開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
![[台酒泡麵] 酒香蒙古庫克先生與庫克太太](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F438037%2Fcc63dd9162f5aa0d.jpg&width=200)
庫克先生Croque Monsieur與庫克太太Croque Madame 是知名的巴黎早午餐菜色, 乍看似乎是豪華級料理但實際上...
食材：酒香蒙古鍋牛肉麵、泡麵調味粉包、雞蛋、奶油、牛絞肉[粗]、橄欖油[煎蛋用]、麵粉、豬絞肉[細]、[裝飾用] 牛蕃茄切片、牛奶、雙鹿五加皮料理酒包、御膳堂酒香蒙古牛肉麵條、上面作好的手工丸子肉末、[裝飾用] 生菜葉取葉子上半部、洋蔥切細末、橄欖油[煎餅用]、紅蘿蔔切絲、煎完漢堡剩下肉汁、[裝飾用] 蘑菇切片、大蒜切末、五加皮料理酒包、黃蘿蔔切絲、東泉辣椒醬、[炒蘑菇用]橄欖油、全蛋、酒香蒙古牛肉調理包、黃豆芽去除細絲、十全味噌、熱開水、香菜切細末、水、上面剩下的生菜葉撥小塊、剩下的牛蕃茄切小塊、泡麵過濾的湯汁+熱開水
餐廳之所以出菜快, 是因為配菜該切的事先都切好, 肉類該醃的都已醃入味, 主婦若能趁空將食材備好, 15分鐘也能快速出菜, 不僅冰...
食材：牛肉里肌火鍋片、四季豆、蒜頭、章魚竹輪、蘋果、洋蔥、醬油、味噌、清水、蜂蜜
牛肉補血養氣，金針菇富含多醣體和纖維，並以日式料理靈魂代表的味增調味，此料理幫助提升免疫、促進排便，更是下飯的最佳料理，真的是營養...
食材：牛肉片、金針菇、味增(可以泡菜取代)、蔥(備蔥段及蔥花)、太白粉或蛋白、辣椒(去籽備小片)、醬油、米酒
這是一道極具日式家庭風味的燉菜,樸實的外表下有著討喜的鹹甜滋味,搭配白飯一同享用,讓人好有滿足感～ 追蹤我的Ig：#fifiscu...
食材：去皮芋頭、牛小排火鍋片、米酒、味噌、黃砂糖、熱開水、味醂、食用油、薑泥
Masa老師食譜整理
食材：牛肉、蔥、清酒、大蒜、醬油、奶油、味噌、蛋、砂糖、飯
方便料理無技術
食材：韓式泡菜、麻油豆腐乳、味增、韓式紅辣醬、小辣椒、豆腐、牛肉片、五花馬韭菜水餃、小黃瓜、豆豉小魚
微涼的秋天最適合來一個燉煮的料理！ 老公喜歡吃噸的軟軟的牛肉,除了紅燒那一種為辣濃郁的味道之外,這次換成比較清爽的口味,口感加在濃...
食材：牛肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、蔥、薑片、蒜、醬油、米酒、素蠔油、糖、味增、月桂葉、水
食材：茄子、牛肉薄片、辣椒或辣椒油、味噌、砂糖、酒、味醂、醬油、水、蔥花
平價板腱牛排一樣可以又嫩又多汁， 乾煎不用翻面、完全不用技巧，100%成功， 廚房裡的料理科學，低溫料理讓肌肉長纖維軟化保留滿滿的...
食材：胡蘿蔔、杏鮑菇、白米、小白菜、水、板腱牛肉、味噌、花椰菜、蘆筍、紅甜椒、豬肉絲、黃甜椒、玉米筍、玫瑰鹽、黑胡椒粒、鹽、亞麻仁油
☀ 8/26播出 第七集 洋地瓜及牛肉的組合，就像吃過的BBQ碳烤，只是這次的美味又更上一層樓，到底該怎麼做出令人垂涎欲滴的美味...
食材：牛肉片、洋地瓜、綜合生菜、熟白芝麻、醬油、米酒、蜂蜜、麥芽糖、水、柴魚、味噌、糖
備料時完全可以大喇喇的切塊 豪爽快煮下飯 🤣 做法參考的是錵鑶聖凱師的食譜 但是調味比例有稍微調整一下 😁 做這道菜其實單純只...
食材：橄欖油、安佳奶油、水、醬油、馬鈴薯、糖、洋蔥、味啉、蔥、原味味噌、紅蘿蔔、嫩肩牛肉(含筋)
之前駱進漢師傅在節目介紹的味噌牛肉蘿蔔湯，自己做過感覺不錯
食材：牛肉、蛤蜊、白蘿蔔、味噌、蔥、花椒、醬油、糖、油
用味噌和甜辣醬把牛肉片炒出鹹香帶點微辣的滋味，鋪在熱騰騰的白飯上，再隨意搭上荷包蛋和喜歡的蔬菜，簡單就完成美味又營養的一餐^_^ ...
食材：牛雪花火鍋肉片、洋蔥、蔥段、辣椒、醬油、香油、米酒、白胡椒、味噌、甜辣醬、蒜末、配菜、白飯
辣豆瓣與味噌的搭配，讓牛肉片的口感更有層次，也很下飯哦!
食材：火鍋牛肉片、洋蔥、辣豆瓣、蒜頭、味噌、薄鹽醬油、蔥、冰糖、太白粉、米酒、香油
好喝的微辣白菜大醬湯，在冷冷的冬天裡，喝上一碗可以幫大家暖暖身子，作法其實不難只是準備的材料有點多而已，但如果常做韓式料理知道，韓...
食材：白菜、牛肉、白蘿蔔、蒜泥、蔥、昆布、水、韓式大醬（味噌醬）、辣椒醬、醬油、塩巴、胡椒粉
天冷來ㄧ碗～暖進胃跟心～
食材：牛肉條（切塊）、紅蘿蔔（滾刀切塊）、白蘿蔔（滾刀切塊）、洋蔥（切塊）、薑（切末）、蒜（拍碎）、辣椒（整條拍）、蕃茄（去蒂，切十字刀）、調味、滷包=沙布包、味噌、甜麵醬、豆瓣醬、辣椒醬、米酒、醬油、粗黑胡椒、蕃茄醬（可果美）、冰糖、白胡椒粉
食材：冷凍牛肉片、洋蔥(切絲)、辣豆瓣醬、紅蘿蔔(切片)、味噌、薄鹽醬油、蔥(切小段）、香油、蒜頭(切末)、米酒、白胡椒粉
用紹興酒的香氣清燉出來的牛肉氣味清香，卻一點也不搶了其他食材的風味，要喝之前加一些些味噌在裡頭，熱湯隨味噌淋入，讓功序簡單卻添加了...
食材：半筋半肉牛肉、老 薑、洋 蔥、紹興酒、味 噌、鹽、水、白蘿蔔、青 蔥、蓮藕
