吻仔魚

麻薏

「麻薏湯」是中部人特有的消暑聖品。麻薏又被稱為「麻芛」，是黃麻的嫩葉及嫩芽，經過挑葉、搓揉，去除黏液及沖洗苦汁後，加入吻仔魚、地瓜...

食材：麻薏葉、吻仔魚、水、地瓜

吻仔魚香蔥蛋

運用市售香蔥油, 免切紅蔥頭, 跳過爆香的程序, 只要將材料通通拌勻, 倒入燒熱的鍋中, 油的量比平常多些, 一盤外酥內嫩的吻仔魚...

食材：雞蛋、青蔥、吻仔魚、鹽、白胡椒粉、小磨坊蔥風味油

鹹甜雞腿肉

鹹甜交會在雞肉上，形成下飯料理

食材：全聯雞腿肉、7-eleven爭鮮玉米罐、鹽、魩仔魚、味精、蒜未、米酒

三鮮抱蛋

櫻花蝦顏色鮮豔，富含蝦紅素、菸鹼酸、葉酸，營養多元而豐富。吻仔魚高鈣、高蛋白質、低熱量，富含EPA和DHA 、omega-3不飽和...

食材：櫻花蝦、吻仔魚、蟹管肉、雞蛋、小黃瓜、橄欖油、米酒

吻仔魚炒覓菜

吻仔魚有豐富的鈣及DHA,也很適合小朋友吃

食材：覓菜、吻仔魚、蒜頭、鹽巴

絲瓜吻仔魚煎餅

絲瓜清甜多汁, 夏季時同蛤蜊煮湯煨麵, 是餐桌上經常出現的一道家常菜。今天我們做了些變化, 絲瓜去皮後, 切成小丁塊, 同吻仔魚混...

食材：絲瓜 (尚未去皮)、吻仔魚、蒜香粉、青蔥、鹽、紅蘿蔔、白胡椒粉、中筋麵粉、糯米粉、雞蛋、薑、紅辣椒、清水

蒜香吻仔魚南瓜飯

鬆軟綿密又香甜，還有吻仔魚自然的鹹香，搭配當季南瓜，不加任何調味都好吃。

食材：吻仔魚、蒜末、南瓜、米、水

「高家老菜脯」吻仔魚菜脯烘蛋、菜脯炒肉絲

迷人的二十年高家陳年老菜脯讓人吃的健康又美味！高家老菜脯經過歲月的淬鍊值得我們信賴！ 煮一鍋湯讓家人喝的安心也能吃的健康 詳細食譜...

食材：高家老菜脯、雞蛋、吻仔魚、榨菜、肉絲、辣椒、蔥段

吻仔魚干貝蟹肉棒+火腿蛋玉米濃湯-快煮鍋

超營養💪 雖然賣相不佳～但卻每口都有滿滿的海鮮+玉米 滿足口慾也滿足了心

食材：康寶火腿玉米濃湯包、雞蛋、玉米罐頭、吻仔魚、小干貝或大干貝、蟹肉棒

電鍋蒸蛋(茶碗蒸)

外型漂亮、口感滑嫩軟棉，蛋白質與營養滿分的蒸蛋，在家就能自己做

食材：鮮蝦、吻仔魚、甜玉米粒、澳洲白玉馬鈴薯、雞蛋、青蔥

媽媽寶寶餐-洋蔥麵線圈餅

上次的丼飯材料還有剛好不想煮飯所以弄成麵線煎餅

食材：洋蔥、雞蛋、麵線、山藥、花椰菜、吻仔魚、配方奶、麵粉

培根蛋炒飯

食材：肉鬆、白飯（現煮吹冷）、雞蛋、蔥花、吻仔魚、培根、高麗菜絲、調味

絲瓜小魚粥

食材：絲瓜、絞肉、烹大師、吻仔魚、米酒、蔥、白米或白飯

吻仔魚花生炒蛋

家裡有太多小魚乾與花生，臨機一動想加入家常菜常見的炒蛋中，為蛋增添不同風味，營養也更加分。

食材：蛋、花生、小魚乾

小魚丸子青菜湯

平常我們會將紅蘿蔔去皮，再進行紅蘿蔔料理，可是皮的部份是很營養的，這些常常都變成廚餘的一部份，另外空心菜菜梗，因為太硬也會切掉丟棄...

食材：紅蘿蔔皮、空心菜梗、薑片、吻仔魚、白胡椒、綜合丸子、芝麻油、鹽、水

蔥蒜魩仔魚

魩仔魚簡單以蒜頭與青蔥炒香，就是一道鹹香可口的菜餚，配飯或粥都很棒！很適合家中的長輩或小孩。 歡迎您來逛逛喔~ https://...

食材：魩仔魚、蒜頭、青蔥、黑胡椒粒(粉)

蒜苗吻仔魚

我的阿姨曾告訴我，蒜苗切碎和吻仔魚一起蒸，是一道可以讓幼兒吃的方便料理。於是我將蒜苗和吻仔魚搭配的概念，改用炒的方式料理，很香！長...

食材：吻仔魚、蒜苗（大蒜）、蒜頭、鹽巴