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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:中型的白蘿蔔、紅蘿蔔、味增、豬肉片、鴻喜菇
食材:豬肉片、清酒、鹽巴(醃肉用)、鴻禧菇、生菜、花椰菜、小蕃茄、南瓜、無糖豆漿、白醋、味噌、白芝麻粉、柴魚片、黑糖、鹽巴(醬汁用)
梅雨季微涼的天氣,最適合來碗熱呼呼的湯~炒過的豬肉、根莖類加菇類香氣十足,燉煮出來的白色湯頭鮮美的像是雞湯,調味若重一些可以直接配...
食材:豬肉片(帶油花)、蘿蔔、紅蘿蔔、杏鮑菇(或其它菇類)、乾燥海帶芽、水、薑、味噌(請看小撇步說明)、蔥花
帶有豬肉鮮美的味噌湯頭, Q彈的麵條搭配溏心蛋、 蔬菜、肉片等豐富配料, 最後再綴以蔥花享用。 快來參加【味丹真麵堂快煮麵創意料...
食材:真麵堂鰹魚昆布湯麵(含高湯包)、雞蛋、豬肉片、蔥花、味噌、玉米粒、昆布醬油、味醂
簡單美味的蓋飯輕鬆做~ 事先將肉醃好,十分鐘就可以上菜囉~
食材:梅花豬肉片、洋蔥、味噌、蔥花、醬油、白芝麻、味霖
利用味噌湯底,提升豬肉和蘿蔔及洋蔥的味道,不需要太多的調味。營養又簡單的湯品,在寒冷的天氣,溫暖全家人的胃。
食材:五花肉片、紅蘿蔔、味噌、白蘿蔔、味醂、洋蔥、鴻喜菇、青蔥、水
自製關東煮,使用原型食材健康又美味。
食材:豆皮、牛蒡、高麗菜、里肌豬肉片、起司、水果玉米、蘋果、高湯昆布、醬油、味琳、酒瘋、糖、沾醬水、味增、甜辣醬、帆立貝
陰鬱濕冷的天氣最適合來碗溫暖人心的味噌湯 補充精力的豬肉加上Q嫩的蒟蒻 不僅暖身、暖心又可增加飽腹感 現在就來碗能緊緊抓住男女老少...
食材:沙拉油、豬腿肉薄片(切成5㎝寬)、蘿蔔(切成5㎜厚的扇形片)、紅蘿蔔(切成5㎜厚的半月狀)、香菇(切成5㎜厚)、炸豆皮(切成2㎝×2㎝的塊狀)、蒟蒻(5㎜厚,2㎝×2㎝塊狀)、高湯、調合味噌、青蔥(切成蔥花)、七味辣椒粉
日本人最生活化的家常菜餚 運用味噌就可以做出很多種風味喔!!
食材:味噌、老薑、醬油、糖、水、肉片、蒜
跳脫油膩的中式調味,偶爾試試日式的味噌拌炒,也是蠻不錯的,還很健康喔! 說到全世界哪個國家的人最長壽,很多人都會回答日本。專家分析...
食材:苦瓜、豬肉片、味噌、薑末、素蠔油、米酒、蒜頭、味霖、太白粉、辣椒、砂糖、白芝麻、鹽
味增湯是日本具代表性的傳統食品,常見於日本人的早餐。一碗熱騰騰的味增,讓整個早晨都充滿了活力!
食材:板豆腐、蔥花、味增、家樂福火鍋豬肉片、牛頭牌昆布海鮮風味高湯、米酒、開水
甜甜的白菜經過燉煮後,再加入韓國泡菜、日式味噌、台灣米線......融合三個國家的傳統食材後,究竟會迸出怎樣的好味道呢?
食材:豬肉片、傳統豆腐、金針菇、大白菜、韓式泡菜、大蒜、青蔥、麵線、韓式辣椒醬、米酒、味噌、水
用自己熬出的高湯來煮碗簡單美味又營養的味噌湯吧!(不加任何調味料)
食材:工研味噌醬、豆腐、日高昆布、鴻禧菇、柴魚片、蛤蜊、水、火鍋豬肉片、青蔥
帶著味噌和蜂蜜香氣的豬排肉,光是聞到就已經胃口大開,煎的外表微焦內裡軟嫩又多汁!而且做法簡單備料也很輕鬆喔~ 煮婦愛碎念的Fac...
食材:豬里肌肉排、味噌、蜂蜜、味醂、薑泥
來自深夜食堂的料理靈感,簡單的料理,美味無窮哦!
食材:火鍋豬肉片、板豆腐、味噌、鴻喜菇、味醂、紅蘿蔔、米酒、洋蔥、香油、青蔥
土豆好久沒出現在螢光幕前了,一出現就是以小廚師的姿態現身,親手調製煎餅麵糊、打蛋之類的整個就是孩子長大了的概念,難怪今天的晚餐料理...
食材:豬肉片、白蝦、雞架骨、透抽、蝦米、蛤蜊、小魚乾、板豆腐、柴魚片、洋蔥絲、昆布、鮮香菇、大豆芽、白蘿蔔、蒜苗、全蛋、韓式味增、香油、中筋麵粉、玉米粉、蔥、鹽、水
食材:薄切里肌豬肉、生紫蘇葉、味噌 (醬料a做法)、味醂 (醬料a做法)、低筋麵粉 (醬料b做法)、水 (醬料b做法)、麵包粉、沙拉油
用味噌、味醂和醬油膏調成甜甜鹹鹹的口味,加上家人孩子愛吃的各式蔬菜,簡單而美味,隨手煮出不敗的日式家常料理。 我的新書 【Rea...
食材:豬肉薄片、高麗菜、信州味噌、鴻喜菇、味醂、紅蘿蔔、米酒、太白粉、醬油膏、麻油、薑泥、炒菜油、水