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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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魚肉鮮嫩味道夠~超下飯的一道菜!!
食材:切片鮭魚、杏鮑菇、味噌、醬油膏、米酒、蒜頭
只要搞定醃料,就可輕鬆完成一道美味的烤鮭魚料理! 部落格:http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/...
食材:鮭魚、薑、蒜、塩麴、味噌、米酒、糖
吃魚的好方式,交給烤箱萬事0k! 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/307772754
食材:鱈魚、檸檬、味噌、米酒、糖、味醂
用料理傳遞真心不難 簡單醃製後烘烤上桌 新鮮吃的到 心意感受得到
食材:鮮魚、淬釀醬油露、味霖、味噌、白芝麻
這道料理簡單又好吃!! 實在是職業婦女晚餐菜色的好幫手阿~ 備菜完全不費工夫,剩下的就交給烤箱處理,在等待烤的時間還可以準備其他的...
食材:鮭魚菲力、味噌、米酒或清酒、糖
超簡單料理 微微烤焦的味噌 香氣迷人~~
食材:旗魚片、芝麻、味噌、味霖、醬油、米酒
看到酒標才知道這款酒的來頭不小,不但是只用蓬萊米和米麴慢慢發酵而成的,而且是用外銷米種最好的一種。 用米和米麴發酵的清酒充滿了米的...
食材:土魠魚片、蘆筍、玉泉純米清酒、無鹽奶油、純米清酒、鮮奶油、味噌醬、檸檬汁、味霖、黑胡椒、鹽、蔥花
苦惱自己的沙嗲雞很台味? 為什麼不像東南亞餐廳那樣的正統? 其實只要加一些不一樣的調味料,馬上就能讓你的沙嗲雞飄出南洋風情~肉類也...
食材:去骨雞腿、咖喱粉、檸檬葉 ( 撕碎 )、紅蔥頭、薑黃粉、洋蔥、花生醬、芫萎粉、大蒜、白味增、白胡椒粒(磨碎)、孜然粉(小茴香粉)、魚露、五香粉、味醂、辣椒粉、辣椒、檸檬汁、椰奶、薑、生辣椒、醬油膏、番茄醬、雞粉、蝦醬、白胡椒粉、檸檬葉、堅果 ( 烤香壓碎 )
小烤箱是料理的好幫手,方便又無油煙,以前孩子還小我又要幫忙賺錢養家,常常利用小烤箱做菜,身兼職業婦女與媽媽的人,時間跟金錢一樣寶貴...
食材:鮭魚切片、味增、醬油、米酒、糖(可用味醂代替米酒+糖)、蒜末
夏日,廚房裡的高溫,讓人待不久,所以簡單易做的烤箱料理成為我的心頭好。 味噌烤魚一般多用清酒調味,這次換用白酒(白酒跟海鮮本就是...
食材:鱈魚(任何白肉魚皆可)、奶油、白味噌、玉泉台灣之美白葡萄酒、味醂、鹽
這是一位移民日本的婆婆教我的做法~ 以前總納悶為何我們烤的總是會吃到味增的顆粒影響鮮魚鮮嫩的口感~原來這麼簡單~只有多一個步驟而已...
食材:鮭魚、味增、米酒、紗布
想要用自家的烤箱做出完美的醬烤鮭魚其實並不簡單。 鮭魚表面要有一層薄薄,稍微焦糖化的味增醬,內部的肉則剛好粉嫩熟透。 要達到這樣的...
食材:味淋、味增、醬油、薑末、柳橙、鮭魚排、檸檬、白芝麻
日本料理中常會出現的味噌鮭魚,用烤箱也可以烤出鮮嫩美味的口感哦!
食材:鮭魚、白芝麻、味噌、青蔥、薄鹽醬油、橄欖油、檸檬、米酒、味醂、蜂蜜
秋刀魚是日本料理中最常見的食材,一般料理方法是以鹽烤處理。我這裡就簡單地用了味噌醬混合味醂來烤製,烤過的秋刀魚,帶著濃郁的味噌香,...
食材:秋刀魚、洋蔥、熟白芝麻、蔥絲、檸檬、味噌、味醂
用味噌醃土魠魚,烤出來肉質軟嫩不柴,清爽的日式味道,而且是超簡易的烤箱菜,新手煮婦必學! {珈常日々雜話曆} 部落格 http:...
食材:土魠魚片、味噌、米酒、糖、水
Misoglazed Fish 魚頭可做味增湯或砂鍋魚頭 Phoebe Feed Me 烤箱預熱 450度 烤約...
食材:魚、紅味增、麻油 / 薑絲 / 芝麻、清酒、醬油、檸檬汁
充滿和風的一道料理,好吃美味!更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/rec...
食材:一般切片用的白肉魚、味噌、味霖
暑魚又稱為鬼頭刀是目前難得的少污染魚種,最棒的是它的肉厚但少刺,而且肉質結實,是我很愛用的魚種。 一般人都很怕作魚料理,原因不外乎...
食材:鬼頭刀魚、味 噌、味 霖、淬釀日式和風醬油露:靜岡鰹魚