味噌蔬菜

涼拌味噌四季豆♡

食材：四季豆、味噌、味霖、白芝麻（熟的）、醬油

味增肉燥(五辛素)

女兒想念小時候的味噌肉燥飯 但是媽媽吃素快20年了 來改一下配方 用原味豆干 杏鮑菇做個五辛素 的味噌肉燥 圓滿她的想望

食材：原味豆干、杏鮑菇、味噌、五辛素油蔥醬、味淋

味增牛肉薯薯紅蔔蔔

別問取什麼爛名字🤣，說真的就是清冰箱的概念，煮咖哩後剩下的食材，拼拼湊湊的美食，依舊營養可口 一個邊煮，邊翻冰箱的隨性，很多時候...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、味增、牛肉片、胡椒粉、蔥、水、白芝麻

海鮮味增冬粉湯

食材：冬粉、味噌、海鮮或蔬菜

🌺蛤蜊味噌湯🌺

冰箱裡的食材比較多，所以，一口氣做了其它料理容易且健康、美味的菜餚，其中一道是暖呼呼&鮮美的『蛤蜊味噌湯』，作法很簡單，只...

食材：蛤蜊、洋蔥、昆布味噌、有機金針菇、柴魚粉、飲用水、海帶芽、蔥白、蔥綠(花)

電鍋料理-味增豆腐湯

適合組屋族，不用開火，冬天也能來碗熱騰騰的湯🥣

食材：洋蔥、豆腐、味增塊、豬肉片、蛋

豬肉味增湯

看完舞伎家的料理人，忽然想和熱呼呼又濃郁的味增湯！ 豬五花薄片、松茸菇、洋蔥、胡蘿蔔、白蘿蔔、海帶芽、豆腐⋯香濃好喝

食材：豬五花薄片、松茸菇、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、板豆腐、海帶芽、白味增、蔥花

味噌青椒高麗菜炒肉片 (日式回鍋肉)

食材：梅花肉片、高麗菜、砂糖、青椒、酒、胡麻油、醬油、味噌

【便當菜】味噌豬肉丸

平日的上班族便當最頭疼的就是肉類的料理 不喜歡有湯湯水水汙染整個便當 所以通常都是帶煎排、炸物這類料理 這次分享的就是一個我平日帶...

食材：豬絞肉、洋蔥末、蒜泥、柴魚片碎、太白粉、蔥薑水、味噌、米酒

蕃茄豬肉雞蛋豆腐味噌湯

蕃茄酸甜，雞蛋豆腐健康熱量低，撘配時蔬及味噌煮一鍋配上一碗白米飯真的是美味又營養，當然煮起來也不費時.

食材：中型蕃茄、韭蔥、栗子南瓜、雞蛋豆腐、豬肉、杏鮑菇、味噌

味噌馬鈴薯燉肉 【一鍋到底】

利用洋蔥和紅蘿蔔的甜味，與鬆軟的馬鈴薯、軟嫩的梅花肉一起燉煮，再搭配上濃濃日式風味的味噌，鹹甜好滋味，適合和全家人一起享用! 歡...

食材：馬鈴薯、梅花豬肉塊、醬油、紅蘿蔔、味噌、洋蔥、味醂、青蔥、米酒、水

「長野縣」茄子餡餅Oyaki

就我個人而言，我喜歡先用平底鍋煎oyaki，讓它們有一種很好的焦香味，然後再蒸。 這個小圓餅是一種來自日本中部長野縣的小吃。 它...

食材：中筋麵粉、開水、中等茄子、油、芝麻油、鹽、味噌、糖、紫蘇葉（可選）

味噌高麗菜回鍋肉

又是一道推薦的便當菜，下飯又不會走味，重點是肉不需事先醃漬，輕鬆就可以出一道菜。 我以前會用拜拜過後的三層肉；現在有時會利用火鍋...

食材：高麗菜、五花火鍋肉片、醬油、韭菜、味增、糖、米酒、食用水

日式薑燒豬肉/豚肉の生姜焼き

超簡單、超下飯的薑燒豬肉！ 🍚相關食譜：「日式豬肉丼/豚バラ丼」、「日式滑蛋牛丼」、「日式滑蛋牛丼(簡易版)」、「日式親子丼」、...

食材：豬五花薄片、高麗菜、蜜漬生薑、洋蔥、蒜泥、清水、米酒、植物油、鰹魚味噌、熟白芝麻、味醂、醬油

豆腐漢堡排

豆腐漢堡排這是一道較為健康的漢堡排，利用豆腐代替肉類，富含植物性蛋白質，較低的脂肪含量，味道清淡，健康美味。

食材：豬絞肉、豆腐、開水、洋蔥、薄鹽醬油、黑胡椒粉、味醂、義大利綜合香料、味噌、雞蛋、太白粉、鹽

味噌醬燒杏鮑菇（減脂料理）

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 「無負擔料...

食材：杏鮑菇、蒜頭、醬油、洋蔥、味噌、水、糖、白胡椒粉

玉米南瓜味增蔬菜湯

從眼科醫師挖掘來的食譜，共使用七種蔬菜熬煮，試做後果真簡單又美味！富含葉黃素和玉米黃素等護眼精華，適合用眼過度的低頭族和蔬菜常吃不...

食材：牛番茄、玉米、味噌、青江菜、美白菇、紅蘿蔔、南瓜、洋蔥、魩仔魚