味噌魚料理

<Going my home>味噌烤飯糰

日劇Going my home第九集，良多的父親兒時居住的小鎮有一個尋找庫納（傳說住在森林中的小矮人）的活動，當天的午餐是由良多的...

食材：米、水、鮭魚、味噌、蔥、青紫蘇、鹽、黑胡椒

味噌豆腐魚片湯

食材：鯛魚、豆腐、味噌、蔥、醬油、薑、香菜

台式關東煮麵 (關廟麵 / 法拉利麵)

天氣冷颼颼，來碗熱呼呼的懷舊關東煮暖胃暖心吧🍢 加上隱藏版配料「關廟麵」，飽足感再升級！

食材：豬肩排骨、水、上智關廟麵 / 法拉利麵、蒜鹽 (可用一般食鹽代替)、牛蒡甜不辣、薑片、油豆腐、青蔥、米血糕、番茄醬、竹輪、蠔油、黃金魚蛋、味噌醬

免疫力提升#3 - 味增紅條魚湯

平常較常吃鮭魚味增湯，這次拿到紅條，也想馬上來試試看煮起來味道如何。紅條屬於石斑的一種，在家煮起來有種去餐廳的錯覺。 更多腦波弱...

食材：切塊紅條魚、洋蔥、昆布、蔥花、柴魚片、味增、水、鹽巴

鮭魚野菜味增雜煮+蒸野菜

哇～這畫面實在太美好，湯頭經過細火拌炒鴻禧菇、洋蔥、南瓜等野菜變得自然甘甜，與鮭魚搭在一起的風味很清雅，因為鮭魚也是兩面煎到脆黃，...

食材：鮭魚塊、栗子南瓜、玉米筍、鴻禧菇、高麗菜、洋蔥絲、紫洋蔥絲、青江菜、味增、栗子南瓜片、豆腐丁、蓮藕、油、花椰菜、水、香油

鱸魚味噌豆腐湯

鮮美的魚加上味噌香濃的黃豆味，讓人不禁一口接一口的喝

食材：鱸魚、豆腐、味噌、蔥、柴魚片

味噌烤魚(西京燒):智慧萬用鍋出好菜

最怕一煎(烤)魚之後全身都是油煙味嗎?有了省電省時的智慧萬用鍋，煎(烤)魚不再怕燒焦也不怕油煙困擾囉!

食材：鮭魚、十全味噌、味霖 (可用醋替代)、米酒、砂糖

好好喝『鮭魚豆腐味增湯』

食材：鮭魚片、嫩豆腐、味噌醬、雞高湯、開水、蔥花

鮭魚豆腐味噌湯

食材：帶骨鮭魚、味噌、豆腐、娃娃菜、豆芽菜、洋蔥、青蔥

鮭魚鱈魚🐟味噌湯

食材：鮭魚、鱈魚、洋蔥、海帶芽、玉米筍、板豆腐、鴻禧菇、娃娃菜、小鴿蛋、味噌

味增鮭魚

鮭魚愛好者簡單料理。

食材：鮭魚、味增、醬油膏、味霖、米酒、水、嫩薑

鮭魚豆腐味增湯

簡單的味道

食材：味增、鮭魚、嫩豆腐、水

Dylanama ♥ 味噌鮭魚

做法簡單，健康無油的蒸魚料理

食材：鮭魚、薑、味噌、醬油膏、麻油、米酒

家常居酒屋三種風味烤鯛魚下巴

剛好最近全聯舉辦鯛魚季, 推出了除了鯛魚排之外還有鯛魚下巴這種比較少出現的部位, 而且一大盒5片才賣59元也太划算了, 所以這次就...

食材：鯛魚下巴、米酒頭、黑胡椒粉、美乃滋、十全鰹魚味噌、S&B 生蒜泥醬、S&B 山葵膏、S&B 柚子青辣椒醬

（生酮）味增煮鯖魚

忘記拍照片了，只有成果照，拍謝拍謝😅

食材：鯖魚、蓮藕、菇類、青花菜、味增、鹽、赤藻醣醇、水

日式鮭魚骨蛤蠣味噌湯

超市裡常常可看到鮭魚骨和鮭魚頭, 冬天拿來煮味噌湯剛剛好, 先把鮭魚骨煎成金黃色, 這樣煮出來的湯頭會更鮮美,搭配我最愛的蛤蠣, ...

食材：鮭魚骨、嫩豆腐、蛤蠣、紅味噌、米酒、醬油、蔥絲

韓式生菜包肉 보쌈

把豬肉裡裡外外都煮透做個生菜包肉~ 說到冬天就是生菜包肉啦!! 將豬肉煮熟後 搭配醃漬泡菜和蘿蔔一起吃的生菜包肉 雖然是一道只要...

食材：整條五花肉(其他部位也可以)、洋蔥、蘿蔔、蔥、辣椒粉、蒜、糖、生薑、蒜泥、韓式味噌(大醬)、醬油、魚露、醋、香油