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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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很久之前跟團去歐洲吃中式料理時第一次吃到番茄蛋花湯,後來就深入其中的喜歡,想吃點什麼或想喝湯,就會做各種變化版的蕃茄蛋花湯
食材:雞蛋、番茄、雞腿排、蒜頭、番茄醬、醬油、味霖、香菇素蠔油、茼蒿
做完來不及拍就先吃了 柔軟口感 搭配肉類料理都好吃
食材:中筋麵粉、速發酵母、糖、鹽、原味優格、植物油、牛奶、水
這次做的這個黑糖糕是用酵母去發酵, 跟之前用泡打粉做的黑糖糕完全不同, 用酵母做的黑糖糕質地比較鬆軟 只需要簡單的攪拌和發酵步驟,...
食材:熱水、冷水、黑糖、中筋麵粉、木薯粉、速發酵母、食用油
麻竹筍盛產期是清明過後重陽之前,這段時間最甜最好吃了! 趕緊來煮一鍋筍湯給家人們喝~ 一般常見都會使用排骨燉湯,我今天是使用五花肉...
食材:麻竹筍、蛤蜊、鹽、五花肉、醬油、梅花肉、蒜末、生菜、蔥花、泡菜、辣椒末、甜椒、青龍椒
您知道古早味的蜜地瓜和一般的蜜地瓜有何不同嗎?第一、口感不同,第二甜度不同,第三,做法不同,集這麼多的不同,您一定要試試這古早味的...
食材:小條地瓜、水麥芽
企劃名稱:校慶園遊會奶油酥條方案 研發時間:2022年10/22~11/9 研發項目:原味奶油酥條、楓糖奶油酥條、肉桂風味奶油酥條...
食材:厚片土司(厚度2cm)、精緻細砂糖、19號發酵無鹽奶油(國產乳源)
做出自己的味道
食材:金山寺豆麴、米麴、麥麴、小黃瓜、水煮碎昆布、日式醬油、甘酒、糖、鹽巴、碎嫩薑,紫蘇葉
大人小孩都愛的一道家常料理!調味秘方運用香蒜粒,省去切蒜步驟還能有滿滿蒜頭香氣,與瓜仔肉結合後的鹹甜香一次到位,淋上金黃蔥油,瞬間...
食材:豬絞肉、脆瓜、脆瓜汁、蔥花、太白粉、小磨坊金黃蔥油、小磨坊香蒜粒、小磨坊萬用胡椒鹽、醬油
因為在減重不外食 但自己是重口味 於是就找出一套低油版
食材:瘦絞肉、罐頭脆瓜、朝天椒、蔥花、米酒、花椒粉、郫县豆瓣酱、胡椒、烏醋
小美很愛吃媽媽牌 #油飯! #古早味油飯 Cinya這一版的油飯試做過很多次,做出來的味道我們家都很愛! Cinya有點懶,太複雜...
食材:長糯米、白米、黑麻油、香菇水、紅蔥頭、薑片切絲、香菇切絲、小蝦米、豬肉絲(或絞肉)、醬油、米酒、二砂糖、五香粉、黑胡椒粉
用鰹魚高湯包省去熬煮高湯的繁複,輕鬆煮出口感豐富、營養滿分的古早味鹹粥,可依個人喜好加入喜歡的食材,美味秘訣可以用小磨坊金黃蔥油將...
食材:肉絲、乾香菇、中芹、筍丁、芋頭、小卷、白肉魚、白飯、櫻花蝦、小磨坊鰹魚高湯包、小磨坊金黃蒜油、醬油
#簡單料理 #收心 #一人食 過年大魚大肉結束,接下來的收假時光只想簡單餵飽自己。搭配一碗白飯暖心的飽餐一頓,一鍋煮料理最適合不過...
食材:鮭魚、洋蔥、味增、高麗菜、高湯、香菇、無鹽奶油、紅蘿蔔、任何喜歡的蔬菜
簡單又好吃的美味料理💖黑糖薑湯&無糖豆花 只需電鍋‼️不用開火‼️
食材:洋菜條、水、老薑、無糖豆漿、黑糖
這次要分享姐姐整盤端去掃台的白菜滷 很大一盤,全家搶食 (不好意思我們家真的很能吃🤣) 最後大女兒要求,剩下的她要全包了! 大家也...
食材:大白菜、肉絲、醬油、乾香菇、烏醋、扁魚、麻油or香油、紅蘿蔔片、雞蛋、紅蔥頭、蔥花、豬油
另有用伊藤園無糖綠茶做成綠茶凍
食材:古早味紅茶、二砂、伊藤園無糖綠茶、洋菜粉、玉米粉、樹薯粉
採用當季的白蘿蔔,搭配現宰排骨, 以及鮮甜玉米及紅蘿蔔配置而成。
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、排骨、玉米、香菜、鹽巴、味霖
https://youtu.be/wUdhAeja8-c 教學影片
食材:飯
不想顧火,那就用萬用鍋滷吧!
食材:豬軟骨(可換成牛腩)、紅蘿蔔、鹽、馬鈴薯、醬油、甘草、味霖、黃耆、蠔油