魚肉刻花沾麵粉，放入170℃油鍋炸6-8分鐘至金黃色撈起。 步驟2.將南蠻汁原料加熱煮滾，放入...

食材：石斑魚、乾辣椒、水、檸檬、白醋、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、味淋、紅辣椒、砂糖

《薑絲牡蠣炊飯》

食材：薑蓉、薑絲、米、萬字醬油、廣島蠔、紹興酒、味淋、魚露、麻油、水

涼拌金針黑木耳

食材：新鮮黑木耳、金針菇、醬油、紅蘿蔔絲、白醋、薑絲、糖或味淋、紅辣椒絲、鹽巴、蒜末、香油

香煎檸檬雞腿排 *超方便快速無油料理

夏天天氣熱很容易沒有食慾 雞腿排加上檸檬下去料理 變得非常爽口也開胃哦😁😁😁 利用雞腿本身的油脂就已足夠，無需另外加油，清爽無負擔

食材：雞腿排、檸檬、醬油、洋蔥、米酒、味淋、水

【深海藍酷可】南瓜栗子燒肉

鹹鹹甜甜的南瓜，真的很下飯唷!! 而且電鍋料理............作法超簡單!! 參考：https://icook.tw/re...

食材：梅花肉、南瓜、老抽、栗子、生抽、醬油、薑片、米酒、醬油膏、辣椒、糖、冰糖、味淋、蒜瓣、蔥白、清水

韓式醬醃鮑魚--전복장

醬醃螃蟹我想大家都很耳熟吧！除了螃蟹之外，醬醃鮑魚也是ㄧ道好配飯的料理。可說是飯小偷。 Fb韓國主婦生活 https://m.f...

食材：洋蔥、蔥、鮑魚、薑、香菇、蒜頭、昆布、醬油、水、味淋

紅燒豆腐

食材：板豆腐、紅蘿蔔絲、水、洋蔥、醬油、太白粉或蕃薯粉、青蔥末、沙茶醬、辣椒末、糖或味淋、蒜末、鹽巴

《簡易牛肉丼》

食材：牛肉片、蛋、萬字醬油、洋蔥、糖、白飯、味淋、鏗魚粉、水

旬のご飯～日式牡蠣炊飯

可以吃到甜甜的鮮美海味，牡蠣一點都不腥喔! 胡蘿蔔的脆脆口感和香菇的嚼勁，搭配QQ的米飯，真的是一道簡單又食指大動的日式家常料理~...

食材：牡蠣(廣島產)、香菇、胡蘿蔔、生薑、*醬油、*味淋、*料理酒(或米酒)、*煮汁(だし)或市售つゆ加水

栗子野菇雞肉炊飯 用土鍋煮出好吃米飯

炊飯是我想偷懶時的口袋料理之一。只要把肉類、蔬菜、白米、調味料，全部丟進鍋子，就可以等著開飯了！剛好在市場買到一袋栗子，回家煮一鍋...

食材：白米、栗子、清酒、去骨雞腿、柴魚醬油、鴻禧菇、味淋、木耳、青蔥、鹽、清水(或雞高湯)

日式甜醬油豆腐白玉糰子

這道日式甜醬油糰子多加了健康的豆腐，雖然口感上比較沒有像市賣的日式糰子那麼綿密柔軟，但多了豆腐的風味和Q嫩的咬勁，大家不妨試試看!...

食材：白玉粉、嫩豆腐、醬油、味淋、糖、太白粉、水

Eva♥料理◈大腸蚵仔麵線

物價上漲，自己動手做便宜又實在，想要吃多少料自己加，乾淨、新鮮度爆澎好吃。

食材：紅麵線、鮮蚵、蒜末、滷大腸、水、香菜、清醬油、柴魚粉、香油、胡椒粉、味淋、醬油、油蔥酥

照燒豬肉雜煮

利用不同口感的食材，調味上帶著微鹹微甜的風味，是道很下飯的料理，大人小孩都很喜歡喔～

食材：豬里肌肉、蓮藕、杏包菇、醬油、油膏、糖、味淋、水、蒜末、蔥花、地瓜粉

馬鈴薯燉雞肉（一人份）

吃膩了外食， 又秉持著自己煮的總是比較健康， 而且又能烹調出自己想要的味道， 所以我開始了我的食記😋

食材：洋蔥、全聯雞胸肉、馬鈴薯、蘑菇、胡蘿蔔、香菇、玉米筍、味淋、丸莊醬油、水