味噌湯料理

韓式大醬湯

大將湯可以說是韓國媽媽們都會的一道家常料理, 不只方便好喝又暖胃 食材還可隨家人喜愛做變化喔 喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持...

食材：韓式大醬又稱韓式味噌醬、韓式芝麻油、韓式辣椒醬、粗辣椒粉、洋蔥、馬鈴薯、豆腐、白蘿蔔(節瓜)、香菇、辣椒、蒜泥、高湯

味噌豆腐魚頭湯

鮭魚頭的膠質特多，湯放冷後還會結成果凍狀~ 加點米酒、蔥段去腥，米做的味噌日式湯頭更顯順口，補充膠原蛋白還是食補好~

食材：鮭魚頭/肉、板豆腐、味噌、薑片、蔥、米酒

【伊莉莎白辣醬食譜】辣醬豬肉味噌湯

天涼了，就會想點喝點溫暖的湯，這品辣醬豬肉味噌湯就能讓你暖胃又暖心，在日本經典的「豚汁」中加入伊莉莎白辣醬，鹹香醇厚，陪你做好迎接...

食材：豬肉片（梅花肉或五花肉、牛蒡、紅蘿蔔、白蘿蔔、蒟篛塊、蔥、伊莉莎白辣醬、信州味噌、日式高湯、水、昆布、柴魚片

白菜味噌湯

天氣熱......喝點清淡的湯吧!

食材：天津白菜、豆腐、味噌、味霖、糖、鹽

雞肉味噌炒烏龍麵~萬用鍋

夏天胃口不佳時，快速炒一盤一鍋到底的雞肉烏龍麵，加了很多爽脆的蔬菜，以味噌及咖哩粉提味，食慾大增！高纖的秋葵正當季，冰箱隨時備好一...

食材：快熟烏龍麵、雞腿肉、味噌、高麗菜(1公分段)、日式高湯、秋葵(1公分丁)、味醂、洋蔥(段)、糖、鴻喜菇、日式醬油、小番茄(段)、咖喱粉、鹽、清酒、油

日式豚骨味噌烏龍麵

真正道地的日式豚骨拉麵，光是湯頭就要熬煮15小時，才能熬出濃白的豚骨湯底。除非開餐廳或家人特愛吃豚骨拉麵，一次可以熬一大鍋備用。不...

食材：烏龍麵、豬骨高湯、蒜（磨成泥）、蔥（切成蔥花）、滷汁、滷蛋、牛奶、滷肉、香油、洋蔥、白胡椒粉、海苔、味噌、日式唐辛子、白芝麻

味噌鱸魚湯（電鍋版）

台灣民間習俗，喜歡探望術後或產婦帶鱸魚湯，特別相信鱸魚可以補血、生血、癒合傷口、復原組織，所以鱸魚又被稱為「開刀魚」。 因為魚肉富...

食材：鱸魚、豆腐、味噌、海菜、砂糖、薑絲、米酒、蔥、鹽、鰹魚粉

雪白菇豬肉味增湯

味增的味道真的很美味，再搭配雪白菇更增添湯頭的香氣。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour...

食材：雪白菇、豬肉片、紅蘿蔔、味噌、蔥、油

【阿努巴兜么】豚汁味增湯

【阿努巴兜么】 友人送了自己種的紅蘿蔔，搭上今天的寒風，一碗熱騰騰的豚汁味增湯想起當年在日本的生活。

食材：味增、豆腐、紅蘿蔔、高麗菜、豆芽菜、青蔥

豆漿火鍋

溫潤美味無負擔

食材：絲瓜、高麗菜、金針菇、杏鮑菇、火鍋餃、豬肉片、豆漿、高湯、木耳、紅蘿蔔、玉米筍、洋蔥、味噌、水

高鈣料理》小魚乾豆腐味噌湯

小魚乾含有豐富鈣質，加入豆腐味噌湯甘甜好喝！更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com...

食材：小魚乾、豆腐、味噌、海帶芽、蔥、柴魚片

關東煮（自製醬汁）

便利商店的關東煮貴森森，想吃自己做，吃得過癮又可以省點荷包

食材：白蘿蔔.甜不辣.金針菇、淡水魚丸.貢丸.黑輪.米血、醬油、油豆腐.花椰菜.鳥蛋，香菇、蕃茄醬、高湯、海山醬、鹽或雞粉、甜辣醬、味噌、糖、水、玉米粉或太白粉（勾芡）、水（勾芡）

干貝奶油味噌鍋~溫暖一小鍋，鮮味無比!!

說是一人獨享有點太過份~但這鮮味無比的干貝奶油味噌鍋真的不想分人享用呀^^" 更多美味料理請到~ MissQ My Little...

食材：奶油味噌湯包、高麗菜、干貝、金針菇及花椰菜、蟹肉條、奶油

凱蘿簡易小料理~洋蔥味噌湯

食材：蔥末、洋蔥、中華豆腐、味噌醬、砂糖、水、橄欖油、海苔絲（裝飾用）

7-11食材-豬肉味噌稀飯

最近以自己的基礎代謝率去計算實施熱量減肥法，將一餐熱量控制在450卡左右，為求方便就直接買小7的食材回來加工作減鈉處理，救營養又不...

食材：豬肉味噌湯、雞絲御飯糰、蛋、水

味噌蔬菜湯

淡淡的味噌香 吃得出當季蔬菜的清甜與營養

食材：板豆腐 ㄧ盒、玉米筍 10枝、雪白菇 一包、高麗菜少許、蔥2枝、味噌 兩大匙、干貝粉 少許

洋蔥昆布味噌湯

只剩十分鐘要如何變出一道好湯品呢? 手上又沒魚沒肉可以做湯底的時候，這時想起簡單快速的味噌湯可以在10分鐘變出來，整鍋的鮮甜來自於...

食材：洋蔥、乾昆布、小魚乾、白開水、小白菜、蔥花、味噌、味醂